健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…節將為大家介紹濟陽醫師推薦的,三種最有效果的蔬果汁─大量使用葉菜的蔬菜汁、胡蘿蔔為主的胡蘿蔔汁、酸系水果為主的柑橘汁等。這三種果汁每一種都有著鮮豔的色彩,正代表著裡頭富含提升免疫力…
http://www.top1health.cn/Article/261/91641…片將葉片放入水中清洗,將灰塵髒汙洗淨即可。 ##高麗菜葉菜先「預冷」,延長保存期限 由於葉菜類的蔬菜較不容易保存,因此在保存上更要費功夫,林書慧先生表示,像是高麗菜這類葉菜…
http://www.top1health.cn/Article/320/91461…現象,有些人會出現腹瀉的情形,這時候要少吃高纖維素的食物,像葉菜類、西洋芹等。 五、注意補充鈣:可由包括綠豆、油菜、空心菜、高麗菜、紫色莧菜、木耳、乾香菇、杏仁、紅棗、蓮子…
http://www.top1health.cn/Article/33/91388…2份約70g(熟食可食部位)。 *蔬菜種類:根莖(蘿蔔)、葉菜、菇類、瓜類(苦瓜)、藻類(紫菜)。 ##★減肥晚餐 **晚餐吃得少,體重沒煩惱!**晚上是人體活動量最低…
http://www.top1health.cn/Article/101/91380…tes),都會使鐵質難以被人體吸收。事實上,人們從多數深綠色葉菜當中能夠攝取到的鐵質只有5%,而菠菜也不例外;因此食用菠菜時,可以將其稍微加熱,以增加鐵質的吸收率。但是要小心,千萬…
http://www.top1health.cn/Article/248/91230…清除殘留的水溶性農藥。 **2.溫水沖洗法** 綠色葉菜類是最容易殘留硝酸鹽的農作物。研究發現將一斤菜葉菜類浸泡於五到八公升溫水中十分鐘(水溫約42-50℃),蔬菜的硝酸鹽…
http://www.top1health.cn/Article/248/91208…斑,那麼血紅素含量高的紅肉就不能吃,奶類食品、含有葉綠素的綠葉菜和獼猴桃都不能食用。 ##疑惑6/檸檬水究竟是酸性食物還是鹼性食物? 「酸性食品導致酸性體質」的說法深植…
http://www.top1health.cn/Article/320/91180…胡蘿蔔含有β-胡蘿蔔素,以及其他如南瓜、紅薯、西藍花、深綠色葉菜(空心菜、西蘭花)等,也都含有β-胡蘿蔔素,可在人體內轉換成維生素A,有護眼的效果。 ##冬天進補宜「平補」 …
http://www.top1health.cn/Article/320/90943…植物油 (橄欖油、酪梨油、苦茶油),並在蛋裡加入蔬菜 (蔥、葉菜、紅蘿蔔、洋蔥、香菇等),再搭配澱粉主食 (饅頭、漢堡、吐司),就是很棒的早餐組合。 假日早餐我還會再加一份水果,…
http://www.top1health.cn/Article/236/89816…結果發現,台灣各年齡層民眾硝酸鹽的飲食來源主要來自十字花科小葉菜類與高麗菜類,而白米飯為亞硝酸鹽的主要來源,都遠大於加工肉品。 **研究:硝酸鹽及亞硝酸鹽具有心血管效益,對健…
http://www.top1health.cn/Article/320/89676…也含有高量的碳水化合物,而被限制只能以綠色食物為主:例如綠色葉菜類,或是白花椰菜、綠花椰菜、球芽甘藍、蘆筍、甜椒、洋蔥、蒜頭、蘑菇、小黃瓜、芹菜等;至於根莖類的地瓜、馬鈴薯等通通摒…
http://www.top1health.cn/Article/101/89344…方法** **1.吃堅果:**每天約1湯匙 **2.葉菜川燙即食:**勿過度烹煮 **3.香料入菜:**咖哩飯、肉桂、可可 **4.吃新鮮水果:**莓果類 …
http://www.top1health.cn/Article/320/89077…黃秋葵、番茄等,要記得將枝條加以修剪並立支架固定,放在窗台的葉菜類盆栽則要移下來避風;頂樓盆栽要盡量集中固定放置,才能避免被強風吹倒。 **水分充足-給水、排水是關鍵** …
http://www.top1health.cn/Article/371/89098早春的寒意仍濃,尤其氣溫乍暖乍寒,不僅鼻過敏、氣喘、異位性皮膚炎等過敏疾病容易發作,免疫力也跟著下降,加上內分泌失調引起的情緒憂鬱,很可能造成中醫所說的肝氣鬱結,導致夜晚失眠。一份…
http://www.top1health.cn/Article/320/88506…餐少吃或不吃的話,反而容易增加零食點心的攝取。 **❸多吃葉菜類蔬菜、青背魚、紅肉:** 雖然重點在於低醣,但脂肪多的東西也不能選。蔬菜也是以葉菜類為佳,不要選擇根菜。 **…
http://www.top1health.cn/Article/101/88408