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…養食品,它不但天然健康,還簡單易做,是我們常吃的家常菜。豆腐做菜,口味可濃可淡,和所有食材幾乎都“百搭”。尤偉銘營養師建議,如果想要更有效地利用地利用豆腐的特效與營養,在餐桌上就要…
http://www.top1health.cn/Article/101/72662…眠品質。 **◎避免重口味** 老人家因為味覺退化,做菜經常加入很多鹽巴、醬油或砂糖提味,增加身體負擔。不妨利用辛香料如香菜、九層塔、芹菜、洋香菜、月桂葉、八角、五香等,讓…
http://www.top1health.cn/Article/320/68816…的蒜苗,放在窗臺上,十分好看。長高了以後,就可以用剪刀剪下來做菜吃。 **吃蒜有3忌:忌早、忌快、忌多** 老一輩常說一句話:「薑辣嘴,蒜辣心。」大蒜是很刺激腸胃的,所以早…
http://www.top1health.cn/Article/320/65664…茶祛寒,不需要發汗,則不必去皮,這樣比較不容易上火。至於一般做菜用薑,肯定是帶皮吃了,以免偏性。喜歡吃大閘蟹用的薑汁可以去皮,以利平衡蟹的寒性。 **★吃薑好處一:薑…
http://www.top1health.cn/Article/320/61427長年在美國波士頓生活的莎莎,從求學時期開始就自己做菜,下課或空閒時間經常相約到朋友家下廚,從食材採買、食譜研究到掌廚,全程不假他人之手。從一開始的生疏,至今已練就出神入化的巧手,隨…
http://www.top1health.cn/Article/318/61474…眠解憂。中醫師指出,金針花又稱為忘憂草,或是萱草,不僅是煲湯做菜的好食材,更是一味好藥,能「鎮靜安神、清熱解毒」,對於增強視力及失眠,也有健康加分效果。 中華民國中醫師公…
http://www.top1health.cn/Article/248/61418長年在美國波士頓生活的莎莎,從求學時期開始就自己做菜,下課或空閒時間經常相約到朋友家下廚,從食材採買、食譜研究到掌廚,全程不假他人之手。從一開始的生疏,至今已練就出神入化的巧手,隨…
http://www.top1health.cn/Article/248/61361…不誤。 還有,減鹽不是一個人的事,家人的齊心協力很重要,關於做菜口味濃淡的調整,應該先和家中的掌廚溝通討論,和家人取得共識才好辦。 **❶調味料節制使用** 做菜一概不…
http://www.top1health.cn/Article/248/61352長年在美國波士頓生活的莎莎,從求學時期開始就自己做菜,下課或空閒時間經常相約到朋友家下廚,從食材採買、食譜研究到掌廚,全程不假他人之手。從一開始的生疏,至今已練就出神入化的巧手,隨…
http://www.top1health.cn/Article/318/60326長年在美國波士頓生活的莎莎,從求學時期開始就自己做菜,下課或空閒時間經常相約到朋友家下廚,從食材採買、食譜研究到掌廚,全程不假他人之手。從一開始的生疏,至今已練就出神入化的巧手,隨…
http://www.top1health.cn/Article/318/59308…* 冬瓜子煮水喝,能幫助身體排廢水、排膿。冬瓜裡面有瓜瓤,做菜的時候不要扔掉,因為冬瓜瓤和瓤裡的冬瓜子都是有用的。凡是植物的種子,其功效通常都能往腎走。四代中醫傳人、營養師陳允斌…
http://www.top1health.cn/Article/320/58085…實自己:** 利用畢業後的長假期,可以學習樂器或鋼琴、學習做菜或蛋糕、學習機車或開車,學游泳或學英文等自己有興趣的新事物,也可以學習第二專長,有利於未來的發展。 **5.抱…
http://www.top1health.cn/Article/236/57770…聰明選擇外食,避開減肥地雷—如果實在不方便自己煮** 自己做菜,肯定是最能控制食物熱量並掌握食材品質的方法,但我也能夠理解,有時候就是不方便自己煮,也許你必須加班,回家已經很晚;…
http://www.top1health.cn/Article/101/57280…染作畫。此外,記得小時候玩扮家家酒時,也經常用龍葵的果實做為做菜的材料之一唷! **2.最天然的射擊遊戲:蒼耳果實** 蒼耳的果實像是橄欖球一般,果實外表具有堅硬的鈎刺,非…
http://www.top1health.cn/Article/145/57209…、草莓、葡萄、紫玉米等獲得。黑枸杞的食用方法簡單,可以泡水、做菜、煲湯,也可以泡酒。泡水時放入適量黑枸杞,瀰漫著濃濃的藍紫色,是富含高級的花青素的緣故。黑枸杞水色香俱佳,清香醇和,…
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