蛋能有效預防失智症,做成蓬鬆的歐姆蛋或是帶勾芡的蛋豆腐料理,即使是高齡者,也能和家人一起享用相同的餐點。 ![][109574] **★山藥歐姆蛋** **材料(2人份)…
http://www.top1health.cn/Article/320/43237…更聰明、更天然,且更容易吸收鈣的好方法: **★【味噌豆腐鮭魚湯】** **1.食材:**鮭魚頭1/2個、板豆腐1塊、味噌2大匙、蔥1根、生薑3片、米酒少許、白芝麻粒1匙、…
http://www.top1health.cn/Article/259/43137… <!--more--> ![「養顏瘦身湯」的材料有豆腐2塊、瘦肉75公克、海帶芽75公克、鮮香菇8朵、枸杞15公克、生薑2片。][108968] **★養顏瘦身湯** …
http://www.top1health.cn/Article/320/43001…梅(日式梅干)、味噌湯等鹽分含量高,需要特別注意,可與魚肉、豆腐、蛋、乳製品等蛋白質,以及高湯燙青菜、常備菜及蔬菜沙拉的組合做搭配,調整均衡營養。 **用高湯及醬油調出濃郁香…
http://www.top1health.cn/Article/80/43034…應少吃陽熱辛燥之物,如鹿茸、十全大補、肉桂、附子、麻辣窩、臭豆腐,或是燒烤、油炸、冰涼等飲食等,以免助燥傷陰。 **【防秋燥百合菊花茶飲】** **材料:**百合5錢、…
http://www.top1health.cn/Article/189/42900…豆生菜沙拉** **材料:** 扁豆60克、萵苣20克、豆腐100克、乾香菇10克、黑木耳20克。 **作法:** 1.將扁豆泡水6小時後煮熟,豆腐打碎,萵苣洗淨後,用…
http://www.top1health.cn/Article/246/42952…等葉菜、菇類、洋蔥、洗過的紅蘿蔔、洗過的牛蒡等。肉、魚、蛋、豆腐。 **【冷藏保存分四類】** **冷藏室0∼5℃:**存放綠色葉菜、菇類等適合保存於5℃上下的食材。 …
http://www.top1health.cn/Article/324/42950…擊嚴重時會造成腦出血、腦挫傷,輕症則會有腦震盪。但是大腦就像豆腐,如果沒有保護輕微碰撞,就可能造成像是頭痛、頭暈、失眠、憂鬱症、注意力不集中等後遺症。 目前有設立公共自行車的…
http://www.top1health.cn/Article/38/42943…屬性的食物,如:西瓜、橘子、柳丁、奇異果、梨子、竹筍、苦瓜、豆腐等,不宜服用過多。 若出現「熱性哮喘」,痰開始轉黃、黏稠時,要忌食溫熱屬性的食物,例如:辛辣刺激食物、油炸食物…
http://www.top1health.cn/Article/189/42855… **4、礦物質:活化體內酵素或增強免疫力** 大豆、豆腐、糙米、海藻和蝦子等。 **5、維他命C:增強自體免疫力,預防病毒感染** 蕃茄、花椰菜、南瓜和紅辣椒等。 …
http://www.top1health.cn/Article/246/42880…的皮質醇和腎上腺素** EX:鮭魚、亞麻仁籽、核桃、蝦子和豆腐等。 **鎂——調節壓力荷爾蒙數值,提升安全感** EX:菠菜、白菜、甘藍菜、青江菜和海藻類等。 <!…
http://www.top1health.cn/Article/246/42834…代動物性蛋白質,避免攝取過多脂肪和「磷」** EX:黃豆、豆腐、豆漿和豆渣 **★小蝦米牛蒡絲飯糰** **材料:**小蝦米50克、牛蒡20克、鹿尾菜20克、…
http://www.top1health.cn/Article/246/42792…魚肉清蒸、紅燒或煮湯,較能保留原有的營養。若加入植物性蛋白如豆腐同煮,胺基酸互補、能提升蛋白質的價值。 **【這樣吃不OK】** 不宜長期大量食用某一種魚類,應均衡攝取各種…
http://www.top1health.cn/Article/80/41781… ![建議想要養肝的男性朋友,可以攝取高生物價蛋白質,像是豆腐、牛肉、雞肉、雞蛋、魚類等,都是不錯的選擇。][107742] **養肝、護肝有方法 必吃3大營養素** 俗…
http://www.top1health.cn/Article/248/40640…吸收,還可能引起結石等問題。 另外,有民眾認為「菠菜和豆腐一起吃,會影響鈣質吸收率?」這是正確的。因為菠菜含有高草酸,菠菜和豆腐同煮,易造成豆腐中所含的鈣和菠菜的草酸在腸胃道…
http://www.top1health.cn/Article/80/40619