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「酵母菌」搜尋結果

總共找到 109 筆符合關鍵字「酵母菌」的資料

醃製蔬果好開胃　日本健康漬物少糖、少鹽

…素與礦物質，醃製過程中也是利用發酵原理，產生有益人體的好菌(酵母菌、乳酸菌、醋酸菌)，同時抑制壞菌的生長。這些營養素包括：膳食纖維能夠促進腸道蠕動預防便祕；維生素與礦物質則是為人體…
http://www.top1health.cn/Article/320/40227
自製優格益生菌更多　10道優格料理好美味

…就可以發酵，因此不需要使用優格機，但缺點就是裡面含有醋酸菌與酵母菌，所以口感較酸且嗆。另外，有些人會使用「市售優格」或「上一次做完的優格」，留一點點加入新的…
http://www.top1health.cn/Article/248/40189
愛玉子酵素好健康　天然「起雲劑」可望上市

…接提煉酵素成本會較高；因此，苗栗場利用生物技術將酵素基因放入酵母菌中，未來可運用發酵系統高效生產，能夠有效的降低成本，使其與起雲劑價格相當。 **愛玉子天然酵素　…
http://www.top1health.cn/Article/320/40195
關鍵工法，成就廚房裡的有趣「食」驗！

…，讓學生了解微波殺青的變化。酒釀是蒸熟的糯米，拌上酒（微生物酵母菌）發酵而成的甜米酒。有好多種吃法。直接生吃，感覺滋味很鮮甜；用水煮滾吃，會發現甜酒釀變成酸酒釀，加了湯…
http://www.top1health.cn/Article/248/38832
梅雨季節來報到　過敏族「黴」運到

…兆與症狀** 黴菌有成千上萬種，一般可分為2類：1是單細胞酵母菌類，另2種則是常見有菌絲的黴菌類，這2種皆可以引起過敏。表列出數種常引起過敏的黴菌種類，其中以青黴菌及交錯道黴菌最…
http://www.top1health.cn/Article/32/38578
蝦毀！「益生菌」與「益菌生」傻傻分不清？

…」)在腸道的繁殖生長。常見的「益生菌」包括某些種類的乳酸菌、酵母菌、比菲德氏菌(雙歧桿菌)…等。這些益生菌在腸道中可把醣類(包括：乳糖及一些碳水化合物)轉化成有機酸(例如：乳酸)；…
http://www.top1health.cn/Article/320/37408
空氣污染易致肺癌　藥物輔助抗癌

…除日常需攝取足夠營養素之外，可適度服用以多種腸道必須乳酸菌、酵母菌代謝有機大豆濃縮液的口服癌症輔助用藥，有助於使腸道菌相平衡，並且能改善放化療之後所引起的食慾不振、疲勞等副作用。只…
http://www.top1health.cn/Article/233/36644
號外！返老還童的青春因子已經找到了？

…的研究上蒐集到大量與老化有關的珍貴訊息，小至簡單的微小生物如酵母菌、線蟲，大至老鼠、狗、猴子等哺乳類動物。研究內容遠者像是利用極端減少卡路里攝取（calorie reduction…
http://www.top1health.cn/Article/248/34240
「癌」不住疲憊？藥物輔助提振活力

…蛋白質和熱量之外，適度服用獲得衛生福利部核可、含多種乳酸菌和酵母菌代謝有機大豆濃縮液的口服癌症輔助藥品，也是值得參考的選擇，不僅可改善化療引起的疲勞和食慾不振，進而改善癌因性疲憊帶…
http://www.top1health.cn/Article/311/34029
豐胸暖身抗過敏！冷冬必吃酒釀湯圓

…酵而成。白麴所用之中藥材具有抑制菌的作用，而其成分中的黴菌和酵母菌又是釀酒的主要功臣，是製作酒釀時不可或缺的角色。白麴有什麼保健特性？黃慧娟中醫師表示，與米麴、鹽麴或紅麴相…
http://www.top1health.cn/Article/258/33980
孕婦喝蘋果醋好處多　助美白防便祕

…），這類蘋果醋多呈淺褐色，賣相不太好，其實沉澱物為發酵所用的酵母菌，還有沒有完全分解的果膠等，完全不影響飲用。 **資料來源：39健康網www.39.net** **未經書…
http://www.top1health.cn/Article/320/29899
研究發現：238個可延緩老化基因

…of Washington)的研究，發現238個與壽命相關的酵母菌基因。研究團隊在十年內，一一觀察4,698個單一基因剔除的釀酒酵母(Saccharomyces cerevisia…
http://www.top1health.cn/Article/248/29382
進口酵素才有「酵」？5大關鍵破解

…多寡有涵義** 菌種是影響醱酵營養產出的關鍵媒介，除了使用酵母菌，在不同階段中依序添加乳酸菌與醋酸菌，透過不同菌種，可將蔬果原料分解、醱酵的更加完全。 **3.醱酵時間藏玄…
http://www.top1health.cn/Article/248/28996
貓咪不需要刷牙？破解養寵物8迷思

…錯誤的行為！耳朵搔癢不一定是外部蟲蟎進入，也可能是酵母菌或細菌感染，需要適當但藥物治療以避免細菌產生抗藥性和錯誤用藥造成問題擴大。有些感染甚至是因為食物過敏或呼吸道過敏，…
http://www.top1health.cn/Article/145/26055
潔膚又除痘！洋蔥大蒜改善痘痘肌

…醋具有抗病毒、抗細菌與抗真菌的性質，可進一步用以對抗念珠菌與酵母菌等問題。生的蘋果醋能成為消化系統中益生菌的食糧，以促進體內的益生菌成長。如此獨特的醋品含有鉀與其他微量礦物…
http://www.top1health.cn/Article/249/23758

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