…其他食材配合米飯,讓米飯變得五顏六色,就能在很大程度上改善其營養價值。 比如,煮飯時加入綠色的豌豆、橙色的胡蘿蔔、黃色的玉米粒,既美觀,又 提供了維生素和類胡蘿蔔素等營養成分…
http://www.top1health.cn/Article/315/23173…,是減肥的好食材。但是蒟蒻本身除了水溶性膳食纖維外,沒有其他營養價值可供身體利用,搭配其他食物一併食用才能營養均衡,是較正確的食用方式。 **材料:** 蒟蒻1大塊(2…
http://www.top1health.cn/Article/320/23143…培、改良推出的「鮮食金柑」,除了外在美觀討喜外,更具有豐富的營養價值,連皮食用,甜中帶酸的好味道,受到大眾喜愛! ![過年討吉祥,金黃飽滿的金柑,滿滿擺放在碟盤中,不僅象徵金…
http://www.top1health.cn/Article/131/23122…方面劉仁娜還自創了泡菜代餐,泡菜是非常好的減肥代餐品,大白菜營養價值很高,又含有必要的蛋白質和纖維素,辣椒可以刺激瘦素纏身,加速身體中的脂肪代謝。所以拒絕宵夜和碳水化合物的劉仁娜,…
http://www.top1health.cn/Article/306/23073…提高大腦活動力,被譽為「益智菇」。 正因為菇類具有高度營養價值,目前在餐廳中,都可見到用多種菇類製成的美味佳餚。這些菜餚素而不淡,鮮而不膩,又有極高的養生價值,頗受顧客歡迎。…
http://www.top1health.cn/Article/80/23041…症。以往,人們更看重食物的營養作用;但現在營養學家發現,水的營養價值並不亞於食物。水是食物中非常重要的一種,8成疾病和3成死亡跟水汙染有關。 <!--more--> 水…
http://www.top1health.cn/Article/203/23042**【核心提示】:**柚子營養價值很高,含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,這是其他水果所難以比擬的。柚子堪稱是冬季的最佳水果,具有健胃消食、化…
http://www.top1health.cn/Article/101/22961…在高溫製程中,營養早已大量流失,加熱後食用,只是再度破壞食物營養價值,吃進一堆熱量而已。 **垃圾食物7/罐頭類** **【常見食物】鮪魚罐頭、肉燥罐頭、醬瓜罐頭、水果罐頭等。…
http://www.top1health.cn/Article/17/22865…富含維生素C、果酸、膳食纖維和果膠,以及鐵、磷、鈣等礦物質,營養價值豐富,有助於腸胃道消化和養顏美容;此外,濃郁的香甜氣味和酸甜滋味,向來受到大小朋友的喜愛。不過,多數人只知道草莓…
http://www.top1health.cn/Article/320/22880…食用,又可用於配製滋補食品。山藥燉小雞,民間稱為「長壽菜」,營養價值很高,常吃能延年益壽。先將一隻肉質鮮嫩的小雞收拾乾淨後,剁成麻將大小的塊備用。隨後將山藥削皮後切成菱形的片。將筍…
http://www.top1health.cn/Article/80/22843…46] **【南瓜好處】** 南瓜,甘溫無毒,營養價值豐富,能抑制葡萄糖吸收的果糖,與人體內多餘的膽固醇結合,有防止膽固醇過高,促進胰島素分泌的作用;主要成分含有維生…
http://www.top1health.cn/Article/235/22657…多留意。而坊間也有紫色的馬鈴薯,多了抗氧化的「花青素」成份,營養價值更高。 **本文出自帕斯頓出版《食癒力:50道增強免疫立的食養舒活食譜》**
http://www.top1health.cn/Article/343/22744…more--> ![][72338] **燕麥驚人的營養價值** 1.每100克燕麥中含蛋白質14克,比稻米、麵、玉米高出1.6至2.2倍,幾乎可與牛肉媲美。 2.燕麥…
http://www.top1health.cn/Article/320/22732…議食用天然食材,王子南營養師建議,可攝取低熱量、高纖維且有高營養價值的食材,比如白木耳、蒟蒻、石花菜、洋菜凍等。 **【健康小提醒】:** 靠單一食物減重,註定要失敗,由…
http://www.top1health.cn/Article/101/22719…生吃時,類胡蘿蔔素因沒有脂肪而很難被吸收,因此用食用油烹食,營養價值更高。胡蘿蔔還含有維生素C分解酶,最好單獨食用或與肉類搭配食用。 <!--more--> **紅蘿蔔…
http://www.top1health.cn/Article/203/22711