…23] 日本有機店有別於台灣的是:手工自製品特別多。日本的醃漬物一向有名,台灣這類商品多半做成一包一包或一罐一罐擺在貨架上,看起來沒什麼感情。但在日本就不同了,黑豆、蘿蔔、大黃瓜…
http://www.top1health.cn/Article/145/17331…情況產生。][49566] **NG食物第1名:加工或醃漬肉品** 香腸、火腿、熱狗、培根等加工肉品會添加「硝酸鹽」或「亞硝酸鹽」來防腐、增色、抑制毒菌,但這2種化學物…
http://www.top1health.cn/Article/80/17295…貨,台北市衛生局抽驗公布103年第一波年節食品抽驗結果,發現醃漬蔬菜的不合格率最高,比例達14%,其中「家樂食品廠」製造的「酸菜心」屬於累犯產品,去年也被檢出漂白劑「二氧化硫」,食…
http://www.top1health.cn/Article/248/17205…癌、食道癌、口腔癌以及膀胱癌的機率較高。 **4.常吃醃漬及燒烤物** 以醃漬、煙燻、碳烤等方式處理的食物,都是屬於容易致癌的料理,平常應盡量少吃。 **5.過早有性…
http://www.top1health.cn/Article/203/17084…問題。 其他的食材選擇,也要以「新鮮」為原則,減少選購醃漬或煙燻的食物,例如香腸、臘肉等,因為這些食物含有高量的鹽分及油脂,不利於心血管疾病的控制。冷凍的食物最好事先切好每次…
http://www.top1health.cn/Article/80/17095…癌患者應盡量挑選新鮮、當季的天然食材食用,避免攝取過多煙燻、醃漬等加工食品。 ##[★《為什麼肝癌上門?》源自B、C肝炎患者](http://www.top1health.c…
http://www.top1health.cn/Article/248/17035…併發高血壓,所以也不宜攝取過多鹽分。一些含鹽量高的加工罐頭、醃漬品、速食品、醬油、番茄醬、辣椒醬、烤肉醬等,要減少用量,應注意產品的標示,每天攝取的鈉鹽不要超過2.4公克。 …
http://www.top1health.cn/Article/33/16937…牛蒡,購買帶皮、且皮上還沾著泥土的牛蒡為佳。 3.牛蒡除可醃漬、油炸、火炒、水煮之外,還可供製茶沖泡。 <!--more--> **牛蒡飲食宜忌** 1.牛蒡容易缺水與木質…
http://www.top1health.cn/Article/203/16907…夜市、小吃攤大淪陷** 台灣人愛吃醬油,常被當作滷汁、醃漬的醬料使用,但大豆經蒸煮、破碎、製鞠、發酵、釀造、熟成、壓榨,到殺菌和裝瓶,曠日廢時,來不及供應龐大的消費需求量,因…
http://www.top1health.cn/Article/172/16867…法: 1.雞胸肉洗淨,切成2公分的條狀,用醬油、糖和米酒醃漬。 2.熱油鍋,加入雞肉條、柳橙原汁和水,均勻翻炒,再加太白粉水勾芡即可。 **提升免疫功效:**柳橙中豐富的維…
http://www.top1health.cn/Article/248/16874…需營養;切開的高麗菜其維生素C已大量流失,不宜選購。 ╳ 醃漬的高麗菜已流失過多營養,且鹽分含量高,高血壓患者或不宜攝取鈉含量的人,應避免食用。 <!--more--> ![…
http://www.top1health.cn/Article/261/16634…的收斂劑就是酸性物質,它可以使皮膚表面的蛋白質凝固,就像用醋醃漬鯖魚一樣讓肌膚緊縮。也許短期來看效果還不錯,但長時間使用下來它對肌膚一定會造成嚴重的傷害。 本文摘自方舟文化:…
http://www.top1health.cn/Article/289/16537…法:** 1.每天分配在早、午、晚各飲1湯匙,也可以順便吃醃漬過的香蕉。 2.也可以用冷開水稀釋後,於飯前飲用,腸胃不好的話建議飯後10分鐘再飲用。 3.按香蕉醋:水=1:1…
http://www.top1health.cn/Article/101/16471…的深色可樂、沙士、醬油、烏醋會用焦糖色素加深色澤外,其他像是醃漬食品、罐頭、乳製品、烘焙食品、飲料、冰品、點心零食、巧克力、口香糖、黃豆製品、海藻、堅果、湯品等,如果使用焦糖色素,…
http://www.top1health.cn/Article/80/16440…的,但千萬不能把非食品級的添加物加入食物中」。 她說,醃漬食物必須加入鹽巴,是將鹽巴當做抑制細菌生長的「天然的防腐劑」,但現代人基於健康概念,強調原味、少鹽或低鹽,但食物仍需…
http://www.top1health.cn/Article/80/16322