反式脂肪太傷「心」,是心血管的隱性殺手,美國食品藥物管理局(FDA)最快將於本周宣布禁用。台灣食藥署(TFDA)也表示將評估跟進。不過,消費者文教基金會指出,在全面禁止反式脂肪之前…
http://www.top1health.cn/Article/248/25516當人們瘋狂的對蛋糕尖叫、報告趕不出來猛啃薯片、在自助餐堆得比山高的食物、等種種跡象,不禁想起幾年前有則研究指出「吃東西」可以反應當時心理狀態,例如比較愛發脾氣的人較喜歡吃肉;不快樂…
http://www.top1health.cn/Article/318/25341**【核心提示】:**滑手機現象隨處可見,餐廳、公車、捷運、排隊等位,非常傷眼睛,那麼吃什麼能保護眼睛? ![ ][76509] 據研究,花青素、葉黃素及玉米黃素、維生…
http://www.top1health.cn/Article/320/25257現在到餐廳用餐幾乎都會加點飲料吧。在《食品的結構》(寶島社)一書中,曾經提到飲料吧所提供的咖啡,其實都使用添加物(磷酸鹽)萃取出三倍的分量,接著再用咖啡香料補足過度萃取後而流失的咖…
http://www.top1health.cn/Article/248/25033有些長輩會特別告誡孕媽咪,少吃魚蝦貝類,以免誘發過敏。所以,很多準媽咪對於這些食物敬而遠之。究竟,孕媽咪吃魚蝦會不會誘發自己和寶寶的過敏體質呢? ![過敏由基因遺傳決定,只要準媽…
http://www.top1health.cn/Article/248/24701**1~5歲必備品清單** 熱愛日本藥妝的超人氣部落客Vera,自從有了寶寶ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ之後,便開始努力挖掘婦幼聖品,研究事半功倍的育兒方法。為了讓孩子能夠親身體驗外面的世界,…
http://www.top1health.cn/Article/87/24674身體不會說話,所以它常常用不同的方式讓你知道哪部位出了問題,像是發燒或疼痛都是,但你知道,其實情緒莫名的煩躁和低落、焦慮、失眠也是種警訊嗎?執業20年的精神科醫生Julie Hol…
http://www.top1health.cn/Article/76/24619**【瘦身的基本原則-改變生活習慣】** 如果不知道要如何安排瘦身菜單,請參考下方的飲食診斷表,再根據自己的飲食習慣和需要改善的部分擬定策略。 診斷過後,就可以開始設定…
http://www.top1health.cn/Article/248/24571我在紐約市的公寓附近有間泰式餐廳,我超愛那裡的現做春捲,是用米紙與米粉所做成。雖然沒什麼好挑剔的,但當我自己動手做時,我就想要利用黃瓜這種精瘦美食材,它可以使暗沉的肌膚重現明亮;而…
http://www.top1health.cn/Article/320/238133月賞花季,許多人開心出遊,卻發生舉步維艱的情況,原來是足底筋膜炎發作,十分掃興!踩踏行走時,足跟會發生劇痛,甚至無法走路。復健科醫師教大家做3個簡單的足底運動,就能遠離足底筋膜炎…
http://www.top1health.cn/Article/167/23705偏食與飲食不均衡是影響兒童飲食健康的2大殺手!根據最新出爐的「2015年兒童飲食習慣調查」發現,孩子最不喜歡的食物中,苦瓜高居榜首,佔68.5%,其他依序為茄子、山藥及味道特殊的芥…
http://www.top1health.cn/Article/305/23620失眠是令人煩惱又挫折的經驗,長期的失眠更是一種揮之不去的夢魘。醫師指出,失眠原因很多,有些人或許是壓力造成,有些人則是呼吸道構造等生理問題,需要找出病因對症解決,除了藥物,經由行為…
http://www.top1health.cn/Article/132/235893月9日是「國際早餐日」,想吃免費早餐嗎?現在有機會了,只要使用「早安鬧鐘APP」設定3月9日當天的鬧鐘,不用排隊就可以得到免費的早餐電子兌換券,除了經典的「滿福堡」,也有機會獲得…
http://www.top1health.cn/Article/136/23385諾羅病毒掀風暴?台中武陵農場櫻花盛開,吸引許多民眾上山觀賞,但春節期間卻陸續傳出武陵富野渡假村和武陵山莊鄰近住宿地,累計至今共207名遊客疑似感染諾羅病毒,出現上吐下瀉、發燒等症狀…
http://www.top1health.cn/Article/240/23260在美國,菇類被稱為「上帝的食物」;在日本,被稱為「植物性食物的極品」;在中國,則被譽為「山珍」。 以往,菇類價格昂貴,一般人難得吃到;但如今杏鮑菇、洋菇、鴻喜菇、金針菇、草菇等,…
http://www.top1health.cn/Article/80/23041