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…。 2.老薑先洗後切備用。 3.紅糖適量備用。 4.將切碎的白木耳倒入電鍋,再加入老薑及少許的紅糖一起熬煮,最後熬成「黑糖薑汁白木耳露」。 5.湯底煮好約60-70℃淋在元…
http://www.top1health.cn/Article/80/84529… **降血壓營養素:**蒜素。 **好處:**大蒜細胞被切碎或咀嚼,便會出現蒜酶(alliinase)將蒜苷轉變為蒜素(allicin)。學者針對11份臨床實驗(RCT)進行系…
http://www.top1health.cn/Article/80/84040… 冷卻後,將混合物轉移到食品調理機中攪拌,直至堅果和辣椒被切碎,直到所有成分開始變成糊狀為止。最後用海鹽調味,倒入廣口瓶中後即可立即使用,可冷藏長達1個月。 根據美國農業部…
http://www.top1health.cn/Article/320/83869…15g • 泡打粉1/8小匙 • 黑巧克力15g • 切碎的椰棗(或柿餅)20g • 低脂牛奶2大匙+3大匙 • 雞蛋1顆 • 葡萄籽油15g • 香草精1/8小匙(…
http://www.top1health.cn/Article/248/83619…0g 青花菜 300g 蒜仁 15g(大約3瓣)切碎 紅蔥頭 20g(大約3顆)切碎 新鮮巴西里 1/2大匙切碎 **調味料:** 橄欖油 50…
http://www.top1health.cn/Article/320/83512…優格醬:** 希臘優格 250g 新鮮蒔蘿 3g切碎 蒜仁 5g(大約1瓣)切碎 蜂蜜 1/2大匙 黃檸檬汁 20cc 海鹽 1/4大匙 黑胡…
http://www.top1health.cn/Article/80/83384…涼,然後去皮切成小塊備用。白花椰菜分切小朵、去硬皮後,燙熟並切碎備用。 **2.**取一個深湯鍋倒入橄欖油後,放入洋蔥、紫山藥,開大火炒香,再放入紫地瓜一起炒香。 **3.**…
http://www.top1health.cn/Article/320/83341…、降低舒張壓7.3毫米汞柱。 **如何吃:**大蒜經過切碎或咀嚼,才會出現蒜酶將蒜苷轉變為蒜素,可以當作涼拌菜的辛香料,例如:涼拌蒜香小黃瓜、蒜泥白肉,建議最好盡量減少大蒜的…
http://www.top1health.cn/Article/320/82592… **★蘋果西瓜** 蘋果汁2大匙/1/4杯。 西瓜,切碎2大匙/3/4杯。 **★蘋果派** 蘋果,切丁1/4杯/1杯。 綜合香料茶(237頁)1/2茶匙/1大匙…
http://www.top1health.cn/Article/232/82536…油10ml。 **調味:**鹽適量、砂糖適量、黑胡椒適量、切碎檸檬皮適量。 **作法:** 1.將羽衣甘藍洗淨並將硬梗摘除,擦乾後隨意摘成幾小片。 2.在上頭淋上橄欖油、鹽…
http://www.top1health.cn/Article/248/82513…刮除與蘆筍切小丁燙熟,萵苣洗淨擦乾水分備用。 2.鹹蛋去殼切碎,蘋果切丁,青蔥切末。 3.將鹹蛋碎、苦瓜丁、蘆筍丁、蘋果丁、玉米粒拌勻,放入適量至萵苣葉中,灑上青蔥末,食用前淋…
http://www.top1health.cn/Article/320/82387…大匙 麻油…1小匙 **作法:** 1.蒟蒻絲大略切碎,用熱水汆燙2分鐘左右,再放在濾網上放涼。 2.紫洋蔥橫切對半,再切成薄片。香菜切成2c寬。 3.材料A混合均勻…
http://www.top1health.cn/Article/101/82352…。 「鉀」則存在任何生鮮天然食物中,我們可以透過切絲切碎、水煮後再烹調就可以去除大量的鉀了,所以可以使用南部水煮粽、或者內餡使用新鮮蘿蔔絲炒肉/碎筍或杏鮑菇炒肉丁來減少鉀及…
http://www.top1health.cn/Article/240/82093…水煮開將低鹽麵條煮軟備用。 2.芹菜、地瓜、牛絞肉、紫高麗切碎備用。 3.雞蛋取蛋黃備用。 4.倒入亞麻仁油、熟白麵、紫高麗丁、地瓜丁、芹菜碎末、牛絞肉和蛋黃入碗中。 5…
http://www.top1health.cn/Article/320/81995…處理醬汁:將檸檬汁、米酒、醬油、魚露與椰糖攪拌至糖溶解,加入切碎的薑、蒜、辣椒、香菜,最後加入捏碎的檸檬葉,攪拌均勻,可先嘗試味道釋出自己喜歡的酸甜度。 2.小卷洗淨,切片,放入…
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