食安 | 搜尋結果 | 華人健康網

「食安」搜尋結果

總共找到 420 筆符合關鍵字「食安」的資料

中秋節變「腫」秋節？烤肉、月餅樣樣來當心營養失衡「蔘」入救援全面提升保護力！

…鈉含量外，烤肉時烤不熟或太熟的情況其實也都不甚理想，肉不熟有食安風險，肉過熟則會產生異環胺(HCAs)，而油脂也會產生多環芳香烴（PAH），再加上烤肉油煙也讓空氣中的PM2.5濃度…
http://www.top1health.cn/Article/320/89903
誤會大了！硝酸鹽、亞硝酸鹽恐致癌？陽明交大研究：能預防心血管疾病

…菜與米飯** 台灣民眾每天吃下的硝酸鹽及亞硝酸鹽到底有沒有食安風險？陽明交大食品安全及健康風險評估研究所副教授林怡君的研究團隊從台灣北中南東的傳統市場、量販店、超市與餐廳調查了4…
http://www.top1health.cn/Article/320/89676
塑化劑影響不孕、性早熟… 孕婦孩童養成10種習慣預防

…工業原料DEHP塑化劑替代，讓全國人民開始重視「塑化劑」這項食安問題。同年5月政府便祭出規定，市面上銷售的五大類食品：運動飲料、果汁、茶飲、果醬果漿或果凍和膠囊錠狀粉狀之型…
http://www.top1health.cn/Article/248/89268
為什麼你該遠離添加物？揭開紅色素「胭脂紅」的真相…

…上的信任關係。你相信製造商的保證嗎？在這個每隔幾年就冒出重大食安新聞的時代？你相信精煉能夠除掉所有有害物質嗎？如同飼料油和餿水油經過精煉就能變成安全純淨的食用油，面對這個說法，…
http://www.top1health.cn/Article/320/89134
香料、香精傻傻分不清？你知道食品添加物對身體健康危害多大？

…，當然希望盡可能換取更多的資源。直到前面提及的那一場食安風暴發生後，我開始涉獵食品添加物的相關文獻，也開始認認真真思考以下問題：到底該花五十元買一大包充滿風險的「垃圾食品」…
http://www.top1health.cn/Article/277/89035
端午吃粽擔心體重飆、消化不良！營養師：端午3+4要訣，健康吃粽不增「重」

…子，癌症關懷基金會營養師柯曉彤提供端午「3+4」要訣：「網購食安3點注意」+「吃粽不增重4原則」，希望健康吃粽過佳節！ **★端午「3+4」健康要訣** **【網購食安3點…
http://www.top1health.cn/Article/320/88961
大甲媽祖遶境參加者疼痛調查：肩痛更勝膝蓋痛！掌握黃金復健期，多補充優質脂肪酸

… 提到補充優質脂肪酸，許多人的首選是海鮮或魚油，但海洋汙染、食安問題，海鮮是否含重金屬或化學微粒，難以掌握，且大量攝取EPA，也可能造成噁心、嘔吐等副作用。研究顯示，貝類中含有的游…
http://www.top1health.cn/Article/167/88657
吞嚥困難恐併發吸入性肺炎！學會IDDSI飲食標準，食物好嚼又好吞

… **國際吞嚥困難飲食標準IDDSI，增加被照顧者的進食安全** 如何預防吞嚥困難造成各類合併症，以及不當飲食造成的營養不良狀況？營養室陳珮蓉主任建議參考國際吞嚥困難飲食標…
http://www.top1health.cn/Article/320/88501
全球暖化升溫超過攝氏1.5度，將產生嚴酷風險！氣候變遷衝擊，台灣準備好了嗎？

…前遇到這個問題，台灣是將農業用水調給民生工業部門，但這會與糧食安全互斥。另一面向，當我們面對淹水的問題，處理好淹水也會同時減少病媒蚊滋生的環境，與公共衛生領域共利。 **全球…
http://www.top1health.cn/Article/248/88270
經常嗆咳小心釀吸入性肺炎！吞嚥困難3大NG行為，隱藏致命危機

…照中心老翁因進食噎嗆送醫後死亡，此新聞也引發大眾對於高齡者進食安全的關注。根據調查，7成5潛在吞嚥困難患者每周會有至少3次以上進食嗆咳。語言治療師提醒，尤其有3大NG行為包括食物使…
http://www.top1health.cn/Article/248/87828
COVID-19超壞！營養師教你如何透過飲食「安內攘外」，提升免疫力

讓世界瞬間靜止、聞名喪膽的COVID-19，主要影響呼吸系統，感染後的症狀從類似普通感冒、輕度流感到重症肺炎。可怕的是它會引起體內細胞激素風暴（cytokine storm，又稱免…
http://www.top1health.cn/Article/407/87373
養生不只滴雞精，滴魚精有什麼營養與好處？營養師揭適合族群、選擇指南

…銷履歷認證標章** TAP產銷履歷認證是政府頒布的食安衛生認證標章，代表從飼養至販售都要有完整的可追溯性，在飼養時的飼料與環境符合規範、屠宰與分切工廠，也都是要有衛生安全…
http://www.top1health.cn/Article/248/86304
擔心吃到萊豬？譚敦慈揭豬肉安心挑選、保存及料理法，1步驟去除萊克多巴胺

…，都有助於排除有毒物質，讓身體更加健康。 **【提醒】食安靠自己維護！** 雖然希望政府部門嚴格把關，確實查核並且落實標章，但民眾還是應行使自己的消費權利。拒絕購買不良商品…
http://www.top1health.cn/Article/269/86155
使用玻璃、不銹鋼吸管卻苦於清潔？譚敦慈教你清潔各式環保餐具，使用更安心

…或裂縫即更換** 台灣氣候溫暖潮濕，竹子容易發霉，造成食安隱憂。因此，使用一段時間後，若因磨損出現毛刺或裂縫，建議更換。 **矽膠吸管** 環保好收納 …
http://www.top1health.cn/Article/269/86029
疫情期間如何安心吃？譚敦慈揭：安全飲食5原則、增加免疫力4關鍵

…原則？民眾的安心指標譚敦慈老師一次告訴你 **讓飲食安心的5個原則** **①異國食物、珍禽異獸都請小心** 不要好奇去吃一些如蝙蝠、田鼠、穿山甲等，極有可…
http://www.top1health.cn/Article/145/86028