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…*「世紀之毒」DDT!害環境更傷身** 新光醫院腎臟科醫師江守山表示,DDT(二氯二苯三氯乙烷)屬長效環境毒的一種,曾是最著名的強效合成農藥和殺蟲劑。直到1960年代,科學家們發…
http://www.top1health.cn/Article/240/24766**零檢出不表示沒有農藥!黑心農藥避過篩檢!** 農藥是台灣一個很嚴重的問題,其對人造成的傷害遠比大家想像的多,包括:之前發現農藥會影響生殖能力,曝露在農藥之下會產生過動症,…
http://www.top1health.cn/Article/320/23533…烤溫度越高、時間越久,吐司產生單氯丙二醇的含量越多。(圖表/江守山醫師提供)][72185] **「單氯丙二醇」危害大!食用過量易致癌** 新光醫院腎臟科主治醫師江守山表示,單…
http://www.top1health.cn/Article/232/22668…憋尿傷身!泌尿道膀胱健康亮紅燈** 新光醫院腎臟科主治醫師江守山表示,一般成年人的膀胱容量約300至500毫升,當膀胱內的尿液累積到150至200毫升時就會有尿意感,讓人想上廁所…
http://www.top1health.cn/Article/240/22627…下企業商品的「滅頂行動」。 而經營食品店鋪的腎臟科醫師江守山,因自家豬肉鬆產品使用到正義油品而中招,為了替消費者爭一口氣、讓黑心的頂新企業負起責任,憤而向台北地方法院聲請支付…
http://www.top1health.cn/Article/248/22486… **維生素B2有助解二甲基黃毒** 新光醫院腎臟科醫師江守山表示,工業用染劑二甲基黃是一種化學物質,早期被當作酸鹼測試劑、工業和食品染料,但後來有動物實驗發現,長期攝取二甲基…
http://www.top1health.cn/Article/240/22359…掀起食品安全風暴!][68309] 新光醫院腎臟科醫師江守山表示,這一次「出包」的頂新飼料牛油是否含有致癌的戴奧辛,或有害健康的重金屬鉻,都還未調查清楚,如果真的含有致癌物,…
http://www.top1health.cn/Article/261/21810針對頂新賣黑心油受波及,使得推廣無毒食材破功的江守山醫師,日前代位求償,要求頂新集團與正義公司,賠償10億元,已獲地方法院裁准,但是頂新魏家卻提出異議拒絕賠款,並依法需先支付782…
http://www.top1health.cn/Article/232/21778…面。][67929] 新光吳火獅紀念醫院腎臟科主治醫師江守山也曾表示,不需要使用鹽巴,流動的清水就是最佳的洗蔬果方式。已有實驗顯示,用鹽水洗蔬果,會讓蔬果上農藥殘留更加嚴重,…
http://www.top1health.cn/Article/308/21722頂新黑心油品毒害台灣,同樣身受其害的的江守山醫師,日前向台北地院申請支付命令,向頂新前董事魏應充4兄弟及正義公司給索賠10億元,台北地院昨(30日)裁准,命魏家4兄弟及正義公司賠付…
http://www.top1health.cn/Article/240/21719在頂新黑心油事件,同樣身受其害的的江守山醫師表示,「10年來的努力,全因不肖黑心業者所害,而破功實在非常遺憾。」為替消費者爭一口氣、讓黑心業者負起社會責任,今日已前往台北地院聲請支…
http://www.top1health.cn/Article/248/21667… 究竟該如何才能挑選到新鮮有保障的蝦子呢?新光醫院腎臟科醫師江守山表示,一般人在購買蝦子時,往往會透過觀察蝦子的外觀、色澤,做為挑選的依據,認為只要蝦子的頭、腳黝黑就是新鮮的證明。…
http://www.top1health.cn/Article/320/20135…**蛤蜊正確挑 首選深色防漂白** 新光醫院腎臟科醫師江守山表示,對於蛤蜊,國人往往存在著白、潔淨才新鮮、品質好的錯誤迷思。事實上,蛤蜊生長在大海的泥沙中,為保護自己中、躲避…
http://www.top1health.cn/Article/320/20137…屬二。(攝影/洪毓琪)][64021] 新光醫院腎臟科醫師江守山表示,台灣是全世界秋刀魚捕獲產量前2大的國家之一,不僅取得容易,由於產地鄰近,新鮮度更是一絕。最重要的是,秋刀魚營…
http://www.top1health.cn/Article/320/20087…,你知道你家的房子究竟夠「健康」嗎?…… 根據新光醫院江守山醫師檢測新竹以北66間私人住宅的結果發現,台灣住家的室內空氣不合格率高達87%!其中,有6成的臥房都裝潢過度,導致…
http://www.top1health.cn/Article/335/20034