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**【雞腿肉】** **肉質適度緊實,滋味濃郁,去皮即可降低熱量** 雞腿肉是雞全身活動量最大的部分,因此在雞肉當中,也是肉質緊實度適中,滋味特別濃郁的部位。雞腿含有豐富的不飽…
http://www.top1health.cn/Article/324/43122麻油雞加酒 (簡稱:雞酒) 是台灣大部分新手媽媽都會吃到的產後補品,吃的理由大部份都是很營養、可以補充奶水,但是吃過的人都或多或少會有疑問,裡面的酒精會不會透過乳汁讓寶寶也吃到呢?…
http://www.top1health.cn/Article/248/42988…除了上述食物外,其中,具有低卡路里、低油脂、蛋白質含量豐富的雞胸肉,更是不少民眾減重菜單上的必備食材。 **吃膩雞胸肉?米其林主廚推「墨西哥風味沙拉」吃出新風味** 雖然雞…
http://www.top1health.cn/Article/101/42982切掉當然是一個選擇,但是通常沒有必要。雞眼是腳底一塊硬硬的突起,可以算是繭的一種,輕微的時候通常沒什麼不舒服,但是大顆的雞眼在走路壓到的時候會痛。 ![][108753] …
http://www.top1health.cn/Article/242/42946**全雞無論滋味、營養和烹調時間都很划算** 義大利烹調雞肉時通常會買全雞。只要習慣這裡的生活,就會明白這種做法是多麼經濟又合理,料理也好吃,而漸漸接受這種觀念。 選用…
http://www.top1health.cn/Article/324/42956**【啤酒檸檬烤雞】** **材料:** 去骨雞腿排2片、蒜末2茶匙、栗子南瓜(小)1顆、海鹽適量。 **醃漬料:** 啤酒6大匙、檸檬汁3大匙、醬油膏2大匙、番茄醬3大匙…
http://www.top1health.cn/Article/80/42883…*1、蛋白質:為構成肌肉或體內臟器所需的重要營養成分** 雞肉、牛肉、鴨肉、豬肉、羊肉、鮭魚肉、鯖魚、雞蛋和明太魚等。 **2、鈣質:為構成骨頭和牙齒所需的重要營養成分**…
http://www.top1health.cn/Article/246/42880…」,也就是說吸收率較好、脂肪量較低的來源,例如蛋、瘦肉、去皮雞肉、魚肉、海鮮類、豆腐、無糖豆漿、牛奶等。 2.鈣質 鈣質是構成骨本的基本元素,乳製品就是很棒的補鈣來源,每1…
http://www.top1health.cn/Article/248/41775…B1——促進醣類的代謝** EX:豬肉、芝麻、糙米、波菜、雞肝、鱈魚、燕麥 **維他命B2——幫助細胞再生** EX:雞肉、豬肉、乾的香菇、鯖魚、雞蛋、廘尾菜、納豆 …
http://www.top1health.cn/Article/246/42832…**蛋白質——如缺乏的蛋白質,容易導致老花眼。** EX:雞胸肉、牛肉、豬肉和蛋白 **★南瓜甜椒雞肉** **材料:** 雞胸肉200克、南瓜20克、甜椒…
http://www.top1health.cn/Article/246/42814…B1——促進醣類的代謝** EX:豬肉、芝麻、糙米、波菜、雞肝、鱈魚、燕麥 **維他命B2——幫助細胞再生** EX:雞肉、豬肉、乾香菇、鯖魚、雞蛋、鹿尾菜、清麴黃豆(納…
http://www.top1health.cn/Article/246/41779…理或味噌湯裡,就可以煮得既黏稠又軟嫩。 **◎香滷蘿蔔雞翅** **材料(4人份):** 蘿蔔½條(500g)、雞翅8隻、大蒜(弄碎)3片、生薑(切成薄片)1片、芝麻油2…
http://www.top1health.cn/Article/248/41729…肌瘤,飲食有宜忌!近來網路流傳,有子宮肌瘤問題的婦女,應少碰雞蛋、豆漿等富含雌激素的食物,才不會因此提升子宮肌瘤變大、增生的風險,引發民眾熱議。這樣的飲食內容,真有這麼可怕嗎?就請…
http://www.top1health.cn/Article/302/40558…賞的一個客戶,如果以現在媒體下標題的風格,應該會稱他「彰化養雞達人」。我深深記得第一次和他碰面的情景,那天,我們約在彰化市中山路的星巴克,一進門,我就看到一位斯文的中年人坐在角落,…
http://www.top1health.cn/Article/248/40535…布丁」雖然也有布丁2個字,但是,事實上,卻不含真布丁的牛奶及雞蛋成份,而是添加了含糖量更高的煉乳,多食恐會增加肥胖風險。 **「水果布丁」也是布丁?不含雞蛋、牛奶,糖份高…
http://www.top1health.cn/Article/248/40518