健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
杏仁、玫瑰鹽,都是民眾日常飲食中相當常見的食物,適量食用對人體有許多益處。因此,被民眾視為食療中不可或缺的重要食材。但正因為上述原因,網路上也流傳使用杏仁、玫瑰鹽糊敷在臉部有助於淡…
http://www.top1health.cn/Article/242/18475骨質疏鬆是國人的常見疾病,臨床多處方雙磷酸鹽類藥品延緩骨質流失速度,許多民眾抱持著「呷好逗相報」和「有病治病,無病強身」的觀念,推薦其他有類似困擾的朋友服用。但食品藥物管理署提醒,…
http://www.top1health.cn/Article/165/18353…材料:**黑木耳、青紅椒、胡蘿蔔。 **調味料:**蒜泥、鹽、味精、胡椒粉、幹辣椒泡的水、涼拌醋。 **做法:** 1. 先把黑木耳放溫水裡泡發開,然後用流水一片片地清洗乾淨…
http://www.top1health.cn/Article/101/18294… **材料:**當歸2錢、熟地1.5錢、阿膠1錢、豬肝1副、鹽巴少許。 **做法:** 1. 將上述藥材以麻布袋裝起,並放入裝有1500C.C水量的鍋中,以小火燉煮1小時。 …
http://www.top1health.cn/Article/132/18238…安全問題。我曾經提過,在製作「蛋白質水解物」時,有使用酵素與鹽酸這兩種方法。其中有問題的,是鹽酸分解法。「蛋白質水解物」的原點是味噌與醬油。醬油的美味是從大豆蛋白質經紅麴分解出來的…
http://www.top1health.cn/Article/297/18151…* **★黃瓜雞蛋捲餅** **材料:**麵粉,水,鹽。 **做法:** 1. 麵粉過篩一下,然後倒入容器中。 2. 加適量的水攪拌成麵糊。 3. 鍋子加熱,用刷子…
http://www.top1health.cn/Article/101/18136…1顆,青椒1個,蕃茄1顆,大白菜200公克,水2000cc,鹽1小匙,雞粉1小匙 **做法:** 1、雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用; 2、青蔥、芹菜切小…
http://www.top1health.cn/Article/101/18134…也特別提醒,杏仁果的食用方式是鼓勵攝取原形的果仁,而非蜜汁或鹽酥等已加工過的杏仁果,以免同時吃進過多的鹽分、糖分或油脂,反而影響健康和睡眠。建議以杏仁果入菜的方式來食用,比較不易有…
http://www.top1health.cn/Article/313/18097…* 作法:取五十至一百克米放入鍋中,加入清水煮成稀粥,放食鹽調味,口感要稍鹹些;熄火後,取大蒜一至兩瓣,切碎後調入粥中,攪勻服用。 功效:抗菌殺病毒,適用於急慢性腹瀉。 …
http://www.top1health.cn/Article/277/18012…魚頭湯** **材料:**青木瓜一個,鮭魚頭一個,薑3片,鹽少許 **做法:** 1. 青木瓜去皮切塊,鮭魚頭洗淨剁塊備用。 2. 將1000ml的水注入鍋中,放入所有材料…
http://www.top1health.cn/Article/101/17888…薑3片、蔥1支、桂枝2錢、葛根3錢、甘草0.5錢、白飯1碗、鹽少許。 **做法:** 1. 蔥洗淨後,切成蔥花備用。 2. 將生薑、桂枝、葛根、甘草以600c.c水煮沸。 …
http://www.top1health.cn/Article/62/17944文/陳詩婷 國內鹽品開放自由進口,種類雖增多,但卻沒有含碘的規範,以致國人購買到的鹽品,可能沒有含碘營養素。雪麗是個不折不扣的貴婦,每天除了跟朋友血拼,就是喝下午茶殺時間,家裡吃…
http://www.top1health.cn/Article/197/17852…表示,雞湯塊含有大量的鈉,尤其如果因湯頭口味太淡,又加入大量鹽巴,更會無形中增加鈉的攝取量。令人擔心長期過量攝取鈉,恐會造成高血壓,甚至引發中風風險。 ![知名麻辣鍋店宣稱湯頭取…
http://www.top1health.cn/Article/248/17754…**百合3錢、冬瓜300公克、水1000c.c、生薑一小段、鹽少許。 **做法:**冬瓜去皮洗淨切片、生薑洗淨切片備用,鍋內裝好水後,放入生薑開大火煮至水滾,接著轉小火放入冬瓜、…
http://www.top1health.cn/Article/258/17736鹽可調味,也能和水緩和咳嗽,但攝取過量也會妨礙人體對鋅和鈣質的吸收,影響成長發育,增加慢性疾病風險,偏偏董氏基金會的調查卻發現,國內學童和青少年比成人更嗜鹹,每日鈉攝取量甚至超過建…
http://www.top1health.cn/Article/80/17710