…氣溫居高不下,來杯冰涼蔬果汁、一碗清涼刨冰,或是冰涼的清爽的涼麵、涼拌食物是許多人夏日消暑的最愛。但炎熱潮濕的環境更會讓細菌、蚊蟲大量滋生,若不加以留意,未做好手部、環境清潔,過度…
http://www.top1health.cn/Article/232/20039…腸桿菌、葡萄球菌滋生機會,如市面上販售現榨的果汁、生菜沙拉、涼麵或生魚片等,要注意販賣與儲存環境,夏天生食是引發食物中毒一項非常主要的原因。 **食物保存 先控制溫濕度*…
http://www.top1health.cn/Article/320/19583…對於熱呼呼的飲食總是敬而遠之,各大便利商店也應聲推出各式各樣涼麵或冷飲優惠,但是隨著食安問題一一被揭發,包括:沙拉、冷盤、冰淇淋,這些低溫食品的大腸桿菌數、生菌數,也越來越受到大眾…
http://www.top1health.cn/Article/320/19219… 我們都知道麵條的吃法有很多種,有熱呼呼的麵湯,也有過水的涼麵。不過,為了避免對腸胃太大的刺激,最好還是吃熱呼呼的麵比較好,這樣麵會更加輕易被消化和吸取,以免在胃裡停留太長的時間…
http://www.top1health.cn/Article/80/17110…血糖升高過快的問題喔! **2.午餐494卡(寒天菠菜涼麵+香菇1顆+手工高麗菜捲+小蕃茄12顆)** 菠菜涼麵醣類含量不高,寒天GI值更只有12,是良好的低GI主食。…
http://www.top1health.cn/Article/101/15791…許多人會選擇吃爽口開胃的冷麵,或是以冰品冷飲消暑開胃。但是,涼麵每份約有500~600大卡,冰品冷飲則是熱量高,當心身材越吃越重。營養師方晴誼建議,不妨自製冷飯料理代替涼麵,不僅清…
http://www.top1health.cn/Article/122/14869…8433] **5種輕食淋醬大PK 千島醬奪冠** 涼麵、生菜沙拉等輕食,是夏天消暑、開胃,減少熱量攝取的好夥伴,台安醫院營養課課長林子又營養師表示,但在清爽、低卡的表象下…
http://www.top1health.cn/Article/101/14590…又營養師指出,輕食的定義不僅是低卡,還要具備均衡營養,不論是涼麵、三明治、生菜沙拉等,1份約300~400大卡的輕食,也不能忽略各種營養素,例如要攝取適當的豆魚肉蛋類、多一些蔬果、…
http://www.top1health.cn/Article/101/14582…吃些清爽的食物,除了剉冰、飲料等零食,正餐中最多人選擇的就是涼麵,不過看似清爽無負擔的涼麵,實際上卻是潛藏高熱量的地雷!不論是便利商店或是一般攤販的涼麵,蔬菜量都普遍不足,加上芝麻…
http://www.top1health.cn/Article/80/14122…完早餐後去捐血,結果有一次吃了奶酥麵包、有一次吃了淋芝麻醬的涼麵,結果都太油了而不能捐;現在她若當天要捐血,就是先吃雜糧饅頭,清淡又營養。 長期都在台北捐血的她,幾年前與先生…
http://www.top1health.cn/Article/240/13887…咖啡與高山茶分別被網友提出的酸梅湯與楊桃汁打敗,煙燻飛魚也被涼麵取代,無緣進入最後十強決賽。 截至5月31日為止,入圍前十名的夏至美食,依票數多寡分別為芒果冰、愛玉、仙草、酸…
http://www.top1health.cn/Article/252/13655過期醬料引爆食品安全危機!知名愛爾蘭瘋薯板橋大遠百店遭民眾檢舉,使用過期薯條醬料,包括水果蛋黃醬、酸黃瓜美乃滋等都過期半年;新北市衛生局稽查員已要求業者,立刻下架過期醬料,同時依照…
http://www.top1health.cn/Article/172/13425…賽」今14日進行總決賽,冠軍隊伍發揮創意,將黑芝麻磨粉製作成涼麵,還淋上由火龍果、奇異果以及優格特製的醬汁,又以牛蒡與枸杞做出具天然甜味的牛蒡炸醬麵,獲得評審一致青睞。 ![「2…
http://www.top1health.cn/Article/80/8665…驗10件貢丸,結果發現4件含有氯黴素,其中「家樂福」、「永吉涼麵」,以及「阿嬤的古早味」均榜上有名,經查貨源均為外縣市業者,已移請所轄衛生局查辦。 ![新北市政府衛生局針對轄內攤…
http://www.top1health.cn/Article/8431…菜卷;選用日本蕎麥麵結合果香高湯、舒爽迷人的山葵花生野菇蕎麥涼麵等多種風味「輕」涼的冷麵。 ![香濃微酸且帶有涼爽滋味的西班牙朝鮮薊冷麵。(圖片提供/國賓飯店)][13271] …
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