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…20克、冰糖適量。 **作法:**先將銀耳用溫水泡發,除去蒂頭,洗凈後撕成小塊;紅棗洗凈撥開。二味藥共入鍋內加入適量的水,用小火慢煨至銀耳、紅棗料熟,放入冰糖溶化調勻,即可出鍋食…
http://www.top1health.cn/Article/315/52416…0公克、絲瓜1條、蛤蜊15顆。 - 作法:將絲瓜洗淨,去除蒂頭和尾部,連皮切片,加入事先洗淨瀝乾的淡竹葉、洗淨吐沙的蛤蜊、冷水3500c.c.,以大火煮滾後轉小火續煮45分鐘,取…
http://www.top1health.cn/Article/80/51969…,汆燙去除腥味、血水,再以冷水洗淨備用。 2.番茄洗淨、去蒂頭,切成對半。馬鈴薯去皮,切成4大塊。娃娃菜洗淨備用。 3.川芎、生地洗淨,以2000c.c.的水煮滾5分鐘,接著依…
http://www.top1health.cn/Article/320/51656… 1.紫洋蔥去皮洗淨、切碎備用。 2.大番茄連皮洗淨,把蒂頭朝上,從橫切面1/3處剖半。 3.用湯匙把番茄肉挖出,記得過程中要保持番茄形狀的完整。 4.將取出的番茄肉切成番…
http://www.top1health.cn/Article/80/51518…量,一份約20顆。 3.7度C以下冷藏,不用事先清洗、拔掉蒂頭,以避免水分跟營養素流失。
http://www.top1health.cn/Article/232/50899…,加上帕瑪森起司。 **作法:** (1)小番茄去除蒂頭,大蒜以刀腹壓碎。 (2)鍋裡放入初榨橄欖油和①的大蒜,以小火炒出香味時加入小番茄,改用中火炒勻。 (3)所有的…
http://www.top1health.cn/Article/248/51024…蔬果中,建議民眾在處理蔬果時。最好是先以流水清洗,然後再切除蒂頭及葉菜類接近根部的莖,再簡單以清水沖洗,即可將農藥殘留降至最低。 若購買的蔬果是像草莓一般表面凹凸不平的種類,…
http://www.top1health.cn/Article/80/51038…3小錦囊** **1.先從外觀著手:**選擇顏色鮮紅、蒂頭葉片鮮綠、表皮籽分佈平均且無損傷腐爛者尤佳。若是外表白色的部分過多或帶青色,都表示尚未成熟,不宜購買。 **2.少…
http://www.top1health.cn/Article/320/50791…少許。 - 作法: 1. 乾白木耳泡水漲發後,洗淨再剪除蒂頭,用手撕成小朵狀,放入滾水中稍微汆燙,撈起瀝乾;濕黑木耳切成料理需要的塊狀大小,放入滾水中汆燙1分鐘,即可撈起。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/50698…棗蒸冰糖木耳】** 乾燥白木耳10公克泡水,直到柔軟後剪去蒂頭,將柔軟白木耳、乾燥紅棗8顆、水600毫升放入電鍋中,外鍋加3杯水,按下電源燉煮,待電鍋跳起後悶10分鐘後,開鍋加入…
http://www.top1health.cn/Article/80/50367…蔬果中,建議民眾在處理蔬果時。最好是先以流水清洗,然後再切除蒂頭及葉菜類接近根部的莖,再簡單以清水沖洗,即可將農藥殘留降至最低。 若購買的蔬果是像草莓一般表面凹凸不平的種類,…
http://www.top1health.cn/Article/248/50214…3公分四方片狀,用滾水煮5分鐘至熟透。 2. 秋葵洗淨切去蒂頭粗硬部分,用滾水快速汆燙,放涼切成1公分段。 3. 將木耳與蒜末、洋蔥絲、紅辣椒絲、調味料拌勻,放在冰箱醃30分鐘…
http://www.top1health.cn/Article/248/50134…-3天,西洋梨熟化是由內向外,食用前用大拇指輕壓位於最上方的蒂頭,感覺到微軟就代表整顆西洋梨已熟軟,是品嚐的最佳時間。 此外,由於西洋梨是低升糖指數(GI)的水果,升糖指數數…
http://www.top1health.cn/Article/33/46922…適量、芝麻葉適量。 **作法:** 1.新鮮無花果洗淨去蒂頭、切長條片狀。 2.小黃瓜洗淨切條狀備用。 3.芝麻葉洗淨備用。 4.海苔片裁成適量大小,攤開後將無花果條、小…
http://www.top1health.cn/Article/140/49036…醋1小匙。 - 作法: 1. 洋蔥和青椒洗淨,南瓜去籽和蒂頭,都切成2公分塊狀。大蒜切薄片,茄子縱切成4等分再切成2公分厚。番茄切成一口大小。 2. 鍋中倒入油加熱,放入大蒜…
http://www.top1health.cn/Article/248/43395