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…止;血中總膽固醇濃度偏高的患者,最好不要吃。 此外,吃海鮮容易過敏的人,無法透過蟹肉補充蛋白質,建議可用熱量較低的雞胸肉或豬瘦肉替代,搭配均衡飲食、新鮮蔬果和規律運動,才能讓…
http://www.top1health.cn/Article/101/21528…上抓癢抓到無法睡覺,乾癬復發,只好向中醫師求助。 ![帶殼海鮮如蝦蟹,含有促使發炎機率提高的因子。(圖片/取材自維基百科)][66962] 黃先生原本即是乾癬患者,曾長期配…
http://www.top1health.cn/Article/258/21521不論是煮海鮮,還是中藥燉補,生薑都是不可或缺的重要食材。但你知道嗎?有獨特辛辣滋味的生薑,除了在料理時,用來去腥、提味外,還有消炎止痛、促進消化、緩解經痛、舒壓的效果,切片沖熱水製…
http://www.top1health.cn/Article/248/21508…比例高或愛吃高熱量、高脂肪食物。 2. 嗜吃紅肉內臟、帶殼海鮮,高纖飲食嚴重缺乏。 3. 每天最後一餐的進食時間超過晚上8點,甚至愛吃鹽酥雞、洋芋片等高熱量食物當宵夜,作為加班…
http://www.top1health.cn/Article/80/21490…有的風味與海潮的香氣。 **蔬果可去除嗆味,肉類和海鮮則可提引出美味!** 以50℃熱水清洗,可使附著在蔬果表面的揮發性成分蒸發掉。這正是澀味的來源,因此,只要實施「 …
http://www.top1health.cn/Article/276/21485…炒咖哩時加點蛋汁,都能讓蛋味和花蟹做完美的結合,一口就能吃到海鮮類和禽肉類的雙蛋融合滋味。 <!--more--> ![花蟹的獨特鮮甜味,適合和蛋類食材一起烹煮。圖為「台灣味喝…
http://www.top1health.cn/Article/320/21445…什麼需要注意的呢?首先要注意的是,有些食物一定要避免,譬如對海鮮過敏的人,就絕對不要吃海鮮,因為過敏與體質有關,過敏系統一旦被開啟,終其一生都會存在,不要抱持著僥倖的想法,以為過敏…
http://www.top1health.cn/Article/25/21448…會經由未經消毒煮沸的水源傳染,除此之外,生菜沙拉、冰品、帶殼海鮮、覘板、床、廁所、電話、把手等,也常常是接觸性的傳染媒介。劉明發醫師指出,帶殼海鮮會自行濃縮受汙染的水,在過程當中,…
http://www.top1health.cn/Article/200/21453…疏忽忘記食用,而導致蔬菜腐爛的情形也會有所減少。然而,肉類和海鮮是無法保存的。一旦做了「 50℃清洗」,就得於當天全數烹調好。 **本文由原水文化出版社提供,摘錄自《50℃清…
http://www.top1health.cn/Article/276/21439…」的蔬菜,保存性更是明顯變好。 **既安心又美味!肉類海鮮也以50℃清洗** 烹調事前處理的新常識,無論是蔬果、肉類還是海鮮,以「50℃清洗」美味甦醒。不止是蔬菜,肉類和海…
http://www.top1health.cn/Article/276/21414…燉湯、炒食還是蒸煮都非常美味。這樣鮮美的香菇如果搭配上鮮美的海鮮,就會鮮上加鮮,給你不一樣的愉悅感受!蝦仁釀香菇中鮮美的蝦仁和著多汁的豬肉餡中透著香菇自身獨有味道,而香菇像小碗一樣…
http://www.top1health.cn/Article/80/21365…質,外在因素則包括飲食、吸入物、氣候、接觸過敏物因素等,其中海鮮、蛋白質,辛辣食品、酒、吸入花粉、塵蟎、接觸化學物品、肥皂、洗滌劑等,都是常見誘發皮膚過敏的因子。 皮膚過敏的…
http://www.top1health.cn/Article/157/20357…變胖,其實只要戒掉其中一項就會有顯著瘦身的感覺;或者,可以用海鮮替代肉類,因為研究報告指出,如果將每天吃的牛肉代換成鮭魚的話,就算兩者熱量相同,吃魚的人卻能夠減掉更多體重。 …
http://www.top1health.cn/Article/292/20195…好發的季節,加上剛度過家家烤肉的中秋節,吃了過多的烤肉又偏愛海鮮食材,結果導致異位性皮膚炎大爆發,患者因此求診比例明顯增加。中醫師提醒,千萬不要「填飽肚皮,毀了表皮」! ![異位…
http://www.top1health.cn/Article/258/20172許多人認為蝦、蟹等海鮮膽固醇含量高而不敢食用,甚至敬而遠之。1名50歲陳先生,在一次健檢中發現總膽固醇過高,愛吃海鮮的他,因此決定不再吃海鮮,以為這樣就可以改善膽固醇的問題。3個月…
http://www.top1health.cn/Article/248/20170