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「發酵」搜尋結果

總共找到 979 筆符合關鍵字「發酵」的資料

孩子便祕又脹氣　水果優酪乳助改善

…功能不佳，吃下肚的食物消化不良，或是沒有完全吸收，經過腸內菌發酵後，也會產生許多氣體，導致脹氣不舒服。 **喝優酪乳補充好菌　有助排便和消化** 想要改善腸胃問題，除了鼓勵…
http://www.top1health.cn/Article/320/27885
夏天吃冰肚痛　兒童喝優酪乳護腸胃

…時，也能攝取到牛奶的營養，可說是一舉兩得。由於優酪乳是從牛奶發酵製作而成，保留了牛奶的豐富蛋白質、鈣質等多種營養成分，喝一瓶優酪乳等於一次攝取牛奶和益生菌的雙重好處，能夠補充營養所…
http://www.top1health.cn/Article/320/27884
肝指數正常≠肝正常　定期檢查防漏

…感覺疲倦者，也可視情況提早檢查與預防。平常也要避免食用不新鮮發酵的食物或成份不明的藥物，改善生活作息，避免任何引發肝臟發炎的危險因子，也才能減低整體肝硬化與肝癌的罹患率。
http://www.top1health.cn/Article/30/27865
膳食纖維抗憂鬱　喝乳酸菌腸保健康

…出豆漿，再把豆漿裡所含十六種乳酸菌，依照四種類別分為四組進行發酵。之後將這四組乳酸菌一起放入相同的豆漿中發酵。由於四組乳酸菌「共處一室」，乳酸菌會一邊爭奪地盤一邊發酵，因此製造出強…
http://www.top1health.cn/Article/245/27768
好醬油「無添加」　健康零負擔

…，採用特有二重釀造工法，特選非基因改造黃豆與優質小麥經長時間發酵，雙倍的黃豆、小麥，雙倍的發酵時間，雙倍的恆溫釀造呵護，自然琥珀光澤、撲鼻濃郁豆麥香氣，無論是煎、滷、醃、紅燒，完美…
http://www.top1health.cn/Article/248/27764
健康4問破迷思！正確飲食遠癌症

…硝酸鹽來防腐，這類防腐劑會在酸性環境中產生作用，養樂多是一種發酵物，其酸性物質會誘發磷酸鹽、硝酸鹽產生二級反應。建議間隔1小時以上再食用，以降低酸性物質的產生，避免磷酸鹽、硝酸鹽作…
http://www.top1health.cn/Article/261/27729
精準生技！新穎克弗爾肽獨領風騷

…，搶攻千億元龐大商機。其中焦點包括中化健康生技利用共生微生物發酵系統，產製出的新穎「克弗爾肽」，經科學驗證具有多元的保健好處，受到參展的兩岸生技業者高度矚目。（影音／攝影記者江旻駿…
http://www.top1health.cn/Article/88/26674
便祕纏身？5訣竅上班前輕盈舒暢

…習慣的人，也很推薦積極的攝取五穀飯或是味增湯、納豆、優格等等發酵食品。不只是為了擁有能夠清爽度過一天的腹部，也為了日常美容•健康，何不試試看「晨間便活」呢？
http://www.top1health.cn/Article/145/26625
檸檬綠茶護心　雙搭5飲品效果翻倍

…生素C損失。 **烏龍茶+桂花更開胃** 烏龍茶是半發酵茶，如鐵觀音、大紅袍等，其富含單寧酸、茶多酚、植物堿等活性物質，都可以消食去膩。搭配上香味清新、有醒脾開胃、緩解咽乾…
http://www.top1health.cn/Article/320/26583
手搖飲聰明選！4茶飲減甜度無負擔

…寫了，竟然不討論清茶！其實清茶是包種茶的一種，與烏龍茶同為半發酵茶，不同的是茶湯伴有清新花香的味道，因此廣受女性喜愛。 **泡茶小訣竅：** 一般自己泡茶飲用綠茶，建議煮1…
http://www.top1health.cn/Article/248/26580
各國招牌臭食物　竟有極高營養價值

…果中。 **營養點評：**納豆是以大豆為原料加入純菌種發酵而成的一種健康食品。在發酵過程中，形成了多種生理活性物質，如納豆激酶、納豆異黃酮、皂青素、維生素K2等。納豆…
http://www.top1health.cn/Article/320/26526
榴槤裂開才好吃？自然熟成才香甜

…蔣正男表示，許多在台灣吃到的榴槤其實都有點過熟了，才會散發出發酵的味道，也就是一般人所說的臭味。另外，外殼裂開的榴槤，往往也已經不夠新鮮，有些民眾卻誤以為要裂開的才好吃。本身相當愛…
http://www.top1health.cn/Article/320/26514
毛孩胃口差？雞肉牧場沙拉促食慾

…1.取一個乾淨的容器，用熱水燙過再烘乾，避免其他的細菌讓優格發酵失敗 2.先將全脂鮮乳倒入容器中，再緩緩將優酪乳倒入鮮奶中，邊倒還要邊攪拌。 3.電鍋插電並在外鍋放一杯水，接…
http://www.top1health.cn/Article/246/26550
黃豆渣別亂丟！5大好處報你知

… 由於黃豆渣屬於高營養密度的食材，若沒有妥善處理相當容易發酵形成異味。因此，王明勇老師建議若想將黃豆渣回收作為清潔劑使用，不妨可將其於烈日下曝曬至完全乾燥後，適度搭配同樣經日曬…
http://www.top1health.cn/Article/248/26547
全球健康飲食指南　繞著地球吃健康

… **4.瑞典：漿果** 跟冰島一樣，瑞典人也吃高品質的發酵乳製品，對消化和免疫至關重要。雖然蔬菜在他們的飲食中沒有扮演重要角色，但北歐飲食仍有著不少健康元素，如富含抗氧化劑的…
http://www.top1health.cn/Article/320/26525

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