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…,像是被蘿蔔硫素派上戰場的成員就包括一種稱為phase 2的抗氧化酵素。蘿蔔硫素也能活化體內多種抗氧化物,而且當它與穀胱甘肽結盟時,效果奇佳。此外它也有消炎和抗癌等功能。 長…
http://www.top1health.cn/Article/320/27828…有「花青素」,是一種抗氧化能力相當強的植物營養素,可增加體內抗氧化酵素,預防氧化壓力相關的疾病,包含心血管疾病、神經退化性疾病(如:帕金森氏症、阿茲海默症)、腫瘤、眼部疾病等。另外…
http://www.top1health.cn/Article/320/27742…晚上吃番茄茄紅素爆增!** 紫外線照射下產生的活性氧,只靠抗氧化酵素是無法對抗它的,所以必須從食物中攝取胡蘿蔔素,消除活性氧。胡蘿蔔素之中也含有茄紅素的番茄有著非常高的抗氧化力。…
http://www.top1health.cn/Article/248/25268…更有益健康。 研究發現,蔬果中的植物營養素可以強化體內抗氧化酵素的表現,抑制自由基、降低氧化壓力,預防疾病的產生,建議肥胖族群,平日可以多吃富含植物營養素的蔬果,如大家熟悉的…
http://www.top1health.cn/Article/101/25147…分的食物,例如蕃茄、胡蘿蔔、大蒜、洋蔥和青椒。穀胱甘肽是一種抗氧化酵素,可提升肝臟解毒功能。十字花科蔬菜如花椰菜、橄欖葉、芥蘭菜、大白菜、小白菜和西洋芹等,不僅本身具有很強的抗氧化…
http://www.top1health.cn/Article/13/24757…睛構造非常精密,不僅本身就存在足以抵擋、避免光線對眼睛的傷害抗氧化酵素、抗氧化物質。當中富含的保護性色素,更形成獨特的一套自有保護系統,有助抵禦、防止外在環境的侵擾,維持眼部機能正…
http://www.top1health.cn/Article/244/23737…。同時,酪梨也含有礦物質──例如鉀、銅與鐵,而銅與鐵正是構成抗氧化酵素的重要成分。此外,酪梨還富含胺基酸,分別是穀胺醯胺(有助於保護肌膚不受環境因素所傷害),以及穀胱甘肽(研究人員…
http://www.top1health.cn/Article/145/23675…核桃也是相當優質的錳與銅來源,錳、銅兩種礦物質對於許多重要的抗氧化酵素而言是必要的輔助因子。][72932] 此外,核桃也是相當優質的錳與銅來源,錳、銅兩種礦物質對於許多重要的抗…
http://www.top1health.cn/Article/242/22996… **1.山藥** 動物實驗發現,山藥可增加肝損傷小老鼠的抗氧化酵素活性,降低肝功能指數與脂質過氧化,以及降低肝臟DNA傷害之功能,所以被推斷可能有保肝作用。但山藥是五穀根莖類食…
http://www.top1health.cn/Article/313/21905…眼睛構造的非常精密,本身就存在足以抵擋、避免光線對眼睛的傷害抗氧化酵素、抗氧化物質及有保護性的色素形成自有的保護系統,來維持眼機能的正常運作。 **不讓保護系統減弱 護眼多吃…
http://www.top1health.cn/Article/244/21805…內超氧歧化酶、過氧化氫酶、麩胱甘肽還原酶、麩胱甘肽過氧化酶等抗氧化酵素的活性,有助延緩老化發生,使身體器官維持健康的最佳狀態。 **養顏美容!白藜蘆醇美白保濕一把…
http://www.top1health.cn/Article/248/21433…維生素E、硫辛酸、前花青素、CoQ10等等;一為幫助人體形成抗氧化酵素的成分,如銅、鋅、硒、鐵等。接下來,我們就先來認識一下與健康息息相關,比較為常見到的抗氧化營養素到底有哪些吧!…
http://www.top1health.cn/Article/333/21590…C、E及B2,以及礦物質中的鋅、硒、銅、錳、鐵等微量元素也是抗氧化酵素的核心元素,都有一定的抗氧化能力。 <!--more--> ![山藥鮮菇濃湯,不僅製做簡單、滋味鮮美,…
http://www.top1health.cn/Article/315/21562…類例如巴西莓、蔓越莓、藍莓等,含有維生素C、前花青素、獨特的抗氧化酵素、胺基酸、鈣、鐵以及大量微量元素,尤其是巴西莓,抗氧化力居水果之冠,可以維持皮膚青春,降低發炎並清除自由基。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/19307…強 為水果之冠** 營養師趙函穎表示,巴西莓含有獨特豐富的抗氧化酵素、必需的脂肪酸、胺基酸、纖維素,幫助促進心臟血管健康、有助降低膽固醇,以及促進消化健康;鐵及鈣等礦物質、維他命…
http://www.top1health.cn/Article/80/19047