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脖子肿大、心悸?小心甲状腺亢进找上门!养生专家:少碰这些上肝火食物

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甲状腺亢进是一种常见的内分泌疾病,患者常常会出现脖子肿大、心跳加快、胸闷、心悸、手抖冒汗、眼球突出等症状。对于甲状腺亢进的患者来说,调整饮食是非常重要的一环,可以帮助缓解症状,提高生活品质。知名养生谘询师邱锦伶提醒,甲状腺亢进的患者需要注意饮食,避免上肝火的食物,少吃含碘量高的食物,并且建议使用园艺治疗放松心情。

全台300万人罹患甲状腺亢进

当甲状腺素分泌过多或过少,称为甲状腺机能亢进或低下,全台湾约有300万人深受甲状腺相关疾病所苦,因为此疾病求诊,在内分泌及新陈代谢门诊中,人数仅次于糖尿病,可说是现代文明病之一。罹患甲状腺亢进的人,透过饮食生活调整很重要。

养生谘询师邱锦伶,曾经是职场的女强人,但是,历经人生种种挫折与低潮之后,跨领域走入养生道路,并且谘商过无数艺人和商界人士。邱锦伶坚信:不论是有过心灵创伤或压力过大的现代人,只要学会简单的食物调整,就能够为自己带来正面能量,走在身心灵皆自在的人生路上。

针对有甲状腺亢进的人,邱锦伶在其新书《心灵择食》中表示,除了遗传因素,造成此疾病的原因还包括:长期上肝火、身体慢性发炎,以及情绪有压力等,因此在饮食方面需要忌口,并且透过食疗加以调整改善,才有助于控制。

有甲狀腺亢進的人,除了遺傳因素,造成此疾病的原因還包括:長期上肝火、身體慢性發炎,以及情緒有壓力等。
有甲状腺亢进的人,除了遗传因素,造成此疾病的原因还包括:长期上肝火、身体慢性发炎,以及情绪有压力等。

造成甲状腺亢进的原因

1.长期上肝火:上肝火的人会出现口干舌燥、口臭、早上起床有眼屎、眼睛干、眼睛痒、容易长针眼、皮肤黯沉、大便颜色深、大便干硬、脾气暴躁、无名火,以及头发毛躁、脸上长黑斑等。

2.成长环境:有甲状腺亢进的人通常与上火的饮食习惯,以及过度要求完美、容易钻牛角尖有关;而一个人的饮食习惯,大多由原生家庭养成,另外如果家长对孩子的要求过于严格,并且不愿意给予肯定,总是对孩子要求很高,这样的孩子在成长过程里,不断受到:「我不够好、我应该要更好。」的心理暗示,长大后,很容易自我评价差,不断自我要求反而发展成病态的过度完美主义,给自己造成巨大的压力。

3.过度的情绪压力:容易诱发甲状腺激素分泌过多。

4.身体慢性发炎:长期上火后身体容易发炎,容易造成身体的免疫功能紊乱,也有可能造成甲状腺亢进。

甲状腺亢进的饮食生活调整

一、严格忌口以下食物:

1.上肝火的食物,例如:高温油炸、高温烧烤、碳烤、高温快炒、爆炒。另外:沙茶、咖哩、红葱头、红葱酥、麻油、姜母鸭、麻油鸡、羊肉炉、药炖排骨等。坚果类有:芝麻、花生、杏仁、核桃、开心果、南瓜子、葵瓜子、蚕豆、腰果、松子、夏威夷果仁、米浆(含花生)等。水果类有:荔枝、龙眼、榴槤、樱桃等。饮料类则有:咖啡、市售黑糖姜母茶。

2.含碘量高的食物,包括:鱼、虾、蟹、紫菜、海带、昆布、海藻、生蚝等,除非当甲亢症状回复正常时,才可以偶尔摄取。

3.咖啡、浓茶、瓜拿纳茶和刺激性的食物及辛香料宜忌口。

4.尽量不要抽菸、喝酒。

二、增加优质蛋白质:因为甲状腺亢进,所以基础代谢率会异常增高,所以优质蛋白质和淀粉的摄取量要适量增加。

三、饮食均衡:三餐一定要饮食均衡,必要时一天可吃四至五餐。

四、少吃高纤食物:如果有甲亢现象,有些人会出现腹泻的情形,这时候要少吃高纤维素的食物,像叶菜类、西洋芹等。

五、注意补充钙:可由包括绿豆、油菜、空心菜、高丽菜、紫色苋菜、木耳、干香菇、杏仁、红枣、莲子、榛果、蛤蜊等食物摄取,并以柠檬酸钙来辅助补充。

六、饮食尽量低盐:最好改用无碘盐。

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园艺治疗

园艺是一种科学与艺术的结合,也就是我们常常说的,大自然中的万物,与我们自己的身心灵都有一定程度的连结与相同的脉动。所以当我们与植物接触,可以放松心情得到心灵的满足,建立自信与成就,藉由亲自去照料植物,而有所获得。建议可选择色彩缤纷而茂盛类的植物来种植,例如:九重葛、朱槿(扶桑花)、鸡蛋花、日日春等。

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