健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
香菇是非常常見的菌類之一,它的滋味鮮美,做法多樣,無論是燉湯、炒食還是蒸煮都非常美味。這樣鮮美的香菇如果搭配上鮮美的海鮮,就會鮮上加鮮,給你不一樣的愉悅感受!蝦仁釀香菇中鮮美的蝦仁…
http://www.top1health.cn/Article/80/21365…動物內臟和瘦肉;攝取足夠的維生素B群,如小米、玉米、麥片、蘑菇、香菇;多吃水果及綠葉菜,如蘋果、梨、香蕉、橘子、金桔,以及菠菜、甘藍、胡蘿蔔等。 此外,山楂、酸棗仁、百合、蓮…
http://www.top1health.cn/Article/259/20477…:**山藥、枸杞子、豬皮(不敢吃豬皮的,可以用鳳爪取代)、香菇 **作法:** 1. 山藥削皮切成小塊狀,枸杞子及香菇則簡單洗淨。 2. 把豬皮上的殘毛拔除乾淨、清洗之後,切…
http://www.top1health.cn/Article/49/20459…、油菜、茼蒿、洋蔥、茄子、大蒜、南瓜、冬瓜、綠豆芽、番茄、香菇、蘑菇、黑木耳、髮菜、海帶、紫菜、竹笙、蘆筍 ![][65327] **病因** 高血壓顧名思義為血壓數值較…
http://www.top1health.cn/Article/277/20455…益氣補肝腎為主。急性發作時除了應休息外,宜食綠豆、薏苡仁、慈菇、芋艿、絲瓜等果蔬;疼痛緩解後,宜食赤小豆、紅棗、胡桃肉、豬蹄筋、牛筋等。許世源中醫師提供5道簡易的食補參考: …
http://www.top1health.cn/Article/238/20440…O含量不足,除了養成每周三次有氧運動的習慣之外,也可攝取金針菇等菌菇類食物,活化免疫系統,提高巨噬細胞的NO產量。此外,洋蔥和大蒜所含的硫物質與抗壞血酸,也可提高一氧化氮的活性,抑…
http://www.top1health.cn/Article/101/20401**★京水菜煨杏鮑菇** **京水菜+杏鮑菇(泛酸)+蟹肉條(蛋白質)=消除壓力** **材料(2人份):** 京水菜半把、杏鮑菇1條、蟹肉棒4條、A料(高湯1/2杯…
http://www.top1health.cn/Article/273/20405…用白蘿蔔來燉湯水飲用,能夠有良好的食療功效,為大家推薦一道香菇蘿蔔湯。 ![][65062] **★火腿香菇白蘿蔔湯** **材料:**火腿150公克、香菇50公克、白蘿…
http://www.top1health.cn/Article/320/20381…等高湯冷卻至40~50度時再加入。與同樣是黏稠系的長蒴黃麻、菇類、納豆一起食用效果更佳。處理山藥時,其草酸鈣成分會造成手癢,只要先將山藥泡醋水,再以廚房紙巾將水分擦乾就可防止。 …
http://www.top1health.cn/Article/273/20360…纖維「果膠」。它和納豆、海藻等具黏性的食材也很搭。 **滑菇:**滑菇表面黏滑的成分含有不溶性纖維,所以不要用水洗掉。 **【水果】** **黑棗:**黑棗的水溶…
http://www.top1health.cn/Article/287/20339…陳皮冬瓜湯** **材料 :** 冬瓜250公克、新鮮香菇50公克、陳皮25公克、鹽3公克、白砂糖3公克、薑2公克、味精2公克、香油5公克。 **做法:** 1.冬瓜去皮切…
http://www.top1health.cn/Article/101/20312…山雞1隻、黃精12g、玉竹12g、紅棗15顆、枸杞15g、香菇適量、高湯適量。 - 調味料:米酒適量、冰糖少許、鹽少許。 - 作法: 1. 材料洗淨,紅棗劃兩刀、香菇切片、雞…
http://www.top1health.cn/Article/80/20267…煮滾後關火保溫,最後放入天麻續燜20分鐘即可食用。另可酌加香菇和枸杞增添滋味。 - 說明:天麻需先浸水30分鐘,待質地柔軟後再加入湯中。更重要的是,天麻不宜久煮,以免得不到應有的…
http://www.top1health.cn/Article/80/20064…和生菜的感覺,喜歡吃沙拉的人不妨嘗試一下。 **3、蘑菇** 蘑菇切薄片後加入沙拉中拌勻吃的做法在國外也很常見,因為蘑菇本身的味道非常鮮美。但是需要注意的是蘑菇很容易變色的…
http://www.top1health.cn/Article/248/20200秋季是食慾的季節,也是菌菇類新鮮出品的好時節。秋季食菇不但能夠享受最鮮美的大自然的味道,同時還能夠獲得菌菇中豐富的營養。以下為大家介紹清爽美味的涼拌金針菇。 ![胡蘿蔔拌金針…
http://www.top1health.cn/Article/320/20098