… **烹調宜蒸煮烤 油煎油炒易增熱量** 蒸蛋、手捲、生魚片、味噌湯...許多日式料理作法簡單、口味清淡,只要不挑炸雞、炸豬排等油炸食物,熱量通常都不高。當我們為了減重而控制熱…
http://www.top1health.cn/Article/320/50877鮪魚是在我們生活中非常普遍可見的魚類,就連早餐店都可以吃得到鮪魚蛋餅、土司等,不過雖然鮪魚也是營養豐富的魚類,但是有此一說:懷孕的媽咪不能吃鮪魚,以免重金屬汙染影響到小嬰兒的腦部發…
http://www.top1health.cn/Article/248/51020…超級市場時,一定要記得優先搶購花椰菜、洋蔥、番茄、菇類、深海魚類等5大食材,不僅營養美味、料理變化多,其高纖和抗氧化能力強的特性,還可以讓腰腹不卡油,遠離肥胖、代謝症候群和脂肪肝等…
http://www.top1health.cn/Article/80/50743…怎麼辦呢?為了讓大家安心享用年菜,中醫師設計了一道「山藥燴鱸魚」料理,低熱量又顧腸胃! **虛寒體質手腳冰冷 容易腹瀉又沒胃口** 虛寒體質的人本來就是「冷底」,加上天…
http://www.top1health.cn/Article/320/50921…顧美味又能保持身材呢?絕對有!不妨來一道中醫師設計的「蓮子鮮魚蒟蒻麵」,營養滿分卻低熱量,一份不到300大卡,年年有魚不發胖! ![][117394] **過年吃肉不發胖 …
http://www.top1health.cn/Article/320/50917過年吃零食真涮嘴,隨手抓起一把開心果、魷魚絲,一口接一口,就是停不下來,除了容易熱量破表,如果購買到顏色過於鮮豔,或是聞起來有藥水味道,表示漂白劑過量,還有表面呈現暗綠色,有可能已…
http://www.top1health.cn/Article/320/50884每年的12月過後到翌年4月,就是鯖魚的盛產季節,不只是日本愛吃,在台灣也是頗常見的食用魚類,別小看鯖魚,它的營養價值可不輸鮭魚、鮪魚等其他深海魚類,氣溫低的寒冬,就靠鯖魚來促進身體…
http://www.top1health.cn/Article/320/50924鮭魚是許多人都愛吃的魚類,深海魚也是眾所皆知含有豐富營養價值的食物來源,今天,我們就來把國內外曾經對鮭魚做過的營養評論一次統整出來,究竟有什麼樣的研究指出鮭魚擁有這些健康益處?而大…
http://www.top1health.cn/Article/248/50821…由此可見,維生素D 在女性生殖方面有它存在的必要性。 ![魚肝油、肝臟、牛肉、蛋黃、牛奶及其製品、鮪魚等都是維生素D良好的來源。每天日曬15至20分鐘也可獲得維生素D。][116…
http://www.top1health.cn/Article/12/50687…手腳冷滋滋,吃什麼能補血養氣?其實,有「水中軟黃金」之稱的鰻魚,營養豐富,具有補虛、溫身及暖腸的功效,非常適合在冬天食用,難怪鰻魚在日本可說是老饕養生珍品。國人年節尾牙聚餐與宴客時…
http://www.top1health.cn/Article/320/50787…機,是否早已累積大量的細菌呢? **明明沒吃鹹魚,身上卻有鹹魚味?** 日常生活中,大家肯定碰過這樣的狀況,穿過幾次的衣服,丟進洗衣機裡清洗,免不了越洗越舊之外,最…
http://www.top1health.cn/Article/232/50611…葉黃素想要保護眼睛,好像完全沒效果,反而覺得身體不舒服?」「魚油到底可不可以吃啊?」「枸杞菊花茶有效嗎?決明子茶為什麼有人喝了會拉肚子?」 我的門診患者之中有一半以上的患…
http://www.top1health.cn/Article/80/50723最近有讀者問了史考特一個很好的問題:現代人推崇的六塊肌、人魚線,是一個健康的型態嗎? 我花了幾天思考這個問題後,得出以下答案: **不同目標:健康、體態、體能** …
http://www.top1health.cn/Article/306/50742春節闔家團圓,俗語說:「年年有魚」,「魚」幾乎是餐桌必備的美食佳餚。雖然吃魚好處多,又以魚頭營養價值最豐富,有抗衰老及養顏輔助效果。但是,醫師提醒,有痛風、出血性疾病或是膽固醇過高…
http://www.top1health.cn/Article/320/50674…智傳聞,撰文回憶因阿茲海默症已往生的父母,特別是一道「五柳條魚」,讓她痛徹心扉,久久難忘。 ![][116489] 劉秀枝醫師是台北榮總一般神經內科前主任,已經退休的她,雖…
http://www.top1health.cn/Article/176/50566