…血脂及抗病毒等說法,目前沒有足夠研究顯示有幫助。但**若針對素食者來說,想同時補足蛋白質及維生素B12,服用藍綠藻(包括雨來菇)是一種不錯的營養補給。** 平均每100公克乾…
http://www.top1health.cn/Article/80/51102…自行合成的類胡蘿蔔素,一定要透過食物攝取,因此下足夠富含葉黃素食物就非常重要。除了葉黃素外,同為類胡蘿蔔素的玉米黃素也是組成視網膜黃斑部的重要營養素,他們可以攜手合作,組成視網膜的…
http://www.top1health.cn/Article/248/51203…自行合成的類胡蘿蔔素,一定要透過食物攝取,因此下足夠富含葉黃素食物就非常重要。除了葉黃素外,同為類胡蘿蔔素的玉米黃素也是組成視網膜黃斑部的重要營養素,他們可以攜手合作,組成視網膜的…
http://www.top1health.cn/Article/355/50766…) 4.希臘優格(或其他低糖優格)搭配水果丁和堅果 5.素食者可以多選用豆製品,如豆腐、豆花、鹹豆漿都是不錯的蛋白質來源 早餐除了要選對蛋白質外,也別忘了,同時搭配蔬果和非精…
http://www.top1health.cn/Article/101/51158…當點心食用。 正常成年人,一週可食用3至4顆;銀髮族少肉或素食者,一天1/2顆至1顆蛋,以補充營養、增進體力。發育中族群一天1顆,促進成長發育,提高學習效率。 **【小叮嚀…
http://www.top1health.cn/Article/80/51088…可以提供身體足夠的熱量,包含牛肉、羊肉、海鮮都是暖身好食材,素食者可以選擇黃豆、豆腐、芝麻,而糯米、糙米、紅糖、四神湯也都有助於改善手腳冰冷、畏寒的體質。 若是身處日本、韓國…
http://www.top1health.cn/Article/248/50935…,綠色蔬菜和黃色水果中的確富含葉黃素,但我怎麼會說雞蛋是葉黃素食物來源排行第一呢?請耐心的看下去…… 先來說說葉黃素是怎麼保護眼睛的吧!葉黃素屬於類胡蘿蔔素的其中一員,與…
http://www.top1health.cn/Article/244/50773…優質蛋白質,所以也被稱為「田園裡的肉」、「豆中之王」,並成為素食者的優質蛋白質來源,一般民眾也能盡量選用黃豆製品取代肉類,減少脂質,並增加膳食纖維攝取。 **黃豆是「豆中之王…
http://www.top1health.cn/Article/320/50739…障。因此,民眾即便有補鐵需求,仍應適量攝取才是。 **素食者照過來!補鐵吃這8食材CP值最高** 因此,在考量紅肉攝取過多可能伴隨的健康危害,以及茹素者無法從肉類蛋白質食物…
http://www.top1health.cn/Article/302/50584… **八、更為彈性的飲食風潮** 比起完全禁吃蛋、奶的全素食者,現在有個新的名詞出現:「flexitarian」,係指彈性的素食者,或是更廣義的指稱不那麼嚴格的飲食型態,但是可…
http://www.top1health.cn/Article/320/50690…背魚,其中鯖魚、秋刀魚、竹筴魚、鮭魚、鮪魚,都是不錯的選擇。素食者的Omega-3脂肪酸來源,則可用冷壓芝麻油、亞麻仁(亞麻籽)油、紫蘇油等替代。 **6.色胺酸食物:**色…
http://www.top1health.cn/Article/80/50368…體力,應該做到營養均衡,若還有需要再補充B群。不過,老年人、素食者較容易缺乏B12,可以適度補充B群的保健食品。 **既然如此,熬夜吃B群有沒有效果呢?該怎麼做,才能提振熬夜…
http://www.top1health.cn/Article/248/50630…取火鍋食材有順序** 除了火鍋湯底可選擇以抹茶為主角之外,素食者可加入木綿豆腐、濕豆皮(非油炸)等選擇,以補足蛋白質的需要量;而葷食者對於肉類選擇,也應該儘量吃含脂肪量較低的白肉…
http://www.top1health.cn/Article/80/50535…基酸,亦富含維生素B1、B6、礦物質和膳食纖維,另外豆腐也是素食者不錯的鈣質來源。 **預防腎結石注意要點** 1.喝足夠白開水,大約攝取水量平均為體重X35。 2.攝…
http://www.top1health.cn/Article/240/50439…中醫師提醒,四神湯的藥材含有大量澱粉,若單獨燉煮,口感較澀,素食者可加入豆類製品,葷食者可加入排骨、豬肚等食材,可以增添滑潤的口感,吃起來更美味!
http://www.top1health.cn/Article/248/50389