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近来许多人热衷当「都市农夫」，不需要真的下田，而是居家养香菇，不少香菇场推出太空包，让民众浇浇水就可长出菇类。医师表示，养香菇的菌种孢子，理论上不至于成为过敏原，不过若养得多，且养香菇需要增水分，环境的湿度高可能让霉菌也跟着生长，就可能因此诱发过敏。

在室内利用太空包养香菇，容易因浇水提高环境湿度，霉菌大量生长，可能诱发儿童过敏。

养香菇直接引起过敏的风险低

马偕医院小儿过敏免疫科主任徐世达表示，国内曾对台北市小一学童进行过敏原检测，高达9成的过敏原来自尘螨，其次是霉菌约3成，至于国外常见的花粉过敏，国内仅4%，比例相对低，植物直接引起过敏的机率不高，因此养香菇引起过敏的风险很低。

水分多霉菌增　恐诱发过敏

其实香菇太空包业者，在包装上建议养在室外，但不少人把它当作一种装饰品，或是因家里环境不大，多摆放在室内。徐世达医师表示，若养比较多份的香菇太空包，加上浇水增加了环境湿度，有水分就可能让霉菌生长，就像家中浴室和冰箱周遭等湿度较高处，就容易长霉菌，香菇包附近也有这个可能性，没有适度清理可能诱发过敏反应。

有些人会对特定食物过敏，那么菇类也会引起食物过敏吗？徐世达医师指出，过去出现过对香菇过敏的案例，但不是对香菇本身过敏，而是晒干的香菇没有密封储存，且放得时间多久，导致食材内躲藏着储藏室尘螨，患者是因为这样接触尘螨引起过敏；事实上这种情形不只出现在香菇，任何干货若储存不当，就可能养出储藏室尘螨。

养香菇以室外为佳　不要太近身

林口长庚医院儿童过敏气喘中心主任欧良修也认为，养香菇除非很近距离去接触，不然要吸入孢子的机率不高。他强调，预防过敏气喘发作，还是要从防螨做起，也就是控制室内温湿度别太高、避免有容易沾染灰尘的家具摆设。

此外，欧良修医师指出，香菇包难免会让尘螨找到躲藏处，不建议靠身体太近，所以能避免养在室内就避免，更不要当摆设品一样，放在床头等处。