…大量攝取。而且,蒸煮加熱的好處不只是減少養分(尤其是維生素)流失,還能留住其他美味的成分,讓蔬菜更好吃。 流行病學透過調查證明,大量攝取蔬菜的人,身體健康的比例相對較高。再以…
http://www.top1health.cn/Article/248/40241…腹瀉時要喝運動飲料,補充電解質」,腹瀉時水分、電解質都會大量流失,喝運動飲料補電解質的做法正確嗎?聽聽營養師怎麼說。 急性腸胃炎引發的嚴重腹瀉,是很多人都曾有的經…
http://www.top1health.cn/Article/248/40128…段過於肥胖,可能阻擋身高成長。 **危機2/維生素B群流失** 人的成長發育最明顯是幼兒期與青春期,所需最重要的就是維生素B群參與醣類代謝。當寶寶開始學爬、走路,行生化代謝…
http://www.top1health.cn/Article/251/40181…,於是買回來就放在餐桌上。可是先生卻質疑這樣的行為,會使麵食流失新鮮度,堅持一定要放在冰箱冷藏,兩人常為此起爭執。 **冷藏易使澱粉老化 無法馬上吃完,放冷凍較恰當** …
http://www.top1health.cn/Article/248/39006…分成:熱中暑、熱衰竭、熱痙攣。絕大多數患者都是因高溫環境造成流失太多水分和鹽份的熱衰竭症狀,少部分會合併熱痙攣。臨床真正符合「熱中暑」定義的病人很少,但其因併發症多而產生高死亡率,…
http://www.top1health.cn/Article/240/39009…「排汗」這個散熱機制,讓身體維持在穩定的體溫,因此水分會不斷流失,為了維持正常的身體機能,適時補充水分就顯得相當重要,但若因為汗如雨下就喝冰水消暑,會造成血管瞬間收縮,讓熱氣積在體…
http://www.top1health.cn/Article/248/40100…的過程中,接觸空氣的面積增加,會加速氧化,造成抗氧化的營養素流失增加,尤其是保健價值高的維生素C、酵素等受到的影響最大。 打成果汁除了抗氧化的維生素C會減少,喝果汁攝取到的纖…
http://www.top1health.cn/Article/320/38957…身減重的目的。][104628] **澱粉吃太少!肌肉流失、減重停滯恐更胖** 然而,澱粉類是人體主要的能量來源,如果在減重期間完全沒進食碳水化合物,或是碳水化合物攝取…
http://www.top1health.cn/Article/80/38972…食物。 **2.鐵:**每月一次的生理期,會使得身體多流失50%的鐵質。根據衛生署研究調查顯示,每10位育齡女性中就有2位缺鐵。人體內製造血紅素、紅血球,以及輸送氧氣、產生熱…
http://www.top1health.cn/Article/320/40050…升運動續航力。 人體血液有90%以上是水分,一般人流失約1%體重的水分,體力與運動表現就會受到影響。然而,運動時不容易感到口渴,或是沒時間補充水份,所以常在流失2%至3%…
http://www.top1health.cn/Article/101/38969…果嚴重灼傷沒有皮膚的保護,細菌就容易侵入體內而造成感染,體液流失造成蛋白質降低及電解質不平衡,以及喪失體溫的調節能力,以上種種都可能造成嚴重的後果。
http://www.top1health.cn/Article/241/39042…質」所造成的傷害。角質層內的細胞含有角蛋白,有助於減少水分的流失,保持皮膚濕潤。 一旦角蛋白受破壞,水分便容易流失,形成皮膚乾燥、發癢、脫屑的現象。無論是成人或是嬰幼兒都會有…
http://www.top1health.cn/Article/24/39010…飲品太過涼寒,喝多反而容易傷身。 **天氣炎熱體液流失過多 橫紋肌溶解、急性腎衰竭找上門** 中醫師郭祐睿表示,在天氣過熱的狀況下,常容易因為高溫引起熱傷害,再加上台灣…
http://www.top1health.cn/Article/320/38796…狀腺亢進」上身,促使骨頭溶解釋出鈣,以平衡低血鈣症,導致骨質流失。 且值得注意是,次發性副甲狀腺機能亢進在早期幾乎無任何徵兆,等到症狀出現,通常已經很嚴重。最常見的是會造成腎…
http://www.top1health.cn/Article/240/38904…機率,有礙身體健康。 **【破解炒菜密技,營養、美味不流失!】** ![][104386] **料理食驗室:熱水殺青→淋熱油** 利用沸水汆燙殺青法,可以將菠菜、地瓜葉…
http://www.top1health.cn/Article/248/38901