… ##新鮮蔬菜是天然排毒好幫手 而在各種食物種類當中,新鮮葉菜類、根莖果類、菇菌類、五穀雜糧等,又特別富含深具「排毒功效」的5大營養素,包括胡蘿蔔素、維生素B群、各種礦物質……等…
http://www.top1health.cn/Article/320/91820…棗、麥芽糖、蜂蜜、扁豆、黃豆、豆漿、豆腐、牛奶、乳酪、深綠色葉菜等食物。 ##4招抗疲勞補元氣 除了以上4大養肝原則外,吳佩青中醫師提供2道食材準備容易、製作步驟簡單,有助…
http://www.top1health.cn/Article/248/91700…英國萊斯特大學的一項評論指出,每天吃2湯匙(30公克)的綠色葉菜,例如菠菜、花椰菜、甘藍菜、羽衣甘藍,可以降低罹患第二型糖尿病的機率達14%;如果攝取量提高到1天3湯匙(45公克)…
http://www.top1health.cn/Article/33/91703…好後,全都一股腦地塞在冰箱裡。後來發現,本來看起來還很新鮮的葉菜類,才隔一天就會開始失水、變黃,煮出來的味道也沒那麼好吃。林口長庚醫院毒物中心護理師譚敦慈教大家葉菜類與辛香料類食物…
http://www.top1health.cn/Article/320/91702…相比,黃瓜的纖維量並不算高,含水量也和四季豆、苦瓜、瓠瓜甚至葉菜類蔬菜差不多,占整體的90%以上,雖然可促進腸胃蠕動和增加飽足感,但若要幫助減重,可能和其他蔬菜一樣,效果有限。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/91676…節將為大家介紹濟陽醫師推薦的,三種最有效果的蔬果汁─大量使用葉菜的蔬菜汁、胡蘿蔔為主的胡蘿蔔汁、酸系水果為主的柑橘汁等。這三種果汁每一種都有著鮮豔的色彩,正代表著裡頭富含提升免疫力…
http://www.top1health.cn/Article/261/91641…片將葉片放入水中清洗,將灰塵髒汙洗淨即可。 ##高麗菜葉菜先「預冷」,延長保存期限 由於葉菜類的蔬菜較不容易保存,因此在保存上更要費功夫,林書慧先生表示,像是高麗菜這類葉菜…
http://www.top1health.cn/Article/320/91461…現象,有些人會出現腹瀉的情形,這時候要少吃高纖維素的食物,像葉菜類、西洋芹等。 五、注意補充鈣:可由包括綠豆、油菜、空心菜、高麗菜、紫色莧菜、木耳、乾香菇、杏仁、紅棗、蓮子…
http://www.top1health.cn/Article/33/91388…2份約70g(熟食可食部位)。 *蔬菜種類:根莖(蘿蔔)、葉菜、菇類、瓜類(苦瓜)、藻類(紫菜)。 ##★減肥晚餐 **晚餐吃得少,體重沒煩惱!**晚上是人體活動量最低…
http://www.top1health.cn/Article/101/91380…tes),都會使鐵質難以被人體吸收。事實上,人們從多數深綠色葉菜當中能夠攝取到的鐵質只有5%,而菠菜也不例外;因此食用菠菜時,可以將其稍微加熱,以增加鐵質的吸收率。但是要小心,千萬…
http://www.top1health.cn/Article/248/91230…清除殘留的水溶性農藥。 **2.溫水沖洗法** 綠色葉菜類是最容易殘留硝酸鹽的農作物。研究發現將一斤菜葉菜類浸泡於五到八公升溫水中十分鐘(水溫約42-50℃),蔬菜的硝酸鹽…
http://www.top1health.cn/Article/248/91208…斑,那麼血紅素含量高的紅肉就不能吃,奶類食品、含有葉綠素的綠葉菜和獼猴桃都不能食用。 ##疑惑6/檸檬水究竟是酸性食物還是鹼性食物? 「酸性食品導致酸性體質」的說法深植…
http://www.top1health.cn/Article/320/91180…胡蘿蔔含有β-胡蘿蔔素,以及其他如南瓜、紅薯、西藍花、深綠色葉菜(空心菜、西蘭花)等,也都含有β-胡蘿蔔素,可在人體內轉換成維生素A,有護眼的效果。 ##冬天進補宜「平補」 …
http://www.top1health.cn/Article/320/90943…植物油 (橄欖油、酪梨油、苦茶油),並在蛋裡加入蔬菜 (蔥、葉菜、紅蘿蔔、洋蔥、香菇等),再搭配澱粉主食 (饅頭、漢堡、吐司),就是很棒的早餐組合。 假日早餐我還會再加一份水果,…
http://www.top1health.cn/Article/236/89816…結果發現,台灣各年齡層民眾硝酸鹽的飲食來源主要來自十字花科小葉菜類與高麗菜類,而白米飯為亞硝酸鹽的主要來源,都遠大於加工肉品。 **研究:硝酸鹽及亞硝酸鹽具有心血管效益,對健…
http://www.top1health.cn/Article/320/89676