健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
… **材料:**豬蹄2只、花生50公克(連皮)、紅棗10顆、鹽巴適量。 **做法:** 將洗淨豬蹄、花生、大棗一同放進鍋中,加水共煮至熟爛,加入調料即可。 **效果:**此道…
http://www.top1health.cn/Article/80/21644…,豬小排200公克,迷迭香適量,蠔油、米酒、食用油、胡椒粉、鹽巴適量。 **做法:** 1.豬小排清洗乾淨後控幹水分,加半勺蠔油、半勺米酒與適量胡椒粉,加一點點迷迭香,攪拌均勻…
http://www.top1health.cn/Article/80/21572…菇類及枸杞。 3.待水再度煮開即可熄火,依個人口味加入少許鹽巴調味即可食用。 **效果:** 三鮮菇湯的食材準備容易、製作簡單,透過不同種菇類食物的搭配,不僅食用時口感更豐富…
http://www.top1health.cn/Article/80/21578…)** **材料:** 地瓜220公克、豆腐100公克、鹽巴少許。 **做法:** 1.將地瓜洗淨,去皮蒸熟。 2.搗成泥狀,加入豆腐成泥狀,加入適量的鹽巴調味。 3.…
http://www.top1health.cn/Article/80/21529…80℃烤30分鐘,或水煮去皮至熟。 2.雞蛋以冷水加入少許鹽巴,蓋上鍋蓋悶煮10分鐘至熟,撈起放涼備用。 3.然後把小黃瓜洗淨、切片放入滾水中汆燙1分鐘,接著撈起泡冰水瀝乾…
http://www.top1health.cn/Article/320/21389…生素E,可幫助預防糖尿病及恢復體力。 燉煮芋頭時,撒些鹽巴或事先汆燙可減少滑溜感,而且更入味。若在豬肉湯或蔬菜湯直接放進芋頭烹煮,不只會產生黏稠感,高湯也會有黏液而不易變涼。…
http://www.top1health.cn/Article/273/20377…材料:**雪梨1顆、瘦豬肉200公克、杏仁10顆、紅棗2顆、鹽巴少許、水適量。 **做法:** 1.將豬肉切大塊放入滾水中汆燙1至2分鐘去除血水後撈出,洗去表面的浮沫,瀝乾待用…
http://www.top1health.cn/Article/239/20364….以中火熱油讓鍋子均勻沾上油。 2.將雞蛋打入碗中,與糖、鹽巴混合。 3.將蛋液倒入不沾鍋中,均勻覆滿整個不沾鍋,過2到3分鐘或直到蛋液煮熟時將蛋摺成三角形,翻面再煎2到3分鐘…
http://www.top1health.cn/Article/285/20326…香熟黑豆,再依序放入彩椒和白飯拌炒。 2. 加入適量醬油、鹽巴和黑胡椒調味,最後再放入蔥末快速拌炒即可盛盤。
http://www.top1health.cn/Article/101/20218…燉煮即可,起鍋前再放入適量米酒,稍加悶熱5分鐘,最後加上少許鹽巴即可。 **效果:**益氣養陰、補肺、健脾、益腎。 **2.銀耳蓮子湯:** **材料:**蓮子六錢、紅…
http://www.top1health.cn/Article/239/20158…青紅黃)、雞胸肉、小番茄、蒜頭、洋蔥、黑胡椒粒、初榨橄欖油、鹽巴。 - 作法: 1. 美生菜、彩椒和洋蔥洗淨後切條狀,小番茄對半切,雞胸肉煎熟後待涼切絲狀,擺盤。 2. 依個…
http://www.top1health.cn/Article/313/19821…)、低筋麵粉100公克、麵包粉100公克 **調味料:**鹽巴1小匙 **作法:** 1.馬鈴薯去皮切塊放入水中煮熟取出搗成泥後拌入火腿丁、甜玉米粒、洋蔥丁與鹽。 2.加入…
http://www.top1health.cn/Article/320/19699…30g、紅椒1/4顆、黃椒1/4顆、蝦仁7個、牛排醬2大匙、鹽巴少許、胡椒少許。 **步驟:** 1.花椰菜和白花椰菜切成適合入口的大小,鹽水汆燙後用冷水沖洗。青椒切大塊,蝦仁…
http://www.top1health.cn/Article/101/19434…類食品,為使消費者吃起來口感、滋味更佳,多會使用大量的糖漿、鹽巴調味。如此一來,吃上10顆花生就相當於吃了近半碗白米飯的熱量,建議上班族若真忍不住食用,每天食用量應不要超過10顆。…
http://www.top1health.cn/Article/101/19326…陳皮排毒粥** **材料:**紅豆200公克、陳皮5公克、鹽巴少許。 **做法:**先把紅豆浸泡半個小時,用熱水把陳皮浸軟,接著後把500毫升清水煮滾,放入紅豆,煮30分鐘左右…
http://www.top1health.cn/Article/320/19250