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快過年了,家中少不了燉煮年菜,由於食安問題令人不安,因此,現在聰明的家庭主婦開始學會使用安全的調味料,其中在料理中扮演「狠角色」的醬油,為了安全起見,廚師建議使用非基因改造黃豆製成…
http://www.top1health.cn/Article/80/22926**【核心提示】:**山藥具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。說起來,用山藥做菜很簡單。 ![][72616] 山藥「能益…
http://www.top1health.cn/Article/80/22843**【核心提示】:**黑米營養豐富,還有助於對抗衰老,是適宜女性的滋補佳品之一,有助益氣活血、滋陰補腎,改善脾胃虛弱,以及腰膝酸軟等症狀。 黑米的營養非常豐富,除了豐富的…
http://www.top1health.cn/Article/315/22785每天睡超過8小時,上班上課還是覺得好累喔!冬季天氣冷颼颼,許多人久坐懶得動,容易氣血循環不良,感覺疲勞、精神懶洋洋、昏昏欲睡。養生料理專家建議,打擊冬日瞌睡蟲的秘訣在於「補氣」,每…
http://www.top1health.cn/Article/80/22745減重老是遇到停滯期,身材依舊像「胖胖熊」嗎?當心是身體代謝力太差,吃下肚的食物和熱量無法完全轉化為能量,只能囤積於體內慢慢形成脂肪所致。日本近年盛行「體溫減重法」,認為體溫上升可提…
http://www.top1health.cn/Article/101/22722哪種鈣片補鈣既便宜又管用呢?現在市面上的補鈣產品種類繁多,為了補鈣,許多人花了不少錢,甚至是“冤枉錢”。其實,生活中很多食物的補鈣效果比鈣片還好,曾被乾隆帝讚不絕口的「魚頭燉豆腐」…
http://www.top1health.cn/Article/80/22661冬季氣候寒冷,人們多選擇羊肉、牛肉、栗子等禦寒食物進補,但這些食材料理起來多半偏重高熱量、高脂,非常容易造成體內燥熱。其實冬令進補也可以選擇「四冬」,以冬筍、冬菇、冬瓜、冬棗滋補,…
http://www.top1health.cn/Article/80/22436奇怪!我常喝大骨湯、牛奶,怎麼還會骨本不足?相信這是許多民眾常有的疑惑。事實上,對於骨骼保健概念,國人普遍仍存在許多迷思,甚至深信這些錯誤的觀念,不只忽視補鈣的重要性,甚至聽信偏方…
http://www.top1health.cn/Article/80/22271口渴了,要喝水!生病時,配水吃藥!就連冬天進補養生,煲湯也要用大量的水!水占人體組成的70%,更是維持生命和促進新陳代謝不可或缺的重要物質,但是,面對自來水、礦泉水、山泉水等琳瑯滿…
http://www.top1health.cn/Article/80/22238民間養生偏方盛傳一帖鱸魚湯,適合產後或術後元氣大損時服用,補補身子、收合傷口。從營養學的角度來看,鱸魚的確是個富含優質營養素,能提升免疫力的好食材!此外,也有研究指出,鱸魚更有補腦…
http://www.top1health.cn/Article/314/22145吃什麼沒關係,美味又能吃飽就好?現代人飲食貪圖精緻和多重加工、對油炸鹹辣口味來者不拒,但營養師提醒,連續32年穩坐國人十大死因之首的癌症,調查發現其發生原因,35%與飲食有關,呼籲…
http://www.top1health.cn/Article/314/21998健康不少「鈣」!現代人生活忙碌,造就了上班族和莘莘學子餐餐外食的飲食習慣,長期外食容易導致營養攝取失衡,鈣質攝取不足比例高達8成以上,可能會影響骨骼正常成長發育和降低骨本的存量,因…
http://www.top1health.cn/Article/80/21968豐胸應該吃哪些食物?建議多吃能刺激雌激素水準的食物,如大豆、海帶等,但是咖啡速食等食品要少吃。 ![][68595] **豐胸食物1/大豆** 增加大豆食品對乳房健康大有…
http://www.top1health.cn/Article/80/21885堅果類集眾多營養為一身,含有人體所需的礦物質,又有植化素,更能在人體內代謝成植物性雌激素,其富含的不飽和脂肪酸又有利於心血管保健,雖然熱量不低,但只要控制好份量,可說是好處數不完。…
http://www.top1health.cn/Article/315/19673香菇是非常常見的菌類之一,它的滋味鮮美,做法多樣,無論是燉湯、炒食還是蒸煮都非常美味。這樣鮮美的香菇如果搭配上鮮美的海鮮,就會鮮上加鮮,給你不一樣的愉悅感受!蝦仁釀香菇中鮮美的蝦仁…
http://www.top1health.cn/Article/80/21365