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…纖維多的食材先吃起。 <!--more--> ![澱粉的GI 值很高。][44224] **容易被遺忘的碳水化合物:澱粉** 米飯、麵包、面、年糕這類的主食,或是使用砂…
http://www.top1health.cn/Article/101/16077…但要選擇未熟偏綠的,才有較多抗性澱粉;熟的黃香蕉反而糖分高、GI值也較高,不適合減肥時攝取。熟番薯、冷卻熟玉米、義大利麵等也是抗性澱粉高的飲食種類。 醫師林政億也提醒,雖然抗…
http://www.top1health.cn/Article/101/15919…常抱怨少吃澱粉但血糖仍忽高忽低。醫師說,這跟食物的升糖指數(GI值)有關,升糖指數是吃進的食物造成血糖上升速度快慢的數值;低GI值食物的血糖升降速度較慢,高GI值食物能陡升血糖,但…
http://www.top1health.cn/Article/101/15791…的碳水化合物。避開白吐司、白米飯這類精製碳水化合物,應選擇低GI值,可延緩血糖上升、延長飽腹感的全麥類食品,例如全麥麵包、麥片、糙米。「營養學期刊」指出,每天吃3份全麥澱粉的人與攝…
http://www.top1health.cn/Article/101/15633…挑選兒茶素含量較高的產品飲用。 在運動前,可透過攝取低GI的碳水化合物,如烤番薯、全麥麵包等食物作為醣類補充,並搭配綠茶飲用,讓慢跑運動時的表現更佳。 ##★[《醫生的…
http://www.top1health.cn/Article/140/15393…經系統的發育。覆盆子的好處還不止這些,由於它也是低升糖指數(GI值)的水果,可以延緩體內血糖上升值,加上富含高纖維,讓人不容易感到飢餓,更能幫助維持體重。 **莓類、漿果類食物 …
http://www.top1health.cn/Article/235/15225…保持血糖的平緩是很重要的,血糖的平緩有助於減重。坊間所謂的低GI平衡代謝減肥法中,強調的也是在飲食上控制血糖的上升,盡量讓血糖平緩,進而達到減重功效。 **燕麥營養價值高 專…
http://www.top1health.cn/Article/101/15141…】:** 營養師趙函穎表示,地瓜是營養價值高的澱粉類食物,GI值不高,且富含纖維,不妨取代原本所吃、營養價值較低的米飯、麵包、吐司類的主食,但是千萬不要為了減肥而以地瓜為正餐,往…
http://www.top1health.cn/Article/122/14981…07年發表在美國臨床營養期刊的研究指出,減少飲食的升糖指數(GI)能減少發展為退化性黃斑部病變的風險。該研究取得4千多位參與者的飲食資料,他們年齡範圍介於55歲到80歲之間,其中有…
http://www.top1health.cn/Article/244/14739… 坊間相傳,吃火龍果可以降血糖,雖然火龍果的升糖指數(GI值)較低,但只要有糖分,血糖值還是會上升。雖然國內外都有報導指出,糖尿病患可適量吃火龍果,但目前尚未有研究證實火龍果…
http://www.top1health.cn/Article/80/14648… 如果真的怕攝取澱粉會長肉,徐暉然藥師表示,可以選擇低GI值的澱粉類,並將澱粉放在早、午兩餐吃,晚餐則以清淡蔬果、蛋白質食物為主,就可以享受澱粉不發胖。
http://www.top1health.cn/Article/101/14503…多,含有8種必須胺基酸,有抑制脂肪增加的作用。 **低GI值助血糖穩定** 一般米飯的GI值(升糖指數)約84,吐司約為91、烏龍麵80,而蕎麥麵雖然也是麵條,但GI值僅有…
http://www.top1health.cn/Article/101/14265…有賣。 蜂蜜不易提高血糖值,卡路里也比白砂糖低很多。「GI值」是血糖值上升的容易程度的測量數值,而蜂蜜就是GI值很低的一種食物。 此外,蜂蜜還有美肌以及防止浮腫的效果,…
http://www.top1health.cn/Article/101/14183…斤計較,每每仔細計算食材含糖量,吃下肚前也反覆思量是否屬於高GI值的地雷食物,其實控制血糖有更聰明的作法,每天適量攝取當季盛產的秋葵,有助於降血糖,還能兼顧降血脂、抗氧化等效用。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/14104…是低升糖指數食物,每100公克的熱量只有約40大卡,升糖指數GI值也只有30。 **分解脂肪助消化** 木瓜獨特的地方在於含有「木瓜酵素」,是一種可以幫助分解肉類蛋白質…
http://www.top1health.cn/Article/80/14095