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…頭、番薯、山藥、馬鈴薯、湯圓、紅豆、綠豆、蓮子、薏仁、小米、大麥等都是隱藏的澱粉類食物之一。 **第2招/吃大餐前先吃富含纖維質的蔬菜:** 吃大餐前先吃富…
http://www.top1health.cn/Article/33/84166…uten)俗稱「麵筋」,是存在於許多穀物中的一種蛋白,尤其以大麥、小麥、黑麥等含量特別多;戒斷麩質食物,就是要和麵包、比薩、餅乾、糕點等麵粉製品說再見。 小麥磨成粉末,依麩質…
http://www.top1health.cn/Article/320/84125…身體的自癒力》新書中表示,飲食中包括蔗糖、穀物(水稻、小麥、大麥、燕麥、玉米、高粱等)、水果(甘蔗、西瓜、葡萄、香蕉、甜瓜等)、堅果、蔬菜(多種葉菜類、胡蘿蔔、番薯等),都是碳水化…
http://www.top1health.cn/Article/138/83629…酸,有助改善胰島素抗性** 全穀類食物包含燕麥、蕎麥、大麥、糙米和黑麥等。全穀類的麩皮和胚芽部位富含膳食纖維、維生素、礦物質及植物營養素等。過去有國外研究發現,藉由攝取全穀物…
http://www.top1health.cn/Article/320/83178…化的功能。她進一步說明,SOD這個抗老成分多半存在於小麥草、大麥草、甘藍菜、綠色花椰菜中,但要產生SOD作用需要礦物質才能一起協同作用,特別是需要鋅跟銅當作輔酶結合,才能在身體有效…
http://www.top1health.cn/Article/320/83028…改善壓力山大情緒。屬於水溶性膳食纖維的食物包括:水果、燕麥、大麥、豆類等。而水溶性膳食纖維的水果例如蘋果、奇異果、柿子、梨子、香蕉、草莓等。水溶性膳食纖維的蔬菜則包括:花椰菜、紅蘿…
http://www.top1health.cn/Article/320/82914…纖食餐」,除了標榜補充蛋白質以外,也添加了富含膳食纖維的超級大麥。先前好食課也介紹過超級大麥,而這次好食課就來分析一下這次便利商店的蛋白纖食餐,適不適合運動族群吃! …
http://www.top1health.cn/Article/306/82881…露西的DNA檢測結果寄來了: 恭喜! 露西是拳師狗、大麥町、鬆獅狗和黃金獵犬的混血。 根據DNA的分析結果,露西的父親或母親是拳師狗,另外一方則是一半的大麥町、四分之…
http://www.top1health.cn/Article/263/82547…效,因此學者推測木酚素可能可以幫助預防癌症。 **5.大麥(Barley)** 大麥(又稱為洋薏仁或小薏仁)也是含有豐富膳食纖維的穀類,每一百克 的大麥片含有6克 的膳食纖…
http://www.top1health.cn/Article/248/82297…真的有這麼神奇的效果嗎?中醫師表示,首先民眾要先搞懂薏苡仁和大麥仁的差別,吃對才有幫助! ![][192965] **台灣夏天濕又熱!中醫:「千寒易除,一濕難去」,濕邪…
http://www.top1health.cn/Article/239/82110…消除內臟脂肪?** 近來坊間有些外國學者建議多吃點海帶芽、大麥、納豆、綠茶、鲭魚等,來幫助消除內臟脂肪,到底真相如何?劉伯恩醫師分析這一些食物的營養成分表示,例如海帶芽是含有碘的…
http://www.top1health.cn/Article/101/78011… 舉例而言,糙米的膳食纖維比白米更高,平時烹煮可以混雜糧米、大麥、五穀一起煮,達到更高的纖維含量;吃火鍋時,多加點蔬菜、菇類以及海菜、海藻等食材,對於改善便祕很有幫助;辦公一族的零…
http://www.top1health.cn/Article/248/81058…各種真菌與植物,如香菇、靈芝、燕麥中,以及近來引起注意的超級大麥,不但具有豐富的水溶性膳食纖維,其中所富含的β-葡聚醣,也有助於免疫力提升。 ![適當幫腸道補充益菌,例如吃優…
http://www.top1health.cn/Article/320/80965最近和食品業的朋友討論時,聊到一種被稱為「超級大麥」的穀類(BARLEYmax),這種穀類是澳大利亞聯邦科學與工業研究組織(Commonwealth Scientific and …
http://www.top1health.cn/Article/80/80955…加入新鮮檸檬切片增添風味,解膩又健康;或是選擇無糖茶飲,如:大麥茶、決明子茶等,也可混合成大麥決明子茶,喝起來更順口,或改用少量低糖飲料,避免造成負擔,如:枸杞紅棗茶、桂圓紅棗茶、…
http://www.top1health.cn/Article/80/80644