健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…網路就流傳:「想預防痘痘惡化、春風吹又生,關鍵在少碰含有大量動物性激素、脂肪的牛奶。」而這樣的說法也引起網友熱烈討論。不過,牛奶真的有這麼罪惡嗎?想避免滿面全「痘」花,究竟該怎麼吃…
http://www.top1health.cn/Article/248/50398…反地, 含鈉量多的食物被認為屬陽性, 包括胡蘿蔔、日本薯蕷、動物性食物、鹽等等,具有使身體暖和的效果。曾我部女士指出,在飲食上有必要配合自己的身體狀況,選擇不同的食物。 此外…
http://www.top1health.cn/Article/74/50475…傷心!碳水化物不足,恐釀酮酸中毒** 趙函穎營養師指出,當動物性蛋白質攝取量增加時,脂肪的攝取自然也會跟著增加。就以每顆雞蛋約含有5公克的脂肪,其中2公克為不飽和脂肪酸、1公克為…
http://www.top1health.cn/Article/145/50300…引起發炎的酸類飲食。乳製品、肉類和各式的糖只能適量攝取。糖與動物性蛋白質的組合很容易帶來那些突起物,盡可能不要在同一餐同時攝取!牛排、薯條和巧克力蛋糕是你的小小不良嗜好嗎?很難澈底…
http://www.top1health.cn/Article/306/50437…壓力大,多是頭髮提早老化、掉落的重要原因之一,尤其經常外食,動物性油脂、精製加工食品攝取過多,更會讓症狀加速。 想要改善症狀,建議日常飲食應加入黑色食物,如黑芝麻、黑木耳、黑…
http://www.top1health.cn/Article/80/50304….素食者及老年人,容易缺乏B群** 維生素B12主要存在於動物性食物中,連奶蛋都不吃的素食者容易缺乏;老年人/長期使用制酸劑/腸胃部分切除者,則因對B12的吸收能力受到限制,故對…
http://www.top1health.cn/Article/320/50317…,主要影響人體乳房、子宮、卵巢等器官的作用的α型受體,較易與動物性雌激素結合。而植物性雌激素,則與有利心血管、骨頭活動的β型受體結合度較佳。 因此,適度攝取天然食物中含有的植…
http://www.top1health.cn/Article/302/50343…物本身鈣質的吸收率部分,依據食物來源區分鈣質種類,大致可分為動物性鈣質和植物性鈣質,人體對兩者的吸收率差不多,但動物性食材除了鈣質之外,還含有鎂、多種維生素,以及更完整且較多的蛋白…
http://www.top1health.cn/Article/80/50296…確實有整體偏向高蛋白飲食的現象,且蛋白質獲取來源多主要以「高動物性」蛋白質飲食為主。但蛋白質本身並不會造成人體血鈣、骨鈣的流失。 反到是多數的高蛋白食物或加工食品(火腿、香腸…
http://www.top1health.cn/Article/165/50359…多種「植化素」。 **乳癌患者採取「低脂飲食」 減少多動物性飽和脂肪** 根據美國哈佛大學一項超過12萬名女性參加的調查結果顯示,若罹患乳癌前就已是高脂肪攝取群,死亡率會增…
http://www.top1health.cn/Article/315/50364…有肝臟、肉類、魚類、豆類、綠色蔬菜、乾果、全穀類、紫菜等,而動物性食物的鐵質有較高的吸收率。
http://www.top1health.cn/Article/355/50362…生和腰果的蛋白質含量都很高,花生甚至高達30%,營養價值可與動物性蛋白質來源,例如:雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美。由此可見,堅果類算是素食者獲取蛋白質的來源食物之一。 **不飽和脂…
http://www.top1health.cn/Article/101/50249… **均衡攝取其他鐵質食物** 良好的鐵質來源,包括動物性的海鮮類、家畜類等,植物性的乾豆類(紅豆、黑豆、毛豆)、蔬菜類(地瓜葉、紅莧菜、菠菜)等,民眾一定要均衡攝取各類食…
http://www.top1health.cn/Article/101/50229…。 **技巧1/聰明選肉** 港式煲湯的鮮味來自動物性食材,例如:雞肉/雞爪、鴨肉、豬肉/豬骨、魚類、火腿等,這類食物含有豐富的蛋白質和核苷酸,溶於水即能提升湯品鮮味。…
http://www.top1health.cn/Article/248/50199… 飲食中鐵質又分為血基質鐵和非血基質鐵,血基質鐵為動物性來源,吸收率較高(25%),較不受飲食成分、腸道環境影響;植物來源則為非血基質鐵,吸收率較低(5%),會受飲食成分…
http://www.top1health.cn/Article/101/50228