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…疫系統是否能夠好好運作,對抗蠢蠢欲動的細菌病毒。台北醫學大學營養學院副院長陳俊榮教授表示,腸道每天都在接觸外來的異物,包括食物的抗原成分、細菌病毒,因此腸道不只是消化器官,也是體內…
http://www.top1health.cn/Article/101/46839…,養膽明目,治虛勞寒冷,五勞七傷」。而除了中醫角度外,以現代營養學觀點來看,羊肉的營養價值也相當豐富,除了為優質蛋白質外,也富含鐵、維生素B1、維生素B2等營養素;還有大量有助促四…
http://www.top1health.cn/Article/80/46828每天早上五點二十分是我例行的起床時間。早上醒來後,我會先在床上做簡易的伸展與拉筋動作,例如平躺屈膝,上半身向左轉、下半身向右轉,讓身體呈現扭轉的螺旋狀,右手往上舉,維持姿勢數秒後,…
http://www.top1health.cn/Article/248/46778…食族嗎?以下進一步說明的警訊必需要注意,根據台北醫學大學保健營養學系所進行的「都會民眾飲食習慣與外食偏好大調查」發現,一週外食4天以上的重度外食族全台約有900萬人。外食族最令人擔…
http://www.top1health.cn/Article/320/45718…、抹茶也護心** 保護心血管,除了可可、黑巧力之外,由美國營養學家卡珊多拉‧穀倉,提出「日本人長壽秘訣5種營養食物」,包括魚類、味噌、海藻、抹茶 、發酵醃製蔬菜中,其中對於心臟有…
http://www.top1health.cn/Article/248/44559…至9公斤以下。 另外,針對懷雙胞胎或三胞胎的婦女,美國營養學會(ADA)也分別給予孕期增重的建議。懷有雙胞胎者,孕期體重應增加15.9至20.4公斤;懷三胞胎者,可多增加22…
http://www.top1health.cn/Article/17/45637…孩子體重增加不穩定,且有偏食現象,就要加以糾正。 兒童營養學家安吉拉•萊蒙德(Angela Lemond)建議父母,持續提供營養、份量充足的三餐和點心,讓孩子自己決定吃多少,…
http://www.top1health.cn/Article/251/44618…解蛋白質與脂肪、醣類,是人體所需最主要的營養素。中山醫學大學營養學系教授王進崑在其著作《這樣吃,體能回到20歲》一書中提到,蛋白質不但提供人體熱量,更同時是提供各種生長、修護與身體…
http://www.top1health.cn/Article/80/43518…*燃脂食材包括:咖啡因、肉桂、五穀雜糧等** 中山醫學大學營養學系教授王進崑在其著作《這樣吃,體能回到20歲》一書中,提到多種有助燃脂的食材,包括大家比較熟知的咖啡因、肉桂、五穀…
http://www.top1health.cn/Article/80/43478…肝醣超載法:每天每公斤體重50大卡為原則** 中山醫學大學營養學系教授王進崑在其著作《這樣吃,體能回到20歲》一書中提到,跑者都知道,比賽前要大量補充醣類,包括吃碳水化合物(醣類…
http://www.top1health.cn/Article/306/43477…天培養品味的食物。 除此之外,義大利飲食背後也有傲人的營養學研究支持著。最近幾年,一些高品質的研究大量出現,證明地中海飲食對於健康的長遠益處。要特別說明的是,我們這裡的「飲食…
http://www.top1health.cn/Article/248/43523…個最佳狀態。 其實,現代的月子餐,普遍都有結合現代營養學及中醫藥食補的概念,能提供產婦充足的營養。但是普遍因為產後氣血大虛,月子藥膳大多使用大量溫補氣血的藥材,或是促進代…
http://www.top1health.cn/Article/18/43498…以及含有各種人工添加物的加工食品都容易破壞免疫力。《美國臨床營養學期刊》(American Journal of Clinical Nutrition)研究顯示,攝取100克的碳水…
http://www.top1health.cn/Article/248/43375…是寶,裡裡外外都能食用,哪個部位最抗老?侯玟伊營養師表示,從營養學的角度來看,皮所含類黃酮(ISOFLAVONE)比較多,類黃酮是多酚化合物中最大的一類,因此吃南瓜時,可別忘了把珍…
http://www.top1health.cn/Article/248/43395…除了可依個人喜好培養運動、聽音樂、閱讀等興趣外;中山醫學大學營養學系教授王進崑在其著作《這樣吃,體能回到20歲》一書中提到,適度攝取下列5大食物,來促進「快樂荷爾蒙」血清素的分泌,…
http://www.top1health.cn/Article/248/43402