健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…口感爽脆、兼顧營養美味的「荷蘭豆炒蝦仁」,用新鮮的蝦子搭配香菇、荷蘭豆一同料理;藉此補充豐富的維生素C、β-胡蘿蔔素及膳食纖維,來發揮一定的防癌、促進腸道蠕動等食療作用: …
http://www.top1health.cn/Article/80/45713近來大陸出現一支爆紅的「藍瘦.香菇」網路影片,不但這1位「網紅」突然聲名大噪,也引起許多人爭相模仿,令人莞爾。還有網站上也開始出現一些創意關鍵字,甚至有人腦筋動得快,推荐「香菇瘦身…
http://www.top1health.cn/Article/101/45677…*蝦仁豆腐煲** 食材/蝦仁30公克、嫩豆腐100公克、香菇20公克、蔥花少許、雞蛋1顆 調味料/鹽、胡椒粉 作法/ 1.豆腐放進果汁機攪打成泥狀,蝦仁和香菇切丁。 …
http://www.top1health.cn/Article/253/44539…防護力。 **營養素1/多醣體** **食物來源:香菇、猴頭菇、白木耳** 多醣體是由很多單醣組成的碳水化合物,種類豐富,大多存在植物和酵母菌的細胞壁中。其主要功效有: …
http://www.top1health.cn/Article/253/43471香菇含有豐富的多醣體和膳食纖維,具有控血糖、防癌和預防便祕等保健作用,但是,吃的時候別忘了細嚼慢嚥,避免引起併發症!苗栗1名老婦因咀嚼能力太差,整顆香菇一入口就「股溜」吞下肚,並「…
http://www.top1health.cn/Article/248/43501…!** 此外,她熬了能癒合骨頭的骨頭湯給孩子喝,湯裡加了香菇、舞菇、黃耆和生薑來重建其腸道、恢復免疫系統、協助吸收營養。以及她在孩子的飲食中增添能調節免疫系統的香料,如薑黃和小茴…
http://www.top1health.cn/Article/87/43368…乾燥水菜10g、黑棗乾10g(*黑棗乾先切碎備用)、乾燥鴻喜菇10g、乾香菇10g、乾燥杏鮑菇10g(*乾燥蔬菜太大塊時,要先切成小塊備用)。 **作法:** 1.把大麥放…
http://www.top1health.cn/Article/248/43258…0㎖)、雞腿肉(小)1片(約150g)、紅蘿蔔1/4根、生香菇4朵、炸豆皮1片(約30g)、蒟蒻1/2片(約100g)。 **調味料:**鹽、醬油、砂糖適量。 **備料…
http://www.top1health.cn/Article/248/43124…建議選用高纖維蔬菜類食物,如花椰菜、洋蔥、青蔥、茭白筍、鮮香菇、甜椒等,先吃青菜增加飽足感,以減少肉類攝取;多選取脂肪含量較低的肉類,如雞肉、海鮮類、瘦豬肉片等,盡量避免澱粉類,可…
http://www.top1health.cn/Article/248/43130…狼吞虎嚥一堆肉類,造成身體負擔。例如先烤一點洋蔥、青椒、金針菇、茭白筍、香菇等,並搭配維生素C高的水果,如奇異果、木瓜等,主食部分可以將常吃的白麵包、吐司換成地瓜、玉米等,都是增加…
http://www.top1health.cn/Article/189/43072…院營養師劉怡里表示,秋涼時節,可開始煲湯、吃些熱食,像是煮個菇菇湯、百菇湯或吃個小火鍋,都是不錯的選擇。 這個季節天氣變化大,容易著涼,稍不留意就會有小感冒上身,出現流鼻水、…
http://www.top1health.cn/Article/248/43076…瘦身湯」的材料有豆腐2塊、瘦肉75公克、海帶芽75公克、鮮香菇8朵、枸杞15公克、生薑2片。][108968] **★養顏瘦身湯** **材料:**豆腐2塊、瘦肉75公克、海帶…
http://www.top1health.cn/Article/320/43001…器」,便是老生常談的—「蔬菜」,其中不僅限於葉菜類,像是金針菇、杏鮑菇等各種菇類,或是四季豆、敏豆、荷蘭豆等蔬菜豆類,甚至絲瓜、苦瓜、佛手瓜等各種瓜類,都是在大餐時必備的減脂好食材…
http://www.top1health.cn/Article/101/42985…/6 顆(30g)、柴魚片少許、橙醋醬2小匙、牛蒡20g、香菇1朵(15g)、和風鰹魚露(3倍濃縮)90ml、水1杯。 **﹝作法﹞:** 1.小松菜切3 ~ 4cm 長、胡蘿…
http://www.top1health.cn/Article/80/43034…嗎?營養師提醒要多攝取膳食纖維,而蔬果就是最佳來源,包括金針菇、昆布、木耳、蒟蒻等食材,都是口袋名單。並且要注意熱量攝取的控制,才不會造成「中秋月圓,人肉更圓」。 中秋烤…
http://www.top1health.cn/Article/320/43011