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「發酵」搜尋結果

總共找到 979 筆符合關鍵字「發酵」的資料

喝優酪乳可減重？醫：加入香蕉的效果加倍

…，優酪乳是以牛奶為原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵後，再冷卻灌裝的一種乳製品。研究發現，優酪乳因含有益生菌，能促進腸胃蠕動及消化，同時鈣質能幫助脂肪燃燒，…
http://www.top1health.cn/Article/80/54146
喝冷泡茶可瘦身？原來這些茶的泡法都搞錯了

…肪氧化分解，也可能具有抑制食慾效果。 **綠茶、黃茶不發酵茶葉　適合冷泡** 哪一些茶葉品種適合冷泡？台灣茶葉種類相當多，一般來說分為不發酵茶(綠茶、黃茶)、部分發酵茶(白…
http://www.top1health.cn/Article/320/53078
口臭可能是牙齦出血惹的禍　益生菌牙膏終結壞口氣

…袋，一般刷牙很難清洗得到，不僅更容易助長壞菌的生長，食物殘渣發酵後也會讓口氣變差。另一方面，牙周組織嚴重發炎，白血球和口中厭氧菌打戰後會產生一些膿狀分泌物，也會加重口臭的嚴重程度。…
http://www.top1health.cn/Article/237/52979
抗癌路上老是消化不良　研究：運動後喝點發酵乳吧！

…rado)的最新發表，研究團隊表示對於自癌症復原的人，選擇以發酵乳(fermented milk)做為每日運動後的飲品是個建議的選擇，較不易有消化不良的情況發生。 ![][124…
http://www.top1health.cn/Article/248/52900
女生必知的4個美膚保健素材，專家一次解析讓你看懂！

…ABA：注意含量和原料來源】** **常見原料：**麩胺酸發酵物、發酵糙米胚芽、發芽糙米/玄米萃取物、小麥胚芽萃取物。無論是個人經驗或是科學研究，壓力大、睡不好常常被視為膚質…
http://www.top1health.cn/Article/324/52967
強化你的排便力！益生菌、膳食纖維聰明吃

…作，誘發心絞痛、心肌梗塞發作機率。而且長期的便祕可使腸道細菌發酵而產生的致癌物質刺激腸黏膜上皮細胞，極易誘發癌變。 **長期便祕、血便　恐為大腸直腸癌前兆** 隨著國人飲食…
http://www.top1health.cn/Article/33/52983
除體臭，先養「腸」！必吃牛蒡、鹽麴增加益菌

…可。吃哪一些食物有助於排除體臭？ **發酵食品預防體臭　納豆、味噌、鹽麴適當攝取** 當腸內環境適合壞菌生長時，蛋白質和脂肪會在腸內腐敗，形成硫化氫、氨、甲…
http://www.top1health.cn/Article/320/52874
吃錯補再多也沒用　想發揮益生菌效用，6NG吃法別犯

…可能會殺死益生菌、減少益生菌的活菌數，還可能造成其他乳品成分發酵、腐壞。 **7.與油炸食物併用** 油炸、燒烤等食物，都會使免疫系統的紊亂，進而誘發過敏反應，若與益生菌產…
http://www.top1health.cn/Article/302/52813
口腔清潔只靠刷牙太天真！善用牙間刷、牙線棒護牙一把罩

…罪魁禍首的「牙菌斑」無法單靠刷牙就能完全清潔乾淨。由食物殘渣發酵而成的牙菌斑除了會釋放酸性物質，侵蝕牙齒表面的琺瑯質，造成敏感性牙齒、齲齒發生外。還會沾附於不易清潔的牙縫間，若未加…
http://www.top1health.cn/Article/237/52751
益生菌怎麼吃都沒效　你知道問題出在哪嗎？

想到益生菌，就想到優酪乳、優格、味噌、泡菜等發酵食品，它們都是鞏固腸道健康的守門員，但是光靠這些天然食物可能還不夠，許多人會補充益生菌的營養保健品，但不管是哪種方式，你是否也遇過怎…
http://www.top1health.cn/Article/248/52753
如何正確的「嚐到」好菌？專業醫師、營養師告訴你

…優酪乳、優格是很好的益生菌獲取來源，但要提醒的是，由於經乳品發酵而成的優格、優酪乳，往往口感偏酸，因擔憂消費者無法接受，廠商往往會選擇在製造過程中，額外添加糖份，來調整口感。且標榜…
http://www.top1health.cn/Article/320/52512
降血脂又能護心　營養師教你5Tips正確吃紅麴

…心血管負擔，得不償失。 ![][122851] 紅麴發酵過程中如果溫度、濕度控制不良，容易生成具有腎毒性的橘黴素（citrinin），不小心吃到還會導致腎臟功能喪失及其他相…
http://www.top1health.cn/Article/320/52423
缺乏活力、容易疲勞？來杯草莓汁提振代謝解便祕

…宿便堆積，會讓腸道中共生的各式細菌比例失常，當壞菌多過好菌，發酵後產生過多的廢氣與毒素，不但會造成脹氣，毒素更可能透過腸黏膜血管網進入循環系統，影響身體健康。一開始是肚子脹…
http://www.top1health.cn/Article/320/52463
洗米水再升級！玄米發酵水解便祕變「腸美人」！

…？澆花、打掃、洗臉、美容，這些答案都不稀奇！熱愛納豆、味噌等發酵美食的日本人，現在居然把腦筋動到了洗米水上頭，認為取第3次的洗米水，發酵一段時間後飲用，長期下來就能改善便祕，成為「…
http://www.top1health.cn/Article/248/52389
吃素容易貧血、脹氣？一次搞懂10大素食營養迷思

…蠕動，幫助預防便祕及大腸癌發生。但相對的，其確實容易因腸道菌發酵引起產氣問題。不過，這樣的問題其實可以透過改變烹調方式、飲食順序來改善。譬如，豆類在料理前，可先泡水溶離出寡…
http://www.top1health.cn/Article/232/52407

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