…營養素:微量元素「硒」及Omega-3不飽和脂肪酸。 ![魚肉中含有豐富的Omega-3不飽和脂肪酸,實驗證明可以降低女性乳癌風險。(攝影/洪毓琪)][54172] **吃魚防…
http://www.top1health.cn/Article/319/18179…易有生理上的疾病問題出現,機率降低了將近4成。 ![肉類、魚類都含有豐富的動物性蛋白質,是幫助肌肉合成、提高身體代謝力的營養素。(圖片/取材自美國《CBS新聞網》)][53239…
http://www.top1health.cn/Article/263/17931現代人工作、生活壓力大,如果不懂得調節,很容易感到情緒低落,長期下來還有可能轉化為憂鬱症。面對自己的壞情緒,我們改如何調節呢? ![現代人工作、生活壓力大,如果不懂得調節,很容易…
http://www.top1health.cn/Article/245/17868…藥膳粥品健腦、補腦力。][53066] **★健腦白菜吻仔魚粥** **材料:**白米2杯、吻仔魚40公克、大白菜切絲200公克、木耳絲60公克、肉末140公克、蔥2支(切…
http://www.top1health.cn/Article/239/17881…力;不暴飲暴食,不吃太燙、太鹹、太辣的食物;不吃過焦、煙燻的魚類、肉類,以及及醃漬過的變質食物;不吃發霉變質的花生、玉米、大米,不食未熟的魚、蝦類。 此外,每天在均衡飲食的前…
http://www.top1health.cn/Article/240/17815…能退化的情況發生,普遍認為多吃富含Omega-3脂肪酸的深海魚魚類可活化腦力,變得更聰明,但許多魚類也含有可讓腦袋活性化的Omega-6脂肪酸,偏偏兩者存有平衡的問題,營養師認為,…
http://www.top1health.cn/Article/240/17634年假連吃6天的大魚大肉,許多上班族抱怨腰腹胖了一大圈,腸胃消化不良、便祕遲遲未解,紛紛尋求速效清腸、減重法,不過坊間許多謠傳的單一食物或極端減重法恐會傷身,最好且安全的消脂和清腸方…
http://www.top1health.cn/Article/101/17544…生鮮超市時,那些在自然狀態下會逐漸變質的生鮮食物,例如蛋類、魚、肉類等,應當是放在冷凍櫃上的,而不是放置於常溫櫃上。這些蛋、魚、肉類等,必須是經由傳統的方式生產,而非為降低成本而大…
http://www.top1health.cn/Article/197/17522親友開心聚會,很多人一不小心就吃過頭,加上早晚作息不正常、缺乏運動,腸胃消化不良,出現「腹脹、胃嘟嘟」的毛病。營養師建議來點酸酸甜甜的水果醋飲,消膩解腥,有助於腸胃蠕動,促進消化,…
http://www.top1health.cn/Article/30/17451年年有魚(餘)!為了祈求財物年年有剩餘,每到農曆春節,家家戶戶一定準備魚料理,但醫師提醒吃魚時需仔細挑掉魚刺,別因興奮聊天而疏忽導致魚刺下肚,嚴重時甚至可能刺穿腸胃道引發併發症。一…
http://www.top1health.cn/Article/30/17447…Y,利用茶飲及穴道按摩,來降低感冒不適。感冒初期,民眾可食用魚腥草茶、熱檸檬冰糖飲來驅風寒。 **★魚腥草茶** **症狀:**喉嚨痛,口乾舌燥,濃痰跟鼻涕,畏寒。 *…
http://www.top1health.cn/Article/258/17514…樣性和生態安全作為第一前提。 【世界奇觀-查干湖冬捕捕魚】 查干湖蒙古語「查干卓爾」,意思為「白色聖潔的湖」。古代的蒙古族之所以稱查干湖為聖水母親湖,主要是他們世世代代逐…
http://www.top1health.cn/Article/198/17425…0件進口「竹笙」及5件「金針」產品二氧化硫超量、另1件「石斑魚」檢出禁藥孔雀綠,而「竹笙」不合格率更高達100%,引起消費者高度注意。 **步步高笙 二氧化硫傷胃** …
http://www.top1health.cn/Article/320/17390…*準備到下鍋 步步都講究** 林家從食材下鍋前就很講究,洗魚、肉的容器和洗生菜的容器都固定且分開。料理前先洗水果,處理完,才洗魚、肉、青菜;砧板也分生熟。若遇禽流感疫情,雞肉先燙…
http://www.top1health.cn/Article/279/17384…48] 國泰醫院營養師賴秀怡表示,過年家人親友團聚,容易大魚大肉過量造成身體負擔,民眾都知道多吃蔬果可以提高抗氧化力,但每種蔬果各有其營養植化素,和抗氧化功能,多攝取不同種類、顏…
http://www.top1health.cn/Article/312/17381