**【核心提示】:**山藥具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。說起來,用山藥做菜很簡單。 ![][72616] 山藥「能益…
http://www.top1health.cn/Article/80/22843年關將近,婆婆媽媽們無不摩拳擦掌,端出拿手絕活、大展廚藝,為年夜菜做準備,其中又以倒入鹹香醬油、慢火熬煮,滷得香味四溢、色澤迷人的東坡肉、筍絲蹄膀最受國人喜愛。但提醒您,若挑錯醬油…
http://www.top1health.cn/Article/248/22853平日沒時間煮鮮食沒關係,但年假有空的時候,可以自己動手做年菜給寶貝喔! 因為自己煮年菜不僅時尚,而且照著食譜做一點也不困難。我們設計了毛孩專用的年菜食譜,而且每道都有個吉祥又年味十…
http://www.top1health.cn/Article/246/22862**【核心提示】:**偶爾放臭屁也許並沒什麼關係,但如果總放臭屁,或許是因為你的飲食混亂,或壓力過大造成腸內細菌平衡被打破所造成,今天介紹5種能夠增加腸內有益菌的食物。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/22793喝大量蔬果打成的果汁可以預防癌症!且看用飲食療法成功治癒癌症的濟陽高穗醫師是怎麼做的。 **Adviser西台診所所長.醫師濟陽高穗** 1945 年出生,在東京女子醫…
http://www.top1health.cn/Article/145/22761這道筍干蹄膀油油亮亮的,看起來好好吃喔!不過,國民健康署提醒,豬蹄膀、佛跳牆、米糕和八寶甜品等傳統年菜大多是高油、高糖的食物,一餐熱量約3474大卡,只要連續6天、每天吃1次,體重…
http://www.top1health.cn/Article/248/22752「木羊」農曆年即將到來,新手媳婦正在為大年夜的團圓飯苦惱,擔心端不出氣派、健康又美味的年菜嗎?身兼藝人和媳婦角色的Ella陳嘉樺和型男主廚潘瑋翔建議,善用5種顏色的新鮮食材,適度運…
http://www.top1health.cn/Article/320/22721近年深受好萊塢女明星喜愛的超級食物,非「藜麥」(quinoa)莫屬了!包括知名歌手碧昂絲吃藜麥,在短短3個月內瘦掉25公斤,藜麥可說是近年營養界的超級巨星,尤其,現在令人大開眼界的…
http://www.top1health.cn/Article/320/22703小朋友不喜歡吃菜?每次吃完飯後,總會剩下不少蔬菜,父母擔心孩子的偏食行為會影響成長發育,面對不愛吃菜的孩子,打罵和責罰或許是一種方法,但是卻不能真正解決孩子討厭吃菜的問題。 …
http://www.top1health.cn/Article/214/22710想吃排隊圍爐年菜,在家動一動手指就OK!春節腳步近了,家庭主婦開始為圍爐年菜傷神,透過「雲端冰箱」,動一動手指,排隊名店年菜直接送到府,包括愛吃辣不可錯過的四川吳炒手、香到骨子裡的…
http://www.top1health.cn/Article/101/22648對於某些不敢生食芽菜、或對芽菜的特殊味道較排斥的族群,建議搭配煎烤過的肉片一起入口,不但可解肉類的油膩感,補充膳食纖維,更可利用肉香與醬香壓抑生鮮芽菜的草腥味。若搭配不同品種的芽菜…
http://www.top1health.cn/Article/145/22643**【蔬菜的抗癌成分】** 許多蔬菜具有防癌、抗癌功效,是因為該蔬菜中含有可抗癌的成分。蔬菜中含有的抗癌成分有15種,分別是:葉綠素、干擾素誘生劑、多量硫化合物、β-谷固醇、澱粉…
http://www.top1health.cn/Article/203/22578蔬菜營養豐富,經常食用有祛病強身的功效。但每種蔬菜的色、味、性又決定了各自獨特的食用方法。中醫認為,由於各種食物屬性不同,也存在一定的「生」「剋」關係,即相剋的蔬菜不能同時食用。 …
http://www.top1health.cn/Article/203/22571越南式春捲味道清爽、口感豐富,加入無農藥栽種的玫瑰花,顏色更加多采多姿,再加點季節水果做變化,一口咬下,散發出的玫瑰的清香,吃來不膩口,也不會造成腸胃太多負擔,營養滿分。 …
http://www.top1health.cn/Article/343/22572減肥不需要餓肚子,節食對身體十分有害,如何健康的減肥成了大家最關心的話題。其實減肥不一定要餓肚子,改變一下飲食順序,先吃蔬菜後喝湯,體重就可以輕鬆降下來! ![][71942] …
http://www.top1health.cn/Article/320/22568