…和內臟後,切成塊;將大蒜、魚塊入鍋,加入泡菜,再放入料酒、生薑、蔥各10公克,食鹽2公克,水適量,煮熟即可。吃蒜、魚肉,喝湯。 **效果:**有助降血脂症,但有高尿酸血症、痛風者…
http://www.top1health.cn/Article/239/21943…68877] 日本長綺大學醫學系石原結實博士在其《30天生薑力改變失調人生》一書中提到,現代人生活壓力大、長時間處於空調環境中,三餐飲食不定、喜吃冰冷食物,工作需經常久坐,在營養…
http://www.top1health.cn/Article/239/21938…這味且必須揪人才能開吃,卻也是件麻煩事,因此營養師推薦改煮生薑羊肉粥,一個人也能輕鬆進補。至於害怕羊膻味的人,則可先用蘿蔔或綠豆去除膻味。 ![現代人工作忙碌,一人料理的進補蔚為…
http://www.top1health.cn/Article/80/21906…簡單、製作容易,有助補氣活血、促進血液循環,暖身禦寒的當歸生薑羊肉湯供大家參考: <!--more--> ![羊肉在《本草綱目》中視為能元陽、補益氣血的溫熱補品,適度食…
http://www.top1health.cn/Article/239/21894…頭豆芽湯** **材料:**魚頭1個,黃豆芽200公克,生薑、食鹽、水、胡椒粉、食用油適量。 **做法:** 1.將魚頭洗淨剖開,黃豆芽淘洗乾淨,生薑切片備用。 2.植物油…
http://www.top1health.cn/Article/80/21878…肉** **材料:**瘦豬肉200公克,芹菜200公克、生薑、大蒜適量,胡椒粉、白砂糖、料酒、食鹽、食用油、醬油、太白粉適量。 **做法:** 1.瘦豬肉洗淨後切片,加澱粉、…
http://www.top1health.cn/Article/80/21842…美人」的稱號、遠離手腳冰冷問題,不妨於日常多食用有助暖身的生薑、黃耆等補氣藥材,來達到排「寒」目的。 陳玫妃中醫師指出,造成女性朋友畏寒怕冷、手腳冰冷的原因,主要與氣血循…
http://www.top1health.cn/Article/239/21851…菇** **食材:**白玉菇100公克,蘆筍200公克,生薑適量,食鹽、水澱粉、食用油適量。 **做法:** 1.蘆筍洗淨,切掉根部老的部分,切成斜段備用,白玉菇沖洗乾淨,去…
http://www.top1health.cn/Article/80/21831…以去除蟲卵、化學添加物、農藥殘留及泥土等。 烹煮時,像薑母鴨要夠香,通常會使用較多的麻油將老薑爆香,若不想太油膩,建議可以用果汁機將一些老薑打成泥,再加入湯內,就能讓湯頭增添…
http://www.top1health.cn/Article/308/21826…芋頭750公克、洋蔥(薄切)50公克、咖哩粉1又1/2小匙、薑黃1/4小匙、咖哩葉2∼3片、鹽1/2小匙、水2又1/2杯、椰奶1又1/4杯、煎焙咖哩粉1/2小匙。 **作法:…
http://www.top1health.cn/Article/293/21736…洋蔥(薄切)約1/2個(100公克)、咖哩粉1又1/2小匙、薑黃1/4小匙、咖哩葉1∼2片、鹽1/2小匙、胡椒1/4小匙、水1又1/2杯、椰奶1杯、煎焙咖哩粉1/2小匙。 *…
http://www.top1health.cn/Article/145/21728…合半)、黃芩(一兩半)、芍藥(一兩半)、大棗(擘,六枚)、生薑(切,一兩半)、上九味,以水七升,煮取三升,去滓,溫服一升。 <!--more--> **現代煎劑其組成及…
http://www.top1health.cn/Article/295/21715…血脂水平,達到減輕體重的效果。 ![飲食中適度加點黑胡椒和薑黃等辛香料,有助於體重控制。][67541] **2.肉桂** 常被運用在咖啡中或幫蘋果派增添風味的肉桂,…
http://www.top1health.cn/Article/101/21639…打嗝、腹痛等症狀也有緩解效果。 **藥草茶3/薑茶** 可以讓身體溫暖的、最熟悉的生薑紅茶。 **作法(1人份):** 生薑薄切片2片與紅茶1小匙放入溫熱的水瓶…
http://www.top1health.cn/Article/293/21628…熱使其「變性」,降低涼性;若要生食,則可參考日本人吃生菜搭配薑茶的作法,藉由熱性食物健胃,平衡生綠豆芽的寒性,避免加重腸胃功能負擔和發症症狀。 **【料理示範/養生蔬菜捲】*…
http://www.top1health.cn/Article/82/21613