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…脆的口感,不僅備受大小朋友喜愛,在料理方式上也十分多元,除了大火清炒、水煮、醬燉外,更有不少人將高麗菜直接切絲作為豬排、肉類等菜餚搭配的生菜食用。不過,想要充分獲取高麗菜的營養素,…
http://www.top1health.cn/Article/302/54434…)。 - 作法:枸杞除外,中藥加水2000㏄,浸泡半小時,大火煮滾後轉小火熬煮約半小時,過濾後加入枸杞即可當作日常茶飲。 - 功效:補氣散寒、去濕消腫、改善腹瀉;適用於氣血虛弱…
http://www.top1health.cn/Article/320/54451…能。 - 做法:將全部材料加水2000c.c.浸泡半小時,大火煮滾後,轉小火熬煮約1小時,2天內喝完即可。 **2.黃耆沙參茶/減過敏** - 材料:黃耆3錢、沙參5錢、…
http://www.top1health.cn/Article/320/54430…雞洗淨,黃耆塞入雞腹中。 2.將雞放入鍋內,加水淹沒過雞,大火煮沸後轉小火續燉至雞肉爛熟,即可關火調味。 - 功效:黃耆補氣、烏骨雞補腎。 **益母草茶飲/活血抗瘀助孕*…
http://www.top1health.cn/Article/259/54385…2. 鍋內加水浸泡黨參、炙黃耆(另包)約20分鐘。 3. 大火煮滾後,將雞肉放入鍋內,以小火燉至8成熟。 4. 放入冬瓜片及米酒,煮至冬瓜熟透即可。 - **【叮嚀】:**中…
http://www.top1health.cn/Article/258/54244…淨後浸泡30分鐘,備用。 2.將洗淨的大米及綠豆放入鍋內用大火熬煮,待燒開後將蕎麥粉放入鍋內繼續熬煮至綠豆開花。 3.食用時將食鹽放入調味即可。 **綠豆+菊花→…
http://www.top1health.cn/Article/258/54198…熬煮45分鐘,取藥汁備用; 再以麻油爆香薑片及雞塊,加入藥汁大火煮滾撈除浮沫後改為小火,續煮約30至60分鐘,待雞肉熟後,取出藥袋加鹽調味,即可食用。 - 叮嚀:容易脹氣腹瀉加茯…
http://www.top1health.cn/Article/80/54209…後撈起。 2. 將洗好的材料放進湯鍋內,倒入4公升的水,用大火煮滾後,轉小火熬至水剩約2公升左右,熬好後用篩網撈除材料即可。 3. 冷卻後請冷藏保存,隨時都可以飲用,能加熱喝更…
http://www.top1health.cn/Article/80/52894…。 2.取一大鍋,放入所有藥材,倒入1000c.c.水,以大火煮滾。 3.接著轉小火熬煮至水分剩下約800c.c.左右,即可熄火放溫後飲用。 **作用:**防風,味辛、甘,性…
http://www.top1health.cn/Article/80/52890…類的植化素。 3.優質蛋白質:雞肉屬於優質蛋白質的一種,若大火烹煮或燒烤,容易導致蛋白質變性,影響其營養價值。而使用電鍋料理不僅方便,又不會有過高的發煙點,進而影響到食材本身的營…
http://www.top1health.cn/Article/80/52906…氣爆。 - 4.瓦斯橡膠管線被老鼠、蟑螂咬破漏氣,進而引發大火、氣爆。 - 5.瓦斯器具漏氣,瓦斯爐火被水淋滅或風吹熄,遇火即易氣爆。 - 6.人為疏忽,炊煮食物忘了關瓦斯爐…
http://www.top1health.cn/Article/29/52775…0公克、紅棗10顆,洗淨後,放入鍋中,注水1000c.c.,大火煮沸後轉小火,續煮至食材軟透,再加入25公克冰糖續煮至糖融化即可。白木耳和冰糖可依客人喜好增減。 除此…
http://www.top1health.cn/Article/80/52633…欖油,放入蒜末,以小火翻炒1分鐘左右,再放入處理好的菇類,以大火翻炒。最後,再加入搗碎的泰國辣椒,並以鹽和胡椒粉調味。 4.平底鍋加熱,放上全麥麵包烤好後,稍放待涼。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/52659…波爐,以900w功率加熱8分鐘。 2.同時,在大煎鍋裡用中大火加熱椰子油。 3.放入雞肉,煎炒2分鐘,讓雞肉表面略微上色。加入蔥片和荷蘭豆,翻炒1分鐘,關火。應該再等4分鐘馬鈴…
http://www.top1health.cn/Article/101/52603…仍舊名列上火清單,是因為講究香酥脆的口感及風味下,多半都是以大火拌炒或烘焙來製作,所以吃了會讓身體上火。如果想吃堅果,請盡量生食或低溫烘焙,一天一小把,千萬別過量喔!同樣的觀念,烹…
http://www.top1health.cn/Article/258/52530