**選項A/放進冰箱門內側的蛋架** - 作法:蛋從包裝盒取出,放冰箱門的蛋架保存。 - 2週後:放蛋架容易損傷!變得沒那麼新鮮,蛋白就會擴散且塌掉。 **選項B/連…
http://www.top1health.cn/Article/248/40513…不開、走路步伐慢…等「乏力」問題找上門,學習如何正確補充優質蛋白質、增加力量,不讓蛋白質隨著歲月流失,就是重返青春年華,重拾活力的關鍵! **蛋白質攝取不足?當心…
http://www.top1health.cn/Article/248/40496…本成分** 肌筋膜的主要成分來自生命體最基本的元素,也就是蛋白質與水分。它的功能取決於所在部位與更細部之組成成分。肌筋膜的功能與結構種類五花八門,常讓外行人摸不著頭緒。幾年前,就…
http://www.top1health.cn/Article/232/40488…民眾將白木耳視為養顏美容的聖品,還有不少人誤以為裡面含有膠原蛋白,吃下肚能讓肌膚水嫩、有彈性。中醫師指出,白木耳的美肌成分其實是多醣體,而且白木耳性質偏涼,不是每個人都適合吃。另外…
http://www.top1health.cn/Article/140/40407肌膚珍貴的膠原蛋白,會隨著歲月流逝逐漸減少,使皮膚失去彈性、光澤,還會長一條條可怕皺紋,不過網路流傳:「白木耳、石花凍、珊瑚草等食物,含有植物性膠原蛋白,也可以讓肌膚緊緻Q彈。」除…
http://www.top1health.cn/Article/320/40253…、清甜的毛豆,不但營養價值豐富,更含有大量可以媲美肉類的完全蛋白質,讓其有「貧民之肉」之稱。除了能提供人體優質的蛋白質外,毛豆的卵磷脂含量也非常高,適度攝取有助於維持脂肪、肝臟代謝…
http://www.top1health.cn/Article/248/40296…煎熬。然而,網路流傳一則:「異位性皮膚炎患者,不能吃海鮮、雞蛋、牛奶等容易誘發皮膚炎的食物」,夏季皮膚炎發作已經夠難受了,難道連撫慰心靈的美食也無法享用?聽聽營養師怎麼說。 ![…
http://www.top1health.cn/Article/302/40103…向發展!但吃肉真的這麼可怕嗎?專家表示,肉類食物是人體重要的蛋白質來源之一。倘若,因減重瘦身而不吃肉,又未適度補充豆類製品來獲取蛋白質;在基礎代謝變慢,又缺乏蛋白質的情況下,反到更…
http://www.top1health.cn/Article/101/39023男性也有「 蛋蛋的憂愁」!1名男性罹患精索靜脈曲張,蛋蛋青筋暴露,但是,結婚後卻出現夫妻「諜對諜」的情況,先生不願意接受精液檢查,不願面對真相,造成多年不孕。所幸透過進行單一精蟲注…
http://www.top1health.cn/Article/6/40101每天上班前若是能聞到濃郁的咖啡香,再飲下那微苦微甘的厚實口感,想必整日的戰鬥之魂也能瞬間喚醒,打起精神來應付接踵而來的挑戰。不過,在《華人健康網》5914呼叫醫師中,有網友提問:「…
http://www.top1health.cn/Article/248/38907這道湯品散發出清爽的牡蠣香氣,所以味道不能做得太濃,這樣才能吃出牡蠣的原味,而且羅勒青醬也要在最後放入,才能更加凸顯出其風味來。由於生牡蠣只有在冬天才吃得到,所以在其他季節做這道料…
http://www.top1health.cn/Article/80/39048史考特常聽人說:「人體一次最多只能吸收20-30公克蛋白質,吃多了只會浪費。」這也是早期健美選手喜歡少量多餐,一天吃五六頓的原因:他們需要大量的蛋白質,又怕一次吃不能完整吸收,只好…
http://www.top1health.cn/Article/302/39037…抽菸時,便會消耗大量的維生素C。 **作用4/促進膠原蛋白合成:** 膠原蛋白是由三根屬於長鏈胺基酸的多胜肽(多胜肽鏈,polypeptide chain)所合成之螺旋構造…
http://www.top1health.cn/Article/248/38889《一日三餐》把菠菜蛋煎成蛋捲,是不是很有趣呢?來學學怎麼把一般煎蛋變成道地歐姆蛋捲吧!蛋捲可根據個人喜好加入菠菜、番茄、起司、香菇、綠花椰、蘆筍甚至是吐司等。起司更是畫龍點睛,趁熱…
http://www.top1health.cn/Article/318/39028…健康出問題,不妨跟著韓國人氣料理部落客一起動手做豆腐熱狗、雞蛋吐司、奶油豆腐義大利麵、蟹肉漢堡、綜合飯糰等營養點心,只要簡單步驟,就能變出多樣料理,讓孩子從此不再挑食! **…
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