酸菜 | 搜尋結果 | 華人健康網

「酸菜」搜尋結果

總共找到 88 筆符合關鍵字「酸菜」的資料

林杰樑這樣吃！無毒生活法大公開

…以拌煮炒方式烹調；可開蓋汆燙，有助去除農藥、硝酸鹽；醃漬菜如酸菜、酸白菜、雪裡紅等，務必汆燙後再烹調。 **◎魚的保鮮與處理：** 1.魚買回家後先清洗，化開血水。 2.…
http://www.top1health.cn/Article/197/22692
補鈣一絕！魚頭燉豆腐暖身健腦

…粉和香菜段即可。有的人喜歡在魚頭豆腐裏放一些酸菜，其實是不可取的。因為酸菜裏的酸會使豆腐裏的鈣沉澱成一種人體腸胃不易吸收的一種物質，豆腐就失去了原有營養了，因此最好…
http://www.top1health.cn/Article/80/22661
天然湯頭騙很大！鼎王、法樂琪上榜

…多種中藥材，已構成廣告不實的事實。此外，菜單宣稱東北酸菜鍋「製造過程中加入天然果醋」，經查證並非添加天然果醋，而是添加工研醋，違反《食品安全衛生管理法》第28條第1項的廣告…
http://www.top1health.cn/Article/248/22489
吃鮭魚沙拉＋咖啡　增代謝助燃脂

…utrition）的研究指出，優格、醃黃瓜和醃製食品，如德國酸菜，都有益生菌，可以幫助女性減重。此份研究中，體重過重的男性和女性遵循12周的減重飲食，其中半數的受試者每天還吃一顆益…
http://www.top1health.cn/Article/101/19888
發酵食物好處多　原味天然更健康

…豆醬、豆瓣醬、味噌、納豆等。 3.蔬果類發酵食物：如泡菜、酸菜、福菜、菜乾、酸黃瓜、果醋、水果酒等。 4.動物性發酵食物：如起司、優酪乳、魚露、蝦醬、生火腿、鹹肉、臘肉等。 …
http://www.top1health.cn/Article/197/19798
研究：德國酸菜可防癌　日勿逾百克　

…來的科學研究結果卻試圖扭轉這個刻板印象，研究發現適度生食德國酸菜，有助預防乳癌和大腸癌等癌症。 ![被當作德國豬腳配菜的德國酸菜，功能不僅有提升料理風味，近年有研究發現其具有防癌…
http://www.top1health.cn/Article/314/18832
解亞硝酸胺的癌毒！多吃2種營養素

…取高濃度的亞硝酸胺的醃製食物，如火腿、培根、泡菜、醃製蘿蔔、酸菜、泡菜、榨菜、鹹魚、鹹豬肉等，或時常烹煮鹽醃漬食物，如「火腿」蛋包飯、蒜苗炒「臘肉」、「培根」炒高麗菜、「香腸」炒飯…
http://www.top1health.cn/Article/261/18977
廣告不實+誇大療效　鼎王遭罰百萬

…32種中藥材，卻早在3年前已變更湯頭。而菜單宣稱東北酸菜鍋「製造過程中加入天然果醋」，經查業者是添加工研醋，並非添加天然果醋，誤導消費者，已違反《食品安全衛生管理法》第28…
http://www.top1health.cn/Article/172/17783
超模米蘭達可兒　美麗的11項祕訣

… **7.別怕吃東西** 早餐我通常會吃一顆蛋配德國酸菜和酪梨，或是燕麥配蜂蜜與羊奶。中餐我會吃烤魚及甘藍、菠菜、花椰菜、茴香、酪梨、松子與菲達羊奶起司沙拉。晚上則吃豆子湯…
http://www.top1health.cn/Article/115/17506
累犯！家樂酸菜心連2年漂白劑超標

…蔬菜的不合格率最高，比例達14％，其中「家樂食品廠」製造的「酸菜心」屬於累犯產品，去年也被檢出漂白劑「二氧化硫」，食用過量易造成腸胃和呼吸不適。 ![台北市抽驗年貨食品，結果不合…
http://www.top1health.cn/Article/248/17205
火鍋吃到飽胖半斤　等於14碗白飯

…的麻辣鍋湯底，約有271大卡，相當提供近1碗飯的熱量，而3碗酸菜白肉鍋的湯底，也可提供1碗白飯以上的熱量。  ![肥胖是慢性病元兇，飲食控制很重要。（圖片…
http://www.top1health.cn/Article/122/17062
泡麵油包檢出砷鉛銅　業者：未超標

…拌麵油包含有砷、銅；康師傅香辣牛肉湯麵、韓國辛拉麵、統一老罈酸菜牛肉麵和味丹味味Ａ排骨雞湯麵，均含有砷、鉛、銅等3種元素。其中，統一老罈酸菜牛肉麵的醬包含銅及鉛量最高，分別…
http://www.top1health.cn/Article/172/16485
想讓腸道變美麗　多吃發酵食品

…醋等醃漬發酵而成。種類及醃漬方式有很多，像只用蔬菜和鹽製成的酸菜及醃野澤菜、用酒粕和鹽製成的酒粕醬菜及奈良漬、用米糠和鹽製成的米糠醬菜、蔬菜曬乾加米糠和鹽製成的醬蘿蔔等。富含乳酸菌…
http://www.top1health.cn/Article/80/15867
外食族小心！今天鈉太多了嗎？

…各式沾醬及添加含鈉成份添加物之加工食品（如香腸、臘肉、榨菜、酸菜、肉燥、肉丸、肉乾、火鍋餃類、泡麵與罐頭食品等）。以早餐「豬肉滿福堡加蛋」為例，鈉含量達850毫克，就佔了衛…
http://www.top1health.cn/Article/248/13415
嗑火鍋吃重鹹　鈉攝取量超標逾2倍

…之一，年輕人聚餐常喜歡吃火鍋，且偏愛重口味的湯頭，如麻辣鍋、酸菜白肉鍋等，再加上搭配醬油、沙茶醬、豆腐乳沾醬等含鈉量高的醬料，以及黃金魚丸、蛋餃等加工火鍋料，一餐火鍋吃下來，鈉攝入…
http://www.top1health.cn/Article/80/12456