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…因遺傳外,減重的確可減少癌症發生。飲食方面採取低油飲食並減少動物性脂肪攝取以外,適當的運動也可減少體脂肪並達到控制體重的目的。不但可降低癌症發生,其他非癌症疾病,包括心臟血管疾病,…
http://www.top1health.cn/Article/322/18931…過,要注意的是,人體無法自行組成的20多種必須胺基酸主要來自動物性蛋白質,但透過食用肉類來獲取所需胺基酸成分的方式,卻有吃下過多熱量與脂肪的可能,且蛋白質的分子較大,不易於人體吸收…
http://www.top1health.cn/Article/248/18987…的是,長期茹全素的患者,因不吃肉、蛋、肝等食物,飲食中較缺乏動物性鐵質、維他命B群的營養來源,常會因貧血、營養素缺乏,而易有口腔潰瘍的困擾,必要時,需適當補充相關營養素,即可改善症…
http://www.top1health.cn/Article/240/18973…有關。不過,醫師強調,這樣的說法並不正確。茹素者雖然沒有攝取動物性脂肪,但若沒有降低加工繁複,或是油炸方式烹煮食物、油脂類含量豐富的堅果類食物的攝取,吃下過多油脂、卡路里,一樣會因…
http://www.top1health.cn/Article/240/18827…的是,人體所需的胺基酸,雖可以透過食用肉類食物,來獲取當中的動物性蛋白質,但是食用過多肉類,易有油脂過多、熱量過多的風險,民眾在分量控制上應多加小心注意。 建議有上述憂慮的民…
http://www.top1health.cn/Article/245/18785我們已經了解不需要靠動物性蛋白質來攝取營養的理論,但許多人就是愛吃肉,況且,你或許並不想變成一個純素食者。沒關係,你在攝取動物性蛋白質時請遵照這些小祕訣: **1.買有機、不…
http://www.top1health.cn/Article/333/18804…物中原本就含有油脂,這些「隱性」油脂,例如:肉、蛋、全脂奶等動物性油脂已含有多量的飽和脂肪酸,因此選用料理油時,最好選擇植物性油脂,讓各種脂肪酸的攝取比例均衡。 **秘訣3:…
http://www.top1health.cn/Article/335/18687…。 九、癌症患者容易罹患心血管疾病,因此要少吃脂肪,並禁食動物性油 脂,且配合少量使用植物性油脂。建議吃具有較強抗氧化性的芝麻和芝麻油。 十、利用水煮的方式煮食,不要再使用煎…
http://www.top1health.cn/Article/277/18692…者導致子宮肌瘤增生的風險比正常人高。 2. 均衡飲食,減少動物性荷爾蒙食物如魚卵、蟹黃、蜂王乳的攝取,以免影響荷爾蒙的平衡,刺激子宮肌瘤增生。 3. 平常多吃高纖蔬果,可促進腸…
http://www.top1health.cn/Article/13/18679…質食物的補充,若患者出現蛋白質不耐、吸收差的現象,建議可減少動物性蛋白質的攝取量,例如鴨血、豬肉、雞肉、魚和蛋,改而提高植物性蛋白質、豆類和豆製品、牛奶和乳製品的攝取量,必要時也可…
http://www.top1health.cn/Article/132/18675… 在環境的耳濡目染之下,我們知道癌症病患不能吃許多食物,含有動物性脂肪的食物或太鹹、太辣的刺激性食物,都不能出現在病患的餐桌上,更別說是泡麵這類速食了;平常則應該要多吃蔬菜、菇類這…
http://www.top1health.cn/Article/308/18650文/岡本裕 我想在各位當中,應該就有人會誤以為「動物性蛋白質」=「優質」=「成長」=「有益身體」=「健康」=「長壽」。約從昭和三○年代(西元一九五五年)開始,蛋白質來源缺乏、時常…
http://www.top1health.cn/Article/269/18535…期的症狀,醫師會使用「荷爾蒙補充療法」(HRT),也就是補充動物性荷爾蒙,例如由牛、羊等動物的胎盤或胸腺萃取而成。補充時,是由醫師開出藥物給病患服用,來替代身體所缺乏的雌激素,因為…
http://www.top1health.cn/Article/11/18630…,日常飲食的熱量控制便顯得特別重要,國泰醫院營養師張斯蘭說,動物性的膠原蛋白食材多半富含脂肪,有時補得不恰當,反而是吃進一堆熱量。而民眾若想補充體內的膠原蛋白,多樣化的攝取脂肪含量…
http://www.top1health.cn/Article/197/18610… score,一百為滿分),大豆蛋白質和肉類、海鮮類、雞蛋等動物性食物一樣,得到一百最高分。再以加入蛋白質消化吸收率的「蛋白質消化吸收率校正後之胺基酸分數」(PDCAAS)來看,大…
http://www.top1health.cn/Article/297/18565