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…的營養價值大打折扣,因此建議大家最好直接吃水果。 **豆類:護心高手** 「豆類是最便宜的健康食品。」復旦大學附屬華東醫院主任營養師陳霞飛說,豆類富含異黃酮,可保護心臟、預…
http://www.top1health.cn/Article/101/23228…膽疾病等病引起的常見症狀。當然,大量攝入易發酵產氣的食物,如豆類、花生、山芋等,或因對某些食物過敏導致腸道產生過多氣體,也易感到脹氣。日常生活中,可以通過幾種中醫調理,保護脾胃。 …
http://www.top1health.cn/Article/258/23227…、肝等,來攝取足量的維生素B6。 **餐不離豆** 豆類富含“美容維生素”維生素B2、維持免疫功能的維生素B6、能抗氧化的維生素C、能促進細胞生長的鋅、有清腸作用的食物纖維…
http://www.top1health.cn/Article/248/23223…,只要吃得對,提升新陳代謝讓你瘦得更快。 **一、豆類:減少腰腹脂肪堆積** 豆類具有促進新陳代謝的功效。 1、常喝的豆漿。 2、適合女生的豆漿豆花。可以把糖水改成…
http://www.top1health.cn/Article/250/23219…,或者糖和甜點。 在一般人認為的健康食物如水果、蔬菜、豆類及全麥中也存在碳水化合物。所以,將所有這些食物都歸類在一起,並聲稱其會導致“增肥”是不對的。是不是健康食物中的碳水化…
http://www.top1health.cn/Article/101/23077…搭配** 1.三餐俱備六大類食物:奶類、全穀根莖類、肉魚蛋豆類、蔬菜類、水果類、油脂及堅果類。 2.善用食物代換,多元化攝取各類、各種食物。 3.奶類來源:牛奶、起司、優格等…
http://www.top1health.cn/Article/80/23052…季的脂肪儲備,春天要減少攝取脂肪,增加攝取優質蛋白。可適量吃豆類及其製品、魚類等。 4.宜食用味甘、性溫的食物,以助陽氣升發之力。如青江菜、香菜、韭菜、芥菜、白蘿蔔、茼蒿、大頭菜…
http://www.top1health.cn/Article/145/23045…各類海鮮等,但攝取應注意膽固醇的含量;植物性高鐵食物如菠菜、豆類、杏果乾及葡萄乾等,則要注意豆類和其加工品,攝取過量易引發痛風。 **迷思4/乳糜血只能當廢血?** 一…
http://www.top1health.cn/Article/248/23049…B群中的葉酸(即維生素B9)可預防大腸癌。菠菜、蘆筍、萵苣、豆類等含有豐富的葉酸。 **抗氧化營養素6/大豆異黃酮** 抗氧化效果佳,可預防乳癌、胃癌。豆粉、大豆、豆腐、豆…
http://www.top1health.cn/Article/145/22999…、牛奶等。 3.吃含膳食纖維多的食物,如:芹菜、番薯、豆類、玉 米、韭菜、紫菜等。 4.吃有助胃腸蠕動以及含脂肪酸的食物,如:蜂蜜、香 蕉、核桃、松子仁、芝麻等,能促進…
http://www.top1health.cn/Article/203/22981…有講究,建議不妨多放一點大豆。 ![老人吃臘八粥,多放一點豆類是比較好的。(圖片/取材自維基百科)][72829] 臘八粥主要由米類、豆類、堅果煮成,能和胃、補脾、養心、清…
http://www.top1health.cn/Article/263/22939…太冷時也可將冷卻的高湯倒入冷飯中,作成冷的茶泡飯來食用。另外豆類或馬鈴薯可做成沙拉或滷味後放入冰箱冷藏或在室溫下冷卻也可。 雖然吃飯還是要熱呼呼的才能讓心情平靜,但冷卻的料理…
http://www.top1health.cn/Article/101/22940…。 有鑑於此,台大醫院營養師與廚師團隊,運用各種蔬菜、豆類、奶類、堅果,結合地中海飲食型態,設計出「鄉野健康素食年菜」,口味清爽,利用食物營養互補的概念,達到健康均衡的目的。…
http://www.top1health.cn/Article/320/22919…求量。許多業者為節省成本與時間,選擇在製作過程中加入鹽酸,讓豆類中的蛋白質快速水解成氨基酸,再進行鹼中和的取巧方式,省略豆類自然發酵的過程,使醬油的整個製程縮短至3到7天,比傳統工…
http://www.top1health.cn/Article/248/22853…方面則擔心禽類肉品貨源短缺。對此,營養師建議,以魚類、海鮮和豆類蛋白質取代,也能攝取足夠的蛋白質。 ![腸癌病友的蛋白質需求量比正常人多,營養師建議在禽流感疫情之下,可以海鮮和豆…
http://www.top1health.cn/Article/308/22804