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…消費者在挑選月餅時,要抵制「三無」產品。此外,有5類人不適合吃月餅。 ![][84264] **選購月餅:學會察「顏」觀色** 1. 選購月餅要注意品牌,選擇名牌,品…
http://www.top1health.cn/Article/248/28838…的好季節,專家分享獨門的挑蟹4秘訣,以及私房的甜薑醋醬,讓你吃得新鮮美味又滿足。 **新鮮螃蟹怎挑?4選購秘訣保新鮮** 吃螃蟹人人都會,但要想挑選新鮮、飽滿的螃蟹可就…
http://www.top1health.cn/Article/80/28832…等澱粉類食物,容易使血糖在短時間內升高,因此許多糖尿病友不敢吃澱粉類,甚至誤以為白飯吃得越少越好。不過,完全不吃主食類,恐增加腎臟負擔,甚至造成酮酸中毒。營養師建議,透過4個小祕訣…
http://www.top1health.cn/Article/320/28766濃濃秋意,大口吃蟹,一口口鮮黃肥美的蟹膏、蟹脂下肚,讓人直呼過癮!但是,腎臟科醫師提醒,有腎臟疾病、痛風、高血脂問題的人,品嚐秋蟹時,最好能把普林、膽固醇含量豐富的蟹膏、蟹黃、心、…
http://www.top1health.cn/Article/240/28808…五花八門,有1名心理治療師表示「想瘦就瘦,把飲食金字塔倒過來吃就對了」,並認為「吃油吃肉不會讓你不健康」等。但專業營養師卻不表認同,表示其中內容有所謬誤,雖然適合快速瘦身,但是不建…
http://www.top1health.cn/Article/101/28803糖尿病友在飲食上最重要的任務,就是吃對食物,妥善控制血糖。以蔬果來說,許多水果的糖分都很高,該怎麼吃才能避免血糖波動?另外,營養師指出,多數蔬菜的糖分都不高,可安心食用,但是,民眾…
http://www.top1health.cn/Article/320/28764…00克含185毫克的鐵,自古以來,人們就把它作為補血佳品。常吃黑木耳令人肌膚紅潤、容光煥發,並可以預防缺鐵性貧血。同時,微量元素鐵是促進頭髮黑色素合成的重要元素之一,頭髮變白的人應…
http://www.top1health.cn/Article/324/28751…較低;但是已經長出黑斑的『熟香蕉』,熱量和糖分都比較高,因此吃了容易發胖。」果真如此嗎?營養專家指出,兩者的熱量和碳水化合物總量其實都一樣,不過,「生香蕉」確實是澱粉較多、糖分較少…
http://www.top1health.cn/Article/320/28715…議,還是專家建議?如果寶寶一直學不會用餐具,可讓寶寶用手抓著吃嗎?怎樣訓練寶寶專注的用餐?孩子太小還聽不懂,所以不用跟孩子講太多?本篇邀請專業兒童復健科職能治療師,為新手爸媽逐一解…
http://www.top1health.cn/Article/213/28694…管炎、肺炎等呼吸系統疾病。正值此時節,要當心「秋燥」傷人。多吃些提高身體抗病能力的食物,以免成為病菌侵擾的對象。 ![][83601] 秋天很多人會感到身體困乏、不時被…
http://www.top1health.cn/Article/248/28591…,食慾似乎也跟著好起來,難怪有「食慾之秋」的比喻。明明晚餐才吃完沒多久,肚子又餓了,很想吃點宵夜,但又怕胖,該怎麼辦呢?宵夜應該怎麼吃,才不會胖呢?醫師提醒,只要把握住「熱量、總量…
http://www.top1health.cn/Article/101/28617提到中秋吃月餅,不禁令人食指大動,吃月餅不但要擔心熱量高,現在還要看反式脂肪!尤其月餅外皮香酥脆,都是反式脂肪在「作怪」。你知道嗎?一顆鳳梨酥約重50克,不但熱量高達222大卡,每…
http://www.top1health.cn/Article/320/28587…0公克就已足夠,總計年所需肉品約22萬至59萬公噸,但實際卻吃掉148萬公噸,超量1.5至5.7倍,長期不僅增加肥胖和慢性病的風險,過度飼養畜牧也會破壞環境。 ![中秋節烤肉應景…
http://www.top1health.cn/Article/248/28583…取才健康** 除了食用豆干、豆皮、豆漿等黃豆製品,民眾也常吃口感清脆的黃豆芽,無論清炒或是煮湯,都很美味。那麼,黃豆本身和黃豆芽在營養成份上,有沒有差異呢? 聖馬爾定醫院營…
http://www.top1health.cn/Article/320/28484…的觀點,我在1975年被診斷出罹癌之前是運動員,常被鼓勵要多吃肉。近來大部分運動員都是吃大量碳水化合物,只吃適量蛋白質,如此反而表現得更好。有趣的是,或許是有史以來最偉大的運動員卡…
http://www.top1health.cn/Article/145/28528