…生素、礦物質,還有不飽和脂肪酸,而整個烏賊的營養價值會比只單吃烏賊墨汁來得高。此外,建議想要攝取魚油達到最佳健康效益,海鮮類不適合高溫油炸烹煮,最好是水煮、汆燙,較能保存營養價值。…
http://www.top1health.cn/Article/314/22312又到了吃湯圓的冬至時節,您最想吃哪一種口味的湯圓呢?國民健康署提醒,湯圓的熱量高,尤其以包餡甜湯圓最可怕,1顆芝麻湯圓的熱量就相當於四分之一碗白飯,成人需健走20分鐘才能完全消耗,…
http://www.top1health.cn/Article/80/22269…老薑提味的「麻油雞、羊肉爐、薑母鴨」等藥膳鹹湯。雖然美味,但吃多不僅膩口,更擔心熱量破表,其實,甜品也能進補!中醫師表示,只要善用食材,搭配冬至應景的湯圓,補冬也能玩出新花樣,變身…
http://www.top1health.cn/Article/239/22180時序入冬,冬至腳步將近,依照傳統習俗吃上一碗暖呼呼、象徵「圓滿、團圓」的添歲湯圓再應景不過!不過市售的包餡湯圓,熱量普遍不低,光是一顆芝麻湯圓熱量就高達70大卡,若不加以忌口,攝取…
http://www.top1health.cn/Article/320/22157…易加速老化,使人看起來氣色差,又顯得老。所以民間盛傳補血氣要吃鱸魚,不無道理。 **【健康小叮嚀】:** 王子南營養師指出,魚類雖好,但也不可餐餐都吃,每個星期2至…
http://www.top1health.cn/Article/314/22145…飲食,並搭配扇貝做為主要蛋白質來源時,老鼠的體重增加幅度,與吃雞肉或是鱈魚為主要蛋白質的老鼠相比,吃扇貝的老鼠體重增加幅度最少。 在比較血脂濃度時也發現,吃扇貝的老鼠血脂明顯…
http://www.top1health.cn/Article/320/22137**TOP1/豆類及其製品:黃豆、豆腐、豆漿** 這類食物中含有豐富的「大豆異黃酮素」,它被稱為「植物性女性荷爾蒙」,除了可以改善更年期的不適症狀之外,還具有預防骨質疏鬆、降低血…
http://www.top1health.cn/Article/145/22097天氣冷颼颼,宵夜吃火鍋小心眼中風!1名22歲男大生近視400度,矯正視力1.0,日前期中考後,與同學相約喝酒吃火鍋,發現臉紅脖子青筋暴露,隔天上課老師黑板重點看得見,但低頭寫筆記時…
http://www.top1health.cn/Article/67/21929…用?孕期三階段的藥品使用原則?在長期服藥的情況下仍可懷孕嗎?吃藥前應先吃食物或胃藥,否則會傷胃?哪些飲料不能與藥品一起併服? **【懷孕三階段用藥原則】** **初期:…
http://www.top1health.cn/Article/213/21874「奇怪!明明點的是帶嚼勁有筋的沙朗牛肉,為什麼吃起來卻像是軟爛的菲力牛?」你有類似的疑惑嗎?小心,你可能吃到的是重組牛肉。近來檢調查到有80多萬公斤的重組牛肉使用到頂新飼料牛油製成…
http://www.top1health.cn/Article/308/21811…髮,供孕婦、產婦補虛養身。][68199] **補腎冬季多吃黑色食物** 在中醫的五色五形理論中,黑色獨入腎經,能夠益腎強腎,靠黑色的食物來補腎正是「順應天時」的最佳表現,因此…
http://www.top1health.cn/Article/239/21784吃什麼才能更長壽?許多人都關心的話題,科學證明,吃得健康、科學、合理是增加壽命的重要條件之一。當然,健康的飲食習慣不但能夠促進長壽,還同時能夠促進減肥、緩解便秘、改善膚色等,那麼到…
http://www.top1health.cn/Article/248/21767…含水分90.8%,熱量僅24大卡,脂肪也只有0.2公克。所以吃南瓜除了攝取纖維抑制肚子餓的感覺外,又能補充水分,增加飽足感,不容易肥胖。 **★預防白內障** 南瓜亮麗的橙…
http://www.top1health.cn/Article/101/21668…過量,應該正確的讓豆腐、納豆、豆漿等食物和其他食品一起搭配著吃。
http://www.top1health.cn/Article/249/21661…經典的健康美食;最近則從日本吹進台灣「洋蔥冰減重」料理,每天吃6顆由洋蔥製成的「洋蔥冰」,並加進食物中,營養師表示,這樣有助於瘦身。但是,關於洋蔥的營養認知與洋蔥冰的食用方法,卻仍…
http://www.top1health.cn/Article/101/21654