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…餐皆攝取主食類、豆魚肉蛋類、蔬菜類、水果類食物。主食類盡量以全穀根莖類為主,蛋白質來源選擇雞肉、魚肉或是豆製品較為健康,另外需搭配各種不同顏色、種類的蔬菜和水果,才能攝取較多元的營…
http://www.top1health.cn/Article/101/88340…中3份=植物性食物! 「2」:當中2份=深色蔬菜;另1份=全穀根莖類。 「1」:最後1份=魚肉蛋奶豆! 另外,還要注意要達到4321黃金餐盤健康瘦,有5大關鍵原則: *…
http://www.top1health.cn/Article/101/88236…食物來源: **【4類膳食纖維食物】:** **第1類:全穀根莖類** 燕麥、糙米、南瓜、馬鈴薯、地瓜等全穀根莖類食物,含有豐富的膳食纖維等益菌生。適度攝取有利促進腸道蠕動、…
http://www.top1health.cn/Article/320/86299…空間: **撇步一:選耐存食材 節省冰箱空間** **全穀根莖類:**地瓜、馬鈴薯、芋頭、山藥、南瓜、帶殼玉米(比剝好的存放更久)。 **蛋豆魚肉類:**水洗蛋、盒裝豆腐…
http://www.top1health.cn/Article/320/85539…(三)全榖根莖類** 另外,要注意的是,有些火鍋料其實屬於全穀根莖類的範疇,例如:豬血糕、甜不辣、冬粉等,如有血糖問題的民眾記得食用時要適量,或選擇降低米飯的攝取量、少吃一點來替…
http://www.top1health.cn/Article/320/84297…維攝取量無論男女都未達衛福部建議的25g-35g,而南瓜作為全穀根莖類家族,可以替換我們的主食,不僅熱量更低、膳食纖維含量也很豐富! **●預防癌症的好食物** 南瓜富含類…
http://www.top1health.cn/Article/248/83569…能夠降低飽和脂肪的攝取。 每天主食盡量有2/3以上選用全穀根莖類,取代精緻的白飯、白麵條、白吐司;每天需要食用10份高鉀蔬果,例如:菠菜、空心菜、奇異果、香蕉等;每天攝取1.…
http://www.top1health.cn/Article/320/82592…水果維生素C含量都相當高。 **●植化素—蔬菜水果類及全穀根莖類** 植化素又被稱為「21世紀的維生素」、「第7大營養素」,具有清除自由基、活化免疫機能、調節人體免疫力的好…
http://www.top1health.cn/Article/80/80824…中亦會有好菌產生。 記得吃好菌的同時,也要攝取蔬菜、水果、全穀根莖類,裡頭的膳食纖維和寡糖,是益生菌的食物,能幫助腸道內益生菌的生長。 **6.多吃辛香料類食物:** 大…
http://www.top1health.cn/Article/320/80792…細胞的發展與功能,但卻常被民眾所忽略。 **食物來源:**全穀根莖類、豆類、堅果類、深綠色蔬菜。 **●營養素7/鋅:** **作用**維持皮膚、腸黏膜上皮、味蕾細胞及免…
http://www.top1health.cn/Article/80/80773…擇地瓜、燕麥、全麥麵包、五穀飯等保持食材原態,富含膳食纖維的全穀根莖類食物,會是相對能增加食用者飽足感、提供礦物質、維生素等人體必須營養素的好選擇。 **原則2/吃優質蛋白質…
http://www.top1health.cn/Article/248/77717…識食物的六大分類** 上面所提到的飯/麵、肉、菜分別屬於「全穀根莖類」、「豆魚肉蛋類」和「蔬菜類」。為什麼營養師會說這樣吃營養會比較均衡呢?這是因為不同類的食物除醣類、蛋白質、脂…
http://www.top1health.cn/Article/320/75271…中海型飲食以蔬食為基礎的飲食型態,每日建議攝取大量在地蔬果、全穀根莖類、豆類,如地瓜葉、菠菜、苦瓜、五穀米或糙米等,都是不錯的選擇。並搭配不飽和脂肪酸和多酚類,如茶油、菜籽油、純麻…
http://www.top1health.cn/Article/31/73736…**【馬鈴薯營養價值】** 馬鈴薯在六大類食物分類中,屬於全穀根莖類,盛產期在冬季的一至三月左右。不僅僅是常見的澱粉來源,更可以提供豐富的維生素C。每100公克的馬鈴薯含有29.…
http://www.top1health.cn/Article/248/73728…師也提到,圍爐火鍋物中常見之玉米、芋頭、馬鈴薯、南瓜、山藥等全穀根莖類食材雖然健康,但吃多一樣容易造成糖分過高,建議民眾仍應酌量攝取。食用水果時,將水果切成塊狀裝成1平碗,以每日2…
http://www.top1health.cn/Article/320/72639