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…** 綠蘆筍1把、豬絞肉200公克、洋蔥1/4個,太白粉、醬油 各2小匙,薑汁、酒 各1小匙 烤海苔1片、麻油1小匙、芥末醬油適量。 **作法:** 1.所有材料均洗凈。蘆筍…
http://www.top1health.cn/Article/248/46968…。在這幾個位置,只要有水花或油花飛濺就立刻擦拭。當含有牛奶或醬油的湯汁煮滾溢出時,就得趁熱把抹布覆蓋上去。因為只要心存僥倖,想著「待會再清理」、「明天再打掃就好」,那麼之後一定會付…
http://www.top1health.cn/Article/248/46962…**蓮藕300公克、絞肉100公克、青椒1顆、沙拉油1大匙、醬油少許。 **肉餡醃料:**鹽巴、黑胡椒粉、薑汁、太白粉少許。 **作法:** 1.將絞肉用醃料調味後,揉成稍有…
http://www.top1health.cn/Article/132/46730…有特殊的口感。 **2.有益人體健康** 台灣的紅麴醬油、日本的納豆及綠茶、韓國的泡菜、義大利的帕瑪森乾酪等發酵食品,有助於預防心血管疾病、增強免疫能力、促進腸胃道消化與吸…
http://www.top1health.cn/Article/355/46844…康。因此,建議自己在家動手做,利用簡單的鹽、糖、白醋、味噌、醬油、日本清酒等食材,就能做出好吃又天然的漬物!
http://www.top1health.cn/Article/132/45686…豆腐煲】** **材料:**板豆腐2塊、青蔥2支、薑兩片、醬油2-3大匙、冰糖適量、水適量、熱炒油適量。 **做法:** 1.板豆腐以廚房紙巾吸乾水份切成塊狀,青蔥切段並把蔥…
http://www.top1health.cn/Article/320/46725…上色後翻面,用鍋剷輕壓煎成焦黃色。食用時再依自己喜好沾醬(醋醬油)即可。 **本文出自台灣廣廈《食療的力量》**
http://www.top1health.cn/Article/320/45679…片跟紅蘿蔔,加入鮮香菇及綠花椰菜炒熟, 起鍋前加入適量鹽跟醬油、白胡椒粉,即可上桌。 **營養價值:** 綠花椰菜膳食纖維豐富增加飽足感,紅蘿蔔炒點油脂幫助beta胡蘿蔔…
http://www.top1health.cn/Article/101/45677…應該同時注意減少或避免重鹹食品、醃製肉、乳酪、加工食品罐頭、醬油等,亦須多加留意調味醬料的選擇。 **本文出自:Hsieh‘s 營養輯**
http://www.top1health.cn/Article/320/44626…、紅蘿蔔/1/4支(去皮切片)、結頭菜葉/4~5片。 B:醬油1大茶匙、鰹魚露1大茶匙、醋1大茶匙、砂糖1小茶匙、乾辣椒丁少許。 **步驟:** 1.將紅蘿蔔汆燙,起鍋後濾乾…
http://www.top1health.cn/Article/80/45652… 要避免高油脂、高熱量、有勾芡的沾醬,例如:沙茶醬、芝麻醬、醬油膏、甜辣醬、蒜蓉醬…等。 建議可以多用辛香料來提味,例如:蔥、薑、蒜、辣椒、蘿蔔泥,加入少許的純釀造薄鹽醬油,也…
http://www.top1health.cn/Article/320/44621…。日常飲食中應採用低鹽烹調法,減少鈉鹽的攝取。許多調味料像是醬油、烏醋、豆瓣醬、辣椒醬、番茄醬等鈉含量也非常高,需謹慎使用。另外,因為大部分鈉鹽的來源都是加工食品(醃製品、罐頭食品…
http://www.top1health.cn/Article/12/44581…:** 米2合、紅皮番薯1條、蜂蜜1小茶匙、奶油1小茶匙、醬油1小茶匙。 **步驟:** 1.番薯洗淨,將頭尾較細的部分切成數小片薄片(煎脆薯片用),其餘番薯削皮後切成數小塊…
http://www.top1health.cn/Article/145/44612…公克、高湯1/3杯、砂糖1大匙、醋1/2大匙、鹽1/8小匙、醬油1小匙、炒過的白芝麻1小匙。(圖片/台灣廣廈出版提供)][111115] **保留牛蒡營養這樣料理!炒蓮藕、胡蘿蔔…
http://www.top1health.cn/Article/30/43446…1小塊、高湯1杯、砂糖1/2大匙、味醂1大匙、鹽1/4小匙、醬油2小匙。 **作法:** 1.切開青江菜的莖梗及葉片後洗凈,莖梗直切4等份,葉片切4~5公分長,生薑切細絲。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/43475