健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…酸可以降低血壓、三酸甘油酯,也可以預防中風。 **5.橄欖油:**其單元不飽和脂肪酸,同時有「降低總膽固醇」和「維持好膽固醇」的本事,且其成分中的維生素E、多酚等抗氧化物質,…
http://www.top1health.cn/Article/80/51900…椰菜、番茄、柚子、梨子等。而維生素E比較容易從油脂中獲得,如橄欖油、小麥胚芽、豆莢和堅果等食物。 **2.維生素B群** 維生素B群也能維護視覺神經的健康,預防白內障,可多…
http://www.top1health.cn/Article/244/51963…3.可選擇汆燙方式烹煮:不一定要大量油快炒或油炸,燙過之後加橄欖油或葵花油,簡單調味一樣可以很好吃。 **【內容出處:常春月刊 409期】**
http://www.top1health.cn/Article/101/51925…n Canaria)針對1萬2千人所做的調查結果顯示,多攝取橄欖油裡含有的油酸,以及植物油裡含有的不飽和脂肪酸者,較不易有憂鬱的傾向。反之,雖然同樣是油脂,但攝取較多人造奶油,或是…
http://www.top1health.cn/Article/74/51877…界,並沒有任何證據可以證明這一點。相較於椰子油,常溫下液狀的橄欖油與菜籽油比較好,這樣的見解才是主流。這並非指椰子油對身體不好,所以不建議食用,只是不會特別推薦這種油而已。 …
http://www.top1health.cn/Article/302/51863…7447名受試者分為三組:第一組採地中海飲食,提供較多的初榨橄欖油、第二組同樣是地中海飲食,但提供較多的堅果、第三組作為對照組,採低油飲食,為期7年的研究後,發現地中海飲食相較於低…
http://www.top1health.cn/Article/33/51782…花果,都是不錯的鈉來源。此外,其他像是蘋果、蘆荀、甜菜葉、黑橄欖、芹菜、芥藍菜、胡蘿蔔、蛋黃、魚類等,也都是鈉的食物來源。 <!--more--> ![馬鈴薯皮高湯,是鉀的優質…
http://www.top1health.cn/Article/320/51707…為4至7茶匙,過猶不及都不好,建議選擇不飽和脂肪的油脂,例如橄欖油、苦茶油,並減少油炸、煎等高油的烹調,以蒸、燉、煮、滷的方式替代,以滿足每日油脂建議量,以促進脂溶性營養素(例如維…
http://www.top1health.cn/Article/320/51653…25公克、紅甜椒80公克、黃甜椒80公克、綠花椰菜90公克、橄欖油1茶匙、白酒1茶匙;迷迭香、黑胡椒粒、胡椒粉、鹽,適量。 **作法:** 1. 將鯛魚片均勻塗抹上鹽、胡椒粉,…
http://www.top1health.cn/Article/80/51641…〈一人份〉:**豬肉薄片70g,鹽、胡椒皆少許,番茄醬適量、橄欖油適量。 **A:**雞蛋〈蛋液〉1顆、乳酪粉1∼2小茶匙、乾燥羅勒少許、青花菜2棵。 **作法:** 〈1〉…
http://www.top1health.cn/Article/80/51669…,甚至影響目前的發育。][119482] **搭配荷蘭橄欖萃取 增加骨鈣素分泌** 該怎麼做,才能活化造骨細胞,增加骨鈣素的分泌呢?統計發現,地中海地區的居民,橄欖的攝取量…
http://www.top1health.cn/Article/253/51654…豆80g、紅甜椒25g、黃甜椒 25g、大蒜2 瓣、鹽少許、橄欖油1t。 1.四季豆洗淨去粗絲切段,放入滾水中汆燙至半熟撈起備用。 2.紅椒、黃椒洗淨去籽去內膜切條狀,大蒜切末…
http://www.top1health.cn/Article/320/51661… **吃番茄美肌有訣竅 營養師推:番茄切碎拌入橄欖油** 想要有效獲得番茄內所含的營養素,發揮護膚、美肌的保養效果,到底該怎麼吃才對,是生吃還是熟食好?趙函穎營養師…
http://www.top1health.cn/Article/80/51518…的地中海飲食很大程度參考當時克里特島居民飲食。費洛露琪證明了橄欖油有益心臟健康,她也嘗試定義出地中海國家飲食的確切組成。在定義何謂地中海飲食時,費洛露琪遇到很大的障礙,地中海飲食一…
http://www.top1health.cn/Article/320/51552…意食譜—紅酒油醋洋蔥圈】** **材料:**紅洋蔥50g、橄欖油10g、紅酒醋5g、花生顆粒10g。 **作法:** 1. 切出洋蔥圈後,放入冰水中冰鎮約30分鐘。 2. …
http://www.top1health.cn/Article/248/51484