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… 芥藍菜300公克、柴魚片10公克。 **調味料:** 蠔油2小匙、味醂1/2小匙、太白粉水少許。 **作法:** 1.芥藍菜洗淨,切段,以滾水燙熟、瀝乾,擺盤。 2.蠔…
http://www.top1health.cn/Article/273/22396…塊、金針菇少許、蒜頭少許、蔥少許、薑兩小片、香油少許,醬油、蠔油少許,雞湯少許。 **做法:** 1.先將豬肉切塊。 2.將豬肉燙熟(約滾水5 分鐘)。 3.將豬肉、薑…
http://www.top1health.cn/Article/269/22210…*材料:**馬鈴薯200公克,豬小排200公克,迷迭香適量,蠔油、米酒、食用油、胡椒粉、鹽巴適量。 **做法:** 1.豬小排清洗乾淨後控幹水分,加半勺蠔油、半勺米酒與適量胡椒…
http://www.top1health.cn/Article/80/21572…:** 三黃雞300g,大蔥100g,花椒粒15g,米酒、蠔油、醬油各5ml,鹽5g 作法 1三黃雞洗淨並焯水;大蔥洗淨切段。 2米酒、蔥段、鹽放入湯鍋燒沸,再放入三黃雞燒沸後小…
http://www.top1health.cn/Article/320/20138… **第5招/輕調味才能揮別高熱量** 糖、醬油(膏)、蠔油、番茄醬、辣椒醬……等調味料,都有可觀的熱量,減重期的飲食烹調,不可隨意增加。建議多用辛香料,如薑、蔥、蒜、香菜、大…
http://www.top1health.cn/Article/297/19887…半個、青椒半個、 **【調味料】**油適量、沙茶醬1大匙、蠔油 1大匙、水 3大匙 **【醃料】**水30克、醬油1小匙、糖1小匙、鹽1小匙、黑胡椒粉少許、香油少許、太白粉少許…
http://www.top1health.cn/Article/293/19487…**★油菜蘑菇** **材料:**油菜、料酒、醬油、蘑菇、蠔油、味精、鹽。 **做法:** 1.起油鍋,油熱後,爆香蒜片,下肉片大火翻炒。 2.肉片變色後淋入料酒、醬油,下…
http://www.top1health.cn/Article/101/19411…料:**米飯、鳳梨、蝦仁、雞蛋、青豆、洋蔥、花生仁、朝天椒、蠔油、魚露、胡椒粉。 **做法:** 1.將鳳梨直立,從鳳梨的1/3處切開,不要破壞鳳梨頭部,留下的2/3段做容器,…
http://www.top1health.cn/Article/320/19127…間不定,使得腸胃跟著出現問題。][55978] **蠔油南瓜** **材料:**南瓜300公克,大蒜、青蔥適量,食用油、食鹽、蠔油、芝麻油適量。 **做法:** 1.…
http://www.top1health.cn/Article/30/18636…、蒜片30公克、薄鹽醬油1湯匙、沙拉油3湯匙、芝麻醬1湯匙、蠔油1湯匙、白砂糖1茶匙、米酒1湯匙、礦泉水300㏄ 作法:將調味料與香料加水混合。以中火煮沸5到10分鐘過濾後作…
http://www.top1health.cn/Article/231/17427…翅12公克、芋頭60公克、排骨150公克、大白菜120公克、蠔油少許。 **做法:** 1.芋頭切塊、排骨、鳥蛋、腳筋炸過。 2.海參、大白菜、干貝洗淨川燙。 3.將所有材…
http://www.top1health.cn/Article/308/17256…0公克、紅椒300公克、黃椒300公克。 - 調味料:鹽、蠔油、烏醋少量。 - 醃料:醬油、米酒、太白粉少許。 - 作法: 1. 將紅椒、黃椒洗淨切片,蘆筍削皮洗淨切段,並…
http://www.top1health.cn/Article/312/17172…各30克,金針菇50克,紅蘿蔔20克,水2大匙 調味料:素蠔油1大匙,麻油1/4小匙 作法: 1.黑、白木耳及紅蘿蔔均切絲,金針菇切段。 2.將所有材料汆燙備用。 3.炒…
http://www.top1health.cn/Article/203/16940…:**甜豆40克、蛋白2顆。 **調味料:**鹽2.5克、蠔油15克。 **作法:** 1.南瓜、洋蔥去皮蒸熟打成泥備用。 2.冬菇清洗乾淨加入水及蠔油徵煮入味。 3.杏…
http://www.top1health.cn/Article/248/16908…個人喜好使用,示範使用的是醬油膏+紅酒醋+韓式辣醬,也可使用蠔油或XO醬,一樣非常美味。 ![第三道/紅燒刺參。調味醬可依個人喜好使用,示範使用的是醬油膏+紅酒醋+韓式辣醬。(圖…
http://www.top1health.cn/Article/172/16354