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天氣驟寒,人人瘋進補,好像非吃羊肉爐、薑母鴨不可。但是,中醫師陳潮宗提醒,進補需依不同體質做調整,中醫將人體體質大略分為5種,包括:氣虛者、血虛者、陰虛者、陽虛者、燥熱者,根據不同…
http://www.top1health.cn/Article/80/21976…膳,未必人人適合。像中藥「十全大補湯」,多與烏骨雞、紅番鴨、羊肉或排骨同煮,並加入薑、紅棗。此藥膳適合氣血虧虛、面色蒼白、手足冰冷、脾胃虛弱、氣短懶言、月經量少的人;但若有感冒、發…
http://www.top1health.cn/Article/33/21977「天氣好冷,待會下班一起去吃羊肉爐吧!」每逢氣溫轉涼變冷,上班族大啖火鍋和藥膳鍋的慾望,總會被勾引而出,一開鍋就直接猛涮猛煮各類肉品,無肉不歡。不過,營養師提醒,依據肉品種類和部位…
http://www.top1health.cn/Article/101/21978羊肉爐、薑母鴨、麻辣鍋、泡菜鍋、番茄鍋,台灣人愛吃火鍋,每種藥膳鍋和風味鍋都各自擁有一群「鐵粉」,但營養師表示,多數火鍋湯底,1個食用碗的量,熱量就超過200至300大卡,幾乎與1…
http://www.top1health.cn/Article/248/21979…蔔與荸薺,但是注意白蘿蔔不適合與人參共同燉煮;或是在薑母鴨或羊肉爐當中多添加綠色蔬菜,多數葉菜類即屬於涼性食材,例如經常被加在火鍋中的茼蒿、高麗菜等,都是不錯的選擇。
http://www.top1health.cn/Article/189/21982…、便祕的人,也應避免攝取。 <!--more--> ![羊肉「味滋補、性甘溫」,能補虛勞、祛寒冷、禦風寒,又可補身體。][69385] **★羊肉補虛勞** 羊肉含豐富…
http://www.top1health.cn/Article/248/21983…碗熱騰騰、香氣十足的麻油雞湯好過癮!但營養師提醒,與薑母鴨、羊肉爐同列「補冬3寶」的麻油雞湯,不是人人都適合,可能因油膩導致膽固醇飆高,或又因含有酒精、辛辣物,而誘發火燒心。營養師…
http://www.top1health.cn/Article/80/21986…護眼睛的食材,應該多吃一些含高蛋白的食物,比如瘦豬肉、牛肉、羊肉、動物內臟、各種魚、豆類等,還有新鮮蔬果含有豐富的維生素,是眼睛喜歡的“食物”。 **上班族眼睛疲累?喝三紅湯…
http://www.top1health.cn/Article/320/22048…中醫師表示,想要勇猛有力,其實不用這麼辛苦。日常生活中多食用羊肉、大蒜、韭菜等有滋陰補陽效果、高營養成分的天然食物,也能有不錯的效果。 **強精壯陽!吃5補腎食物** …
http://www.top1health.cn/Article/239/22030… **冬令養生!吃8種紅色食物增免疫** **1. 羊肉** 羊肉含有豐富的脂肪、蛋白質、碳水化合物、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養物質。羊肉除了營養豐富外,因其性味甘溫,有溫…
http://www.top1health.cn/Article/320/22023…質、脂肪、碳水化合物的食材都能為人體提供所需的熱量,如牛肉、羊肉、地瓜、馬鈴薯等。 ![][69102] **★蔥爆羊肉** **功效:**溫補肝腎、健胃、提高免疫力。 …
http://www.top1health.cn/Article/203/22011…溫經散寒、活血養血,平時可食用茴香胡椒燜牛肉,冬天可煲些當歸羊肉。 **5. 肝腎不足型** 肝腎不足的症狀與氣血虛弱相似,但肝腎不足的女性來月經時容易腰酸。此類…
http://www.top1health.cn/Article/259/21997…只要擺脫傳統認知中,進補必吃油膩、熱量偏高的麻油雞、薑母鴨、羊肉爐等「補冬3寶」的想法;並遵守少油、少鹽、少加工、高纖維、均衡飲食的5個料理原則,進補也能吃的享「瘦」無負擔。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/21962…但是,營養師提醒,不論是火鍋,或是進補必備的麻油雞、薑母鴨、羊肉爐等「補冬3寶」,都有屬於高油脂、高普林、高鹽分的食物。若在食材、配料、沾醬挑選上未留意,不僅容易因攝取過多熱量造成…
http://www.top1health.cn/Article/80/21961…攝取,飲食不宜過飽。特別是國人常見的進補食材,例如,薑母鴨、羊肉爐、藥膳排骨、十全大補湯等常見料理大多過於油膩,過度食用不但不容易消化,更會增加身體負擔,除了可能造成肥胖,也容易誘…
http://www.top1health.cn/Article/101/21930