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…半發酵茶,如鐵觀音、大紅袍等,其富含單寧酸、茶多酚、植物堿等活性物質,都可以消食去膩。搭配上香味清新、有醒脾開胃、緩解咽乾口燥、口臭牙痛等功效的桂花,可以讓人胃口大開。桂花性味辛溫…
http://www.top1health.cn/Article/320/26583…骨等含膠原蛋白的食物,烹調加熱後,不易維持三股螺旋結構和生理活性,會變成明膠。市售膠原蛋白會因製備方法和是否保有三股螺旋結構和生理活性,以及分子量大小,皆影響吸收和功效。 …
http://www.top1health.cn/Article/358/26593…入純菌種發酵而成的一種健康食品。在發酵過程中,形成了多種生理活性物質,如納豆激酶、納豆異黃酮、皂青素、維生素K2等。 納豆在發酵過程中,會產生一種特殊的臭味和大量黏蛋白,可以…
http://www.top1health.cn/Article/320/26526…般的預防方法之外,最重要的還是施打疫苗。目前所用的疫苗是一種活性減毒疫苗,寶寶滿12個月的時候經肌肉注射,保護效果相當好。副作用是接種疫苗之後,經過大約5至10天,有時會出現發燒與…
http://www.top1health.cn/Article/242/26559…桿菌孢子與肉毒桿菌不同,以肉毒桿菌的毒素來說,可以經加熱去除活性,一般來說,只要持續攪拌加熱煮沸至少10分鐘,或將pH值控制在4.5以下,即能有效去除。但肉毒桿菌的孢子對加熱是有抗…
http://www.top1health.cn/Article/87/26567… ![黃豆渣中含有大量的豆類皂素,而皂素具有天然、良好的活性介面,可以幫助油脂乳化使其溶於水中,是非常便利、環保的天然清潔劑。][80280] 不過,由於黃豆渣膳食纖維含量豐…
http://www.top1health.cn/Article/248/26547…為美白藥劑停留在牙齒的時間越久,就越有效。但是,美白凝劑成分活性在30分鐘至1小時內為最活躍,若使用過長時間,對牙齒美白效果無益,亦可能因配戴時間過長,造成牙齒及牙齦的負擔。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/26505…為燃料「粒線體引擎」,如果持續攝取碳水化合物,體內將產生過多活性氧,引發慢性病、大腦退化。此時主食可選擇薯類或是糙米等富含纖維的食材,並多吃含氧蔬菜。 **【60歲後】多吃發…
http://www.top1health.cn/Article/292/26456…道中順暢進行。且維生素B1能發揮解毒功效,抑制細菌在腸道中的活性,有助維持改善腸胃健康,有利排便。 **營養師小叮嚀:** 番薯葉最為優質的營養素就是膳食纖維,會吸附腸道中…
http://www.top1health.cn/Article/145/26412…梓(圖右)主任醫師強調,屍皮(圖左)主要是敷料,低溫保存生物活性最豐富(照片/三軍總醫院提供)][79720] 三總整形外科暨燒傷中心主任戴念梓指出,皮膚是人體當中最大的器官,大…
http://www.top1health.cn/Article/132/26342…物來源替代品(豬皮):** 經處理後的豬皮仍含有部分的生物活性物質,相較於人工皮,較能充分吸收傷口滲出的組織液。不過,由於其屬於異種皮的一種,易被人體免細細胞攻擊,因此在持久性上…
http://www.top1health.cn/Article/241/26335…幫助。 **促進發育** 金針菇能有效增強人體的生物活性,促進體內新陳代謝,有利於食物中各種營養素的吸收和利用,對生長發育有很大好處,因而有「增智菇」、「一休菇」的美稱。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/26155…低脂還是全脂的天然優酪乳,都能在健康食品店買到。最好選擇含有活性「好細菌」的優酪乳,這種好細菌可以提升免疫系統,增加對營養物質的吸收;好細菌另一個好處是鈣,鈣控制肌肉收縮,也可以減…
http://www.top1health.cn/Article/248/26153…日照的不足。 **4.可適量補充維生素D保健食品:**選擇活性維生素D3的保健食品,建議成人每日攝取50微克(=2000 IU)。
http://www.top1health.cn/Article/320/26180…阻斷血管新生,20%病患的腫瘤縮小一點,另有50%病患的腫瘤活性停滯一段時間,不再生長。 以上述病患為例,病患就醫時為第一期,經手術切除、化療,歷經三度復發,迄今邁入第五年,…
http://www.top1health.cn/Article/234/26139