…並不高,除了含量較豐富的類黃酮之外,防癌抗癌作用最顯著的還是硒,成分濃度約為蘋果、奇異果的6倍。 **【健康小叮嚀】:** 秋天吃柿子好處多,但劉汶璋營養師提醒,柿子和…
http://www.top1health.cn/Article/80/20320…。 由於泥鰍可連骨頭一起食用,可當成鈣質來源。而含有的硒,具有遠高於維生素E的抗氧化作用,能預防老化及癌症。 **【食用祕訣】搭配香味蔬菜** 泥鰍有強烈的土腥味,搭…
http://www.top1health.cn/Article/273/20127…P10/巴西堅果** 巴西堅果在營養價值上的最大特色是富含硒,這種營養素據稱有助預防前列腺癌、乳癌、並對男性生育力、皮膚病、呼吸道疾病都有好處,並對甲狀腺健康也很重要。同時,巴西…
http://www.top1health.cn/Article/320/20095…白質、纖維質、還有維生素A、D、E、鈣、鐵、鋅等,還有抗氧化硒,是生機飲食中相當營養飲品,近期發現不少運動員也會藉由飲用黑麥汁來恢復疲勞,適合各種性質工作者飲用。 ![黑麥汁…
http://www.top1health.cn/Article/80/20018…果富含維生素(A、B群、C、E等)、礦物質(鈣、鐵、鉀、鎂、硒等)、膳食纖維以及多種植化素,可以維持人體正常生理機能(消化、排泄、代謝等)及具有抗癌、抗氧化功效。 另外,流行…
http://www.top1health.cn/Article/132/19723…最多的。除此之外,它還能保護細胞防止活性氧的破壞,而豐富的﹁硒﹂,可預防老化。 **【食用祕訣】生理痛就吃蔥鮪鍋** 鮪魚肚有豐富的維生素D,可幫助鈣質的吸收,吃壽司時,與…
http://www.top1health.cn/Article/273/19576…性素、荷爾蒙、軟骨素、礦物質(鐵、鎂、磷、鈣等)、微量元素(硒、鋅、矽、錳、銅、鋁等),以及生長因子。 生長因子可以促進細胞活化,所以鹿茸被鋸斷後,仍可年年生長。自古以來鹿茸…
http://www.top1health.cn/Article/248/19454…貴海產,日本人稱之為「海洋超米」,富含維生素及礦物質,特別是硒、鋅等微量元素,有助於預防男性更年期的發生。 **【防老小叮嚀】:** 更年期是人生必經的階段,但只要敞開…
http://www.top1health.cn/Article/263/19366…軟骨生成、增加軟骨中膠原蛋白濃度;有機硫化物 (MSM) ﹑硒增加頭髮韌性、改善指甲脆度,使其不易斷裂;維生素C﹑鋅 改善皮膚表面粗糙度、增進皮膚健康。 **【完整內容請見…
http://www.top1health.cn/Article/197/19293…巴西堅果不只有堅果類都富含的蛋白質與不飽和脂肪酸,其所富含的硒,是一種抗氧化物,被認為可以降低罹癌風險。 ![英國《每日紀事報》報導,原產於南美洲的巴西堅果含有抗氧化物硒,能幫助…
http://www.top1health.cn/Article/308/19282… **黃/玉米:**富含蛋白質、醣類、膳食纖維、類胡蘿蔔素、硒、鎂、鐵和磷等營養素。類胡蘿蔔素及葉黃素,可防止膽固醇在血管壁上積結,保持腦血管暢通,且能預防白內障;膳食纖維可以改善…
http://www.top1health.cn/Article/31/19275…能適量攝取。堅果營養價值高,含有好的脂肪,也含有鎂、銅、錳、硒等礦物質及膳食纖維、維生素A、C、E,具抗氧化功能,可以預防體內因外在壓力及環境污染的有毒物質,產生自由基造成的細胞受…
http://www.top1health.cn/Article/80/19065…斑,使皮膚變白。 **蘆筍** 蘆筍富含硒,能抗衰老和防治各種與脂肪過度氧化有關的疾病,使皮膚白嫩。 **冬瓜** 冬瓜含微量元素鋅、鎂。鋅可以促進人體…
http://www.top1health.cn/Article/320/18985…各項營養素的攝取—維生素A、C、E,生物類黃酮、類胡蘿蔔素、硒、Omega-3 脂肪酸與鋅。 ![][57366] 以下是最能提高抵抗力的食物,可以減少一些威脅: …
http://www.top1health.cn/Article/80/18969…於新陳代謝的特殊營養素,如牛磺酸、精氨酸、麩醯胺酸及微量元素硒、鉻、鉬等。 **一般人也可以吃** 一般人也可以食用特殊營養品,像是老人家,由於不少長者已經齒牙動搖,影…
http://www.top1health.cn/Article/302/18948