…吃素,會影響胎兒發育嗎?** 「不會」!根據研究報告指出,素食一樣也能達到均衡的營養。 一般而言,素食的飲食組成含有較多的膳食纖維、維生素A及C,相對地,膽固醇及飽和脂肪酸的攝…
http://www.top1health.cn/Article/17/19135…感覺有點像是鮑魚,因為膳食纖維含量高、脂肪含量也很低,是廣受素食者和減重者喜愛的食材。 尤偉銘營養師表示,由於減重族的菇類飲食大多以汆燙再加鹽調味的料理方式為主,有許多人因不…
http://www.top1health.cn/Article/101/19094…查」發現,雖然近年來得防癌衛教已有進步,但仍有24%民眾堅信素食主義者的罹癌風險較低,殊不知長期茹素會造成營養失衡,且可能因過量攝取素食加工品,反而拉近與癌症的距離。 ![吃素的…
http://www.top1health.cn/Article/319/18846…心臟病,能降低不好的低密度脂蛋白。再者花生油的豐富營養素,對素食的朋友來說,是很好的均衡補充。 雖然炒過的花生壓榨出來的花生油比較香,但若是為了色澤,將花生炒黑,這樣就有可能…
http://www.top1health.cn/Article/80/19065…頭皮健康。如果缺乏,導致乾涸的頭皮,給人們難看的外表。那對於素食者而言怎麼辦呢?不妨在日常食譜裡補充亞麻子,這是不錯植物性的Omega3脂肪酸。 **蛋** 蛋類利於頭髮健…
http://www.top1health.cn/Article/249/18912…避之唯恐不及的肉類並不被輕食主義禁止。 **輕食不等於素食** 不少人看到輕食,理所當然的就想到了素食,認為素食更符合輕食主義的要求。但是真正的輕食主義是要求均衡攝入碳水化…
http://www.top1health.cn/Article/248/18893…營養的理論,但許多人就是愛吃肉,況且,你或許並不想變成一個純素食者。沒關係,你在攝取動物性蛋白質時請遵照這些小祕訣: **1.買有機、不含荷爾蒙的肉類** 告訴你一個醜陋的…
http://www.top1health.cn/Article/333/18804一般相信,我們應該常常小吃一點,以維持高代謝率和血糖的穩定。然而事實上,常吃東西或餐與餐間吃小點的次數過多,往往令人老得更快。我們的身體裡有三種不同的酵素,關係著許許多多不同的功能…
http://www.top1health.cn/Article/101/18801…榖根莖類,且其蛋白質含量豐富,是植物性蛋白質來源之一,常見於素食菜餚。 平均每100公克蓮子的營養成分,包含有熱量321大卡、粗蛋白23.8克、碳水化合物56.6克、膳食纖維…
http://www.top1health.cn/Article/80/18633…要存於豆類,例如黃豆、黑豆、紅豆、綠豆、燕麥等。 - 木質素食物:主要存在於豌豆、蘿蔔、扁豆、小麥、黑米、葵花籽、洋蔥等食物之中。 - 黑色食物:從中醫的角度來說,補腎是治療更…
http://www.top1health.cn/Article/11/18630…式之一,而關於吃素的各種好處也被廣泛流傳,其中甚至提到,透過素食的飲食方式,有助於改善、舒緩過敏症狀的說法。但吃素真有這麼神奇的效果,能預防過敏症狀發生嗎?醫師強調,醫師強調,過敏…
http://www.top1health.cn/Article/242/18571…助。女性依照個人體質及生活習慣的不同,需注意營養素的攝取,如素食者要特別注意維生素B12的攝取:貧血者可服用鐵劑來改善。 ![][55243] 另外,計畫懷孕的3個月前,要特別…
http://www.top1health.cn/Article/203/18451…物並少量多餐。 蛋白質的部分建議以高生物價蛋白質為主,素食媽媽可選用豆腐、豆干、豆漿、干絲、豆包等優質蛋白質為主要來源。另外平常有進補的媽媽,像是較高熱量的麻油雞、麻油豬肝等…
http://www.top1health.cn/Article/303/18468…~第15天)** 進入雌激素分泌的旺盛期後,要好好補充雌激素食物,除了能讓濾泡成熟、排出優質卵子,促成「養卵」大計之外,身為女生「美顏」功臣的雌激素,還能促進烏黑秀髮的生長及改善…
http://www.top1health.cn/Article/324/18407…菜營養價值就越高,木瓜的肉色鮮紅,含有大量的胡蘿蔔素,胡蘿蔔素食一種天然的抗氧化劑,能有效對抗破壞的身體細胞,常吃木瓜還可以達到防癌的功效。 中醫《本草綱目》研究發現,木瓜可…
http://www.top1health.cn/Article/80/18302