…品不应有的气味;最后则要试吃看看,确认是否有怪味道。 干货部分,香菇挑选应掌握干度、香气及叶片厚度等原则;挑选竹笙应慎防加工品,可先闻是否有酸味、注意颜色是否过度洁白以及触感…
http://www.top1health.cn/Article/320/17390…摄影/赖羿舟)][49608] 年货大街中所贩售的乌参干货,主要来自日本和美国,卢锦桃提到日本刺参的价格比较贵,每公斤要价约3万3,个头小、色泽美、卖相好,泡水后膨胀约3倍,…
http://www.top1health.cn/Article/80/17306…*1.【确认包装外观是否破损及效期】:**购买密封完整包装之干货食品时,应先确认包装外观是否破损,并注意产品上要有明确标示内容物名称、有效日期、厂商名称、地址、电话,以及原产地、营…
http://www.top1health.cn/Article/122/17260…出今年佛跳墙指数为10.3.75,较去年上扬3.75%。但在干货市场上,大部份价格都下跌,只有花菇因为采收量减少,价格上扬约14%(60公克1038.45涨至1185.5元)。 …
http://www.top1health.cn/Article/312/17220…买的量较多,买回家做年菜用不完就得好好保存避免变质,香菇这种干货,最害怕潮湿,专家建议可用报纸包起来再放入夹链袋,有助于防潮,可避免发霉或香味散掉。 ##[★《香菇料里有哪些…
http://www.top1health.cn/Article/172/17104…煮或炖煮蔬菜,以及含有大量食物纤维的萝卜干、干香菇、干木耳等干货。 或是多吃些糙米、胚芽米,选择黑麦、全麦、小麦胚芽面包代替白米和精致面包并将用餐的顺序改变,先吃蔬菜再吃肉,…
http://www.top1health.cn/Article/132/15955…干、虾米,但对有乳糖不耐、容易海鲜过敏,或是怕小鱼干、虾米等干货太咸,体内恐摄取过多钠,营养师建议,其实也可以吃一些富含钙质的蔬菜,例如芥蓝菜、高丽菜、芹菜。 ![芥蓝菜风味佳,…
http://www.top1health.cn/Article/80/14541…过量的添加物。他表示,肉类添加过多硼砂、防腐剂、色素与甲醛,干货可能含有漂白剂、色素与农药,水果和蔬菜则有杀虫剂残留。 泰国消费者基金会表示,买产品前先看过食品标示,如果没有…
http://www.top1health.cn/Article/172/13962…因为这样接触尘螨引起过敏;事实上这种情形不只出现在香菇,任何干货若储存不当,就可能养出储藏室尘螨。 **养香菇以室外为佳 不要太近身** 林口长庚医院儿童过敏气喘中心主…
http://www.top1health.cn/Article/25/12805…的患者,要更谨慎食用。 **高盐零食** 主要是海产干货类,比如100公克的鳕鱼香丝,含钠量就高达2000毫克,逼近每人每日不超过2400毫克钠的摄取量。高盐零食吃多了会感…
http://www.top1health.cn/Article/80/11413…章及「屠宰卫生检查合格标志」;采买干金针、虾米、竹笙、鱼翅等干货,以包装食品为优,勿选购颜色过于鲜艳或太白的产品,且干燥度要够,切忌异味。 **【健康烹调,低油、盐、糖】**…
http://www.top1health.cn/Article/80/11267…开心果不宜,颜色要接近原本色泽,外观无发霉变软异状。 3.干货部分,香菇挑选应掌握干度、香气及叶片厚度等原则;挑选竹笙应慎防加工品,可先闻是否有酸味、注意颜色是否过度洁白以及触感…
http://www.top1health.cn/Article/172/11062…真空包装为佳,避免购买表面已出现湿黏状的产品。 **【干货】** 如干金针、虾米、竹笙、鱼翅等,选购上以包装食品为优,勿选购颜色过于鲜艳或太白的产品,且干燥度要够,切忌异味…
http://www.top1health.cn/Article/80/11050…求子热潮,许多新婚夫妇都希望能够尽快得子,这次串连迪化街南北干货,如红枣、花生、桂圆与瓜子、永乐布业商场的布匹及朝阳服饰材料商圈裁缝材料,如钮扣、拉炼、魔鬼毡,推出「好孕到求子袋」…
http://www.top1health.cn/Article/136/10813…减半** 过年最常吃的零食像是糖果、巧克力、瓜子、开心果及干货类的肉干、鱿鱼丝,含糖、油或钠量皆不低。例如开心果15粒就有60大卡,而鱿鱼丝100公克的含钠量就有1700毫克,建…
http://www.top1health.cn/Article/80/10714